Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

omaksim

Пользователи
  • Постов

    8
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент omaksim

  1. Там в теле объявления написано, что и реверсивный и оффсетный могут сделать. И фото есть
  2. Например, то камера горения слишком большая, маленькая, низко, высоко. Что возможно подогнано не точно, будет тепло выходить, что что-то внешне сделано явно не правильно. Чтобы можно было это учесть при осмотре, либо попросить сделать с учетом замечаний
  3. Конструктива не получилось 😀 Хорошо, а что посоветуете?
  4. Если честно, верхний термометр вообще для меня не информативен, в жару одно показывает, в мороз другое. Да и заменить его не проблема. Вот как раз с моего нынешнего, к примеру. А раз на Оклахому похож, не значит ли это, что и жар там плюс минус так же будет идти? И стоит он совсем не 50, а 150, даже б/у
  5. Ну есть там подставка под казан, здорово, расширяет функционал. Железо толстое, всё довольно герметично. В чем минусы? Жар не туда пойдет? Теплопотери будут? Во многом он на тот же Оклахома джо конструктивно похож. Думаю, раз это штучное производство, может можно попросить внести конструктивные изменения. А сейчас какой-то Jamestown из obi, покупал пару лет назад тысяч за 13. Кстати, тоже ничего, решетки чугунные. Ну, травит немного, температуру трудно держать. Поддон для углей повело, планирую сделать другой, если хуже станет.
  6. Сейчас у меня такой. Вот в данный момент делаю pulled pork. Бюджет желательно до 50, иначе жена будет не довольна. А можно аргументы, почему модель выше не смокер?
  7. По поводу описания - всё так ) По поводу конструкции есть какие-нибудь замечания?
  8. omaksim

    Выбор смокера

    Всем привет. Последнее время грилем пользуюсь только для приготовления брискета, рёбер и прочего low and slow, в связи с чем решил купить себе смокер. Тратить несколько сотен тысяч на него я не готов. Уверен, что дорогие брэндовые смокеры очень хорошие, но наверняка малое производство в России может сделать либо копию, либо просто свой смокер. Обратил внимание на продукцию Везувий, но показалось, некоторые нюансы в нём плохо проработаны, да и на этом форуме про него так себе отозвались. На авито попался смокер (не знаю, можно ли здесь безнаказанно ссылки писать, но я попробую) Ссылка на авито продавец на мои вопросы про детали конструкции скинул видео на ютубе Видео Что скажете? Я его уже прям собираюсь купить, реверсивный.
×
×
  • Создать...