Вакууматор

[Дядя Боб 330]

Привет всем! 

На просторах интернета фигурирует очень много видео, на которых еду легко и не принужденно вакуумируют и отправляют в холодильник! Вот решил спросить тут - на сколько это полезный и необходимый в повседневной жизни девайс?  И на что обратить внимание при выборе? 

 

[Viper 600]

ну наверно полезный, если увеличивает время хранения..........   пользуюсь не часто, но иногда пользуюсь......

у меня простой Kitfort KT-1503...... взят на озоне по акции + сберспасибо....    обратить внимание надо только на качество пакетов прежде всего )))))

 

[Дядя Боб 330]

а ширина пакетов или ширина вакууматора? 🙂 я так понимаю чем больше тем лучше?

в инсте смотрю ребята хвалят некий CASO. Приглянулась модель Fast VAC 500

[Viper 600]

как его блогерам раздали, так и стали хвалить........ не... ну понятно что за 15000 он вряд ли плох........ только я не думаю, что я лично готов потратить столько денег на вакумматор.......

[grill4rum 18]

Мне вообще не понятно ценообразование в этом сегменте 🙂 

[Mario Brindizi 81]

Я взял за 3000 на али с четырьмя пятиметровыми рулонами пакетов шириной 30 см. Прикольная штука!

Килограмма 4 свинины сразу порезал на мясо по французски и в морозилку и умотал в имение... сын пару раз в неделю размораживает и готовит себе в духовке. Прекрасно!

Мясо, кстати, получается сочнее, чем заморозка в простом пакете!

Как-то так...

[Дядя Боб 330]

Меня смущает только долговечность, функционал и "вновь открывшиеся обстоятельства" - в том плане, что купишь какой-то аппарат, а там нет какой-то очень нужной функции и придется продавать старую и покупать новую модель 😞 какие там фишки, нюансы и тд вообще не ясно - тут не как в гриле - где все понятно -  2 горелки это минимум 🙂 

[Mario Brindizi 81]

Я видел ~ десяток аппаратов в работе и парочку довольно древних... все шарашат будь здоровчик! Хорошие пакеты и, как говорил Дуремар, Золотой ключик у нас в кармане! 

Люди, которые пользуются давно, отзываются восторженно. У товарища моего прибор рублей за 800 работает еженедельно года два, полный морозильник всякой всячины в основном вакуум.

[Алексей Олегович 95]

8 часов назад, Дядя Боб сказал:

Привет всем! 

На просторах интернета фигурирует очень много видео, на которых еду легко и не принужденно вакуумируют и отправляют в холодильник! Вот решил спросить тут - на сколько это полезный и необходимый в повседневной жизни девайс?  И на что обратить внимание при выборе? 

 

Стейки вызревать что ли решил? 

[Дядя Боб 330]

Алексей Олегович 😁 не, это слишком! хочу что бы продукты были дольше свежими 🙂 

[Viper 600]

13 часов назад, Дядя Боб сказал:

какие там фишки, нюансы и тд вообще не ясно

фишки могут быть такими...

1. мощность  (не сильно принципиально, но.....)

2. двойной шов для надежности

3. резак для пакетов (точнее для пакетов в виде рукава)

4. наличие шланга для вакуумирования контейнеров

5. наличие емкости для сбора жидкости (чтобы в насос на насосать)

 

 

[Дядя Боб 330]

Viper да и еще скорость работы, которая измеряется в литрах 🙂 

[Viper 600]

Дядя Боб это не серьезно..... это домашний аппарат........ 2 секунды разницы ничего не дадут .....

[Mario Brindizi 81]

@Viper

По пунктам:

1. Для домашнего использования мощность не очень принципиальна.

2. Полезная, но необязательная вещь... по факту аппараты по цене дороже 2-2,5 тысяч вакуумируют и паяют вполне надежно... важнее качество пакетов и выбор правильного размера.

3. Сейчас поставляется в комплекте практически со всеми приборами и рулонными пакетами.

4. На Али можно выбрать в комплекте с любым прибором, даже с самым дешёвым.

5. На моём приборе есть два режима работы: сухие продукты и влажные. С водой, конечно, не экспериментировал, но тёртая вареная свекла запаялась без неожиданностей.

Изменено 24 февраля пользователем Mario Brindizi

[Viper 600]

так я сразу и написал - главное качество пленки, остальное нафиг не надо, чтобы просто стейк запаять ....  важнее  наличие гарантийного обслуживания..... вменяемого

 

а так есть еще всякие степени вакуума, сухой-влажный продукт (что примерно тоже самое), маринаторы (последовательный выпуск-запуск воздуха по нескольку раз), работа с гладкими пакетами и двухпоршневые помпы )))

 

 

Изменено 24 февраля пользователем Viper

[Joker3105 24]

А есть какие-то конкретные опробованные модели? Тоже заинтересовался данной темой. На Али куча предложений, может есть уже проверенные варианты?

[Mario Brindizi 81]

В 01.03.2021 в 09:48, Joker3105 сказал:

А есть какие-то конкретные опробованные модели? Тоже заинтересовался данной темой. На Али куча предложений, может есть уже проверенные варианты?

Я вот такой брал  с их же пакетами...
https://a.aliexpress.com/_AUn36q