Перейти к содержанию
1-й гриль форум в РФ
  • Регистрация

Лидеры


Популярный контент

Показан контент с высокой репутацией 12.02.2020 во всех областях

  1. 4 балла
    Всем привет! Все мы любим отдыхать и готовить на природе. Предлагаю обсудить, кто с какими ножами выезжает на рыбалку/кемпинг. Берете ли вы несколько ножей для готовки/работы или пользуетесь одним универсальным? Для себя я выбрал отличный нож от всеми любимого производителя Owl Knife, модель North SF со сталью Elmax и красивой микартой болотно-коричневого цвета на рукоятке). Правда эта красивая микарта отлично маскируется в осенних листья, из-за чего однажды искал нож около получаса, теперь на нем яркий оранжевый темляк из паракорда, который к тому же отражает свет. Рукоять по форме - приплюснутый бочонок, что положительно сказывается на эргономике, особенно при строгании и работе с твёрдыми материалами. Также отличному строганию способствует клинок со спусками в ноль, сечением "выпуклая линза". Как известно такие спуски позволяют ножу агрессивно "вгрызаться" в дерево. Кстати, грани обуха не закруглены, что позволяет соскребать мелкую стружку с дерева и без проблем пользоваться огнивом (привет бушкрафтерам и диванным выживальщикам)). А сталь...)) Про сталь подробно говорить не буду, все и так знают Elmax) Эта порошковая сталь отличается очень высокой коррозионной стойкостью, длительностью сохранения остроты режущей кромки, относительной простотой заточки и значительной прочностью. Показать наилучшие свойства стали помогает грамотная термообработка, т.к. только хороший термист способен выжать максимум из различных сталей. У Сов с этим все отлично! Они закаливают эту сталь до 60-61 единицы по шкале Роквелла, что позволяет дольше сохранять остроту режущей кромки без потери пластичности. А как этот нож работает по продуктам) просто сказка, но об этом в другой раз) Кстати, при покупке ножа есть возможность выбора материала ножен: классическая кожа (с петлёй свободного подвеса) или современный кайдекс (с клипсой тек-лок). Я выбрал классику, потому что лично мне удобней со свободным подвесом, нож всегда под рукой и абсолютно не мешает. Коротко пройдусь по ТТХ, все равно кто-то спросит) Длина клинка, мм: 100.00 Общая длина, мм: 205.00 Толщина клинка, мм: 3.00 Марка стали клинка: Elmax Сечение клинка: Выпуклая линза Твердость стали, HRC: 60-61 Толщина рукояти, мм: 19.00 Материал рукояти: Микарта Вес, гр: 97.00 Ножны: Кожа Вес с ножнами, гр: 163.00 Скидывыйте ваши походные ножи/наборы, будет интересно посмотреть и обсудить.
  2. 3 балла
    Спасибо!) Снимал сам на Samsung Galaxy s9, на фото реки Ока и Москва и часть моей кухни) Надо бы отдельную тему создать именно про ножи EDC, есть что рассказать-показать интересного, да и в отличии от рыбалки, с этими ножами ходят каждый день)
  3. 3 балла
    Норм так, пицца универсальное блюдо, надо тоже купить его
  4. 2 балла
    😁 это недальновидно!😁 вдруг придется досочку распилить, бутылку вина или баночку консервов открыть? что будешь делать? Поэтому - на всякий случай у меня всегда в машине вот такой нож
  5. 2 балла
    Красота! У меня пара виксов, один - мультитул Hercules, а второй самый обычный edc 🙂 вот думаю может тоже про них что то написать😁 к ножам с детства неравнодушен! Спасибо за пост! Очень красивые фотографии! Сам снимал? Что за места? Пиши еще!👍
  6. 2 балла
    Я жене говорю, давай второй купим сразу))
  7. 2 балла
    Привет форумчане😀видимо моя очередь хвастаться))) Наконец-то дошли руки у жены😁 приготовить мне и детям пиццу на шамотном камне! Вот такого красавца приобрел здесь в форумном магазине, спасибо ребята, все как обычно на высоте! Особенно порадовал ценник, я часто покупаю какие-то вещи на авито, но тут ценник оказался более гуманным, поэтому купил, хотя до грильного сезона еще далековато! Но решил испытать))) В диаметре оказался около 34см, а в толщину около 1,5см, что как я понял, является для такого камня эталоном. Ну так вот, жена заранее приготовила тесто для пиццы, но что то с ним не произошло, не вздулось или пузыриться не стало, в общем не суть, суть в том что, жена сказала что видимо дрожжи старые, я не заметил)))) К тому моменту как я приехал с работы, моя банда из 3х человек уже съела одну пиццу, и я успел только ко второй, ну хоть так! Процесс приготовления второй - я уже пофотографировал! Здесь все ингредиенты включая какую-то специальную томатную пасту для пиццы. Затем все это на нагретый камень и в духовку! Ну и вот что получилось через несколько минут По результатам тестдрайва этого камня, я понял что я не купил - это лопатку для пиццы, без нее очень неудобно снимать пиццу, да и укладывать ее на горячий камень тоже не очень! Осталось дождаться тепла и испытать этот камень уже в гриле:) Всем приятного аппетита! ✌️
  8. 1 балл
    Можно создавать здесь же на главной, интересный контент только приветствуется! 😉👍
  9. 1 балл
    Не имею специального ножа на случаи кемпинга, беру из кухонного набора)
  10. 0 баллов
    Отличный камень! Цена вообще 🔥👍 на нем много можно чего готовить и осетинские пироги и хачапури по-аджарски! 😉
×
×
  • Создать...