Перейти к содержанию
1-й гриль форум в России

Рекомендуемые сообщения

Маринуем стейк час:
сок лимона 
перец чили
резаный чеснок 
оливковое масло
веточки розмарина 
дижонская горчица 

Убираем чеснок, перец и розмарин бумажным полотенцем чтоб они не горели на огне

Жарим на гриле до желаемой прожарки, даём отдохнуть 5 минут на деревянной доске и наслаждаемся😋

 

99FF352E-E50E-476D-A493-4447E8EE4BA3.jpeg

AA9DD83C-945A-4F50-A505-36135EB7B4AF.jpeg


Просмотр полной запись

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мариновать стейк, тем более лимонном , какое то сомнительное сочетание , если взять разве не дорогой альтернативный стейк

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

ну так это же - скёрт.... его часто маринуют в принципе

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

сорри ))))) как в анекдоте про двух летчиков - приборы?  - 48! че 48? а че приборы? ))))) а диафрагма это где? ))))) 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Тамже где и у нас )))).  Отделяет брюшину от грудной клетки........ короче..... поддерживает живот у коровы..... если так понятнее )))

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Теперь понятно ))) спасибо! 👍 реально много раз слышал, но не понимал почему такое название!

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

чаще встречается его другое название - мачете

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
В 27.12.2020 в 10:49, Енот сказал:

Мариновать стейк, тем более лимонном , какое то сомнительное сочетание , если взять разве не дорогой альтернативный стейк

А Вы попробуйте😉 Тем более диафрагма которую я делал, как раз таки не дорогой альтернативный стейк)

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
В 27.12.2020 в 13:04, Viper сказал:

ну так это же - скёрт.... его часто маринуют в принципе

Да согласен, диафрагму часто маринуют)

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
В 27.12.2020 в 21:37, Дядя Боб сказал:

сорри ))))) как в анекдоте про двух летчиков - приборы?  - 48! че 48? а че приборы? ))))) а диафрагма это где? ))))) 

Диафрагма там где диафрагма 😂

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
В 27.12.2020 в 22:28, Дядя Боб сказал:

Теперь понятно ))) спасибо! 👍 реально много раз слышал, но не понимал почему такое название!

Обязательно попробуй, из не дорогих стейков один из моих самых любимых)

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...