Эта кухня барбекю была установлена в зоне отдыха загородного дома. Большой остров с выдвижными ящиками, пристенная секция с мойкой и двумя грилями, огромный вытяжной шкаф и, наконец, фартук для защиты стены от брызг жира, — кажется, в этой кухне мы предусмотрели всё, что необходимо для хорошего отдыха. В данном случае заказчицей был выбран чёрный цвет и для столешницы, и для фасадов. К нему она решила применить одно из предлагаемых тиснений, имитирующее поверхность камня. Получился нескучный, роскошный total black!
Полноценная кухня для барбекю-вечеринок это намного комфортнее, чем традиционная мангальная зона. Удобно, когда рядом с грилем находится мойка. В ней можно вымыть продукты, а затем высушить и нарезать их на рабочей поверхности столешницы. В гриль-кухню можно и нужно интегрировать технику, к которой вы уже привыкли — в первую очередь, холодильник и посудомоечную машину. Если кухня находится в закрытом пространстве, не обойтись без вытяжки, а в дымоход следует установить вытяжной вентилятор, его также называют дымосос.
В центре данной кухни расположился газовый гриль BULL Angus на 4 горелки — наш абсолютный фаворит в своём сегменте и самая популярная модель в ассортименте BULL. В комплект входит не только подсветка рабочей поверхности, но также и электрический вертел. Нужно ли говорить, что горелки выполнены из качественной нержавеющей стали, как и весь гриль. Дополнительно к грилю можно приобрести не только защитный чехол,но и множество полезных допов: алюминиевые поддоны жиросборники, жарочные планчи из металла и вулканического камня, накладную инфракрасную горелку. В некоторых проектах мы устанавливаем ещё и боковую горелку BULL, двойную или одинарную. Нужно отметить, что с маркой BULL мы работаем уже два года, и нареканий от заказчикова ни разу не было. В качестве этой продукции мы уверены.
Какой гриль выбрать, газовый или угольный керамический? Лучше приобрести и тот, и другой. Тогда у вас всегда будет выбор, приготовить стейк за пять минут без лишних хлопот, либо посвятить вечер неторопливым кулинарным экспериментам. В данном проекте используется наш собственный керамический гриль с уникальной на сегодняшний день комплектацией. Но это отдельная история, и я расскажу вам её в следующий раз.
