Перейти к содержанию
1-й гриль форум в России

Рекомендуемые сообщения

В 21.12.2020 в 19:43, Алексей Олегович сказал:

Планирую вертел приобрести, он прям просится туда. Заводской вертел от Броил кинг стоит не дёшево, поэтому нашел вертел для мангала электро, но нужно будет изготовить крепление под него(теоретически за 30 мин можно управиться). Времени пока нет заняться.

А можно с этого момента подробнее?

Тоже хочу вертел на броила, но у местных диллеров вообще его не встречал...

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
  • Ответов 64
  • Created
  • Последний ответ

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

18го приедет мой broil king portachef 320, композитный баллон на 18.2, подставка для ребер и шапмуров (так же она и подставка под ростбиф и тп) от этого же производителяи, и их проф щипцы)) как говори

Всем привет. Тоже являюсь счастливым обладателем porta chef 320. Изначально присматривался к веберам, но в магазине отговорили (и правильно, как выяснилось). Всё лето отъездили с этим грилем

у бройла вертел универсальный, 85см с надставкой по длине еще на 15см (если необходимо).....  в 2х версиях....  от розетки (Арт.: 60522) и от батареек (Арт.: 60508) у некоторых дилеров (в россии)

Posted Images

у бройла вертел универсальный, 85см с надставкой по длине еще на 15см (если необходимо).....  в 2х версиях....  от розетки (Арт.: 60522) и от батареек (Арт.: 60508)

у некоторых дилеров (в россии) даже в наличии........   для порташефа надо несомненно на батарейках..... оно и дешевле.......

 

а если надо наколхозить (в хорошем смысле), то на али полно этих комплектов... и с батарейными моторами тоже...... и с универсальными кронштейнами... останется его (кронштейн) примастрячить к грилю....

 

это оригинал (7900р в рублях)

41172.750x0.jpg

а это али - (вообще их дофига, ткнул на первый попавшийся)

https://aliexpress.ru/item/1005001414102805.html

Hf63edeaa52a04e4198480d1ae988dcd8Z.jpg?w

 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо большое. 

Посмотрел ассортимент на Али. Смущает то, что почти у всех представленных моделей спорные отзывы, ну и цена с учётом доставки сравнима с оригиналом (70 долларов против 100).

Да и по личному опыту сравнения оригинальных аксессуаров с аналогами - первые выигрывают (взял, например, корзину для гриля - 69822 - так вот, она сильно по качеству металла лучше, и при этом идеально становится на верхнюю решетку).

Тут другой вопрос. Установить-то вертел установим (не важно, какой). А вот работать он нормально будет? Инфракрасной боковой горелки-то нет...

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
18 минут назад, Паладильник сказал:

Инфракрасной боковой горелки-то нет...

на 95% грилей ее нет........ и вертелы работают нормально......

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
22 минуты назад, Viper сказал:

на 95% грилей ее нет........ и вертелы работают нормально......

Спасибо. Я просто ещё не сталкивался лично, а во всех обзорах на этот вертел фигурируют именно грили с боковой горелкой.

Эх, теперь бы весны дождаться 🙂

Кстати, а вы чугунную плиту (11237) не рассматривали к покупке? А то я себе купил (не спрашивайте, что мною двигало), а теперь ума не приложу - а зачем я это сделал, и как её использовать? Ну не яичницу же на гриле готовить...

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
1 час назад, Паладильник сказал:

Кстати, а вы чугунную плиту (11237) не рассматривали к покупке?

планчу к своим грилям? рассматривал..... к weber q-120 у меня есть "половинка"

59e159e03194305ab4d5828db84a61fa.jpg

и на угольный в качестве планчи - садж от "форестер"

2018-08-01 15-44-41.JPG

 

но все это есть в отдельной теме

 

1 час назад, Паладильник сказал:

Ну не яичницу же на гриле готовить...

это смешно...... но именно её и очень хорошо делать..... особенно на выездах.....

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Полностью поддерживаю Олега,почему Вам смешно насчёт яичницы? Очень удобно и просто,бахнул яйки,туда же колбаски или бекончик,хлебушек и чутка кабачков,и завтрак готов,мммм,ням ням))

Я когда все таки определюсь на что менять гоанивей, то такой аксес обязательно в хозяйство заведу)

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
В 20.02.2021 в 12:32, Паладильник сказал:

...а теперь ума не приложу - а зачем я это сделал, и как её использовать? Ну не яичницу же на гриле готовить...

На планче можно готовить что угодно)) все что мелкое, жидкое или все что проваливается/проливается сквозь решетку! Очень удобная штука👍

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я не совсем верно сформулировал мысль. Мне не смешна яичница на гриле, просто не вяжется пока в сознании барбекю-культура и подобные блюда.

Многое ещё предстоит осознать, многому научиться. Источники-то пока приходится по крупицам собирать (вот, форум этот нашёл- уже супер). Хотя и ряд мастер-классов проходил (и у нас, и в Техасе, и в Луизиане) - но там всегда упор был на мясные блюда.

Ну и спасибо, что успокоили - а то я думал, что отдал 120 долларов за кусок чугуна, которым никогда не воспользуюсь 🙂 А так - яичница, не яичница - а вот тако и буррито должны хорошо получиться (под кессадилью уже места там маловато будет, жаль).

Изменено пользователем Паладильник
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Связался с официалами broil king. Говорят, универсальный вертел не подходит, только сверлить. Под 320 планировался другой вертел (даже упоры под него есть в конструкции гриля), но что-то пошло не так, и они его не выпустили...

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
7 минут назад, Паладильник сказал:

Связался с официалами broil king. Говорят, универсальный вертел не подходит, только сверлить. Под 320 планировался другой вертел (даже упоры под него есть в конструкции гриля), но что-то пошло не так, и они его не выпустили...

кайф)) а на батарейках тоже не подойдёт? Сверлить гриль или крепление? 

Weber Master Touch 5750, Weber Classic Kettle 57, Broil King Porta Chef 320

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Говорят, сверлить сам гриль.

Опять же, за что купил - за то и продаю. Потому что мне что-то самому не верится.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
34 минуты назад, Паладильник сказал:

Говорят, сверлить сам гриль.

Опять же, за что купил - за то и продаю. Потому что мне что-то самому не верится.

у меня рука не поднимется, проще самому крепление изготовить. Уголков в леруа и прочей крепёжной шняги полно)) 

Weber Master Touch 5750, Weber Classic Kettle 57, Broil King Porta Chef 320

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А у кого поднимется???

Тем более ради вертела. Ну сколько раз он за сезон понадобится? Два? Три?

По личному опыту, 90٪ загрузки гриля - стейки, бургеры, овощи. Ну, у меня ещё разные тайские рецепты (много ездил по миру, везде учился кулинарии, и тайская зашла прям "на ура"). 

А собрать компанию (а барбекю-культура это ж не про еду, это про общение), и сказать: "ребята, сейчас я вам на вертеле что-то изображу, только потерпите часов шесть? Я и гриль ради этого просверлил..."?

Изменено пользователем Паладильник
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Upd. Почитал отзывы к оригинальным броиловским вертелам. Пожалуй, оно и к лучшему, что к 320-му они не подходят. Ломаются (и мотор, и пластиковые детали).

Продолжаем изыскания в сторону китайских аналогов (там тоже хлам, но хотя бы дешевле) 🙂

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...