Перейти к содержанию
1-й гриль форум в РФ
  • Регистрация
Авторизация  
Дядя Боб

Шамотный камень. Первый (вкусный) опыт!

Рекомендуемые сообщения

Привет форумчане😀видимо моя очередь хвастаться))) 

Наконец-то дошли руки у жены😁 приготовить мне и детям пиццу на шамотном камне!

IMG_5257.jpg

Вот такого красавца приобрел здесь в форумном магазине, спасибо ребята, все как обычно на высоте! Особенно порадовал ценник, я часто покупаю какие-то вещи на авито, но тут ценник оказался более гуманным, поэтому купил, хотя до грильного сезона еще далековато! Но решил испытать))) В диаметре оказался около 34см, а в толщину около 1,5см, что как я понял, является для такого камня эталоном.

Ну так вот, жена заранее приготовила тесто для пиццы, но что то с ним не произошло, не вздулось или пузыриться не стало, в общем не суть, суть в том что, жена сказала что видимо дрожжи старые, я не заметил))))

К тому моменту как я приехал с работы, моя банда из 3х человек уже съела одну пиццу, и я успел только ко второй, ну хоть так!

Процесс приготовления второй - я уже пофотографировал! Здесь все ингредиенты включая какую-то специальную томатную пасту для пиццы.

PHOTO-2020-02-10-21-14-10.jpg

Затем все это на нагретый камень и в духовку!

PHOTO-2020-02-10-21-14-11 (1).jpg

Ну и вот что получилось через несколько минут

PHOTO-2020-02-10-21-14-13 (1).jpgPHOTO-2020-02-10-21-14-12 (1).jpg

По результатам тестдрайва этого камня, я понял что я не купил - это лопатку для пиццы, без нее очень неудобно снимать пиццу, да и укладывать ее на горячий камень тоже не очень! 

Осталось дождаться тепла и испытать этот камень уже в гриле:)

Всем приятного аппетита! ✌️


Просмотр полной запись


Мой гриль - Napoleon TravelQ Pro285X

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Норм так, пицца универсальное блюдо, надо тоже купить его

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я жене говорю, давай второй купим сразу)) 


Мой гриль - Napoleon TravelQ Pro285X

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Отличный камень! Цена вообще 🔥👍 на нем много можно чего готовить и осетинские пироги и хачапури по-аджарски! 😉

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Авторизация  

×
×
  • Создать...