nicolya31

Что-то я в этом сильно сомневаюсь, несмотря на хороший бекграунд этой конторы… ))) К тому же мнение взвешенное, объективное, всестороннее мне высказать будет тяжело по грилю, ибо сравнивать не с чем и опыт нулевой… я даже могу не понять фуфло или нормальная вещь. Не понимаю стандартов и как оно должно быть… понятно, если не горит или разваливается… но тонких нюансов не уловлю точно… буду искать живых юзеров…

Ну неужели никто не знает ничего про этот гриль? Это же профильный форум… Сейчас по авито поискал, грилей б/у не нашёл, чтоб попытать владельца хоть там… хотя там он продавец, что его пытать… ассортиментом косатег для бизнеса кафе и ресторанов был поражен. Десятки тепловых шкафов, печей, прижимных грилей, вакумматоры, витрины, линии раздачи, блендеры, плиты, микроволновки, овощечистки, куттеры, нагреватели… есть все! Неужели контора, делающая такое, может сделать плохой газовый гриль? Тогда почему он один в линейке? И почему про него никто не знает на форуме? Вот фото из авито для понимания что есть такое «промышленное»… и почему оно меня интересует… прочувствовать масштаб, так сказать… как это далеко от домашнего сегмента, даже от премиум линеек…

да, понятно, что так и сделаю, если никто по девайсу ничего не скажет… в будни попробую ещё сервис по ним поискать, хотя не уверен что сервисники с грилем сталкивались… думаю по запчастям и ремонту действительно беда.

Это та, на которую борк повесил свой шильдик, накинул цену, и успешно торгует, будто он топовый производитель бытовой техники… хотя борк не только с мультиваркой так… у него своего скорее всего вообще ничего своего оригинального нет… чем не премиум бренд?))

Просто предпочитаю разносторонне разобраться в вопросе, прежде чем сделать действие… и люблю основательный подход! Как, например, с хранением продуктов заморочился… ещё 2 стоят на 3- м и 4-этажах, и один в ванной комнате для косметики жены) и три ещё надо: для вина, для созревания мяса и жена для меха просит в гардероб… но коллекцию из десяти грилей собирать не хочу. Нужен один хороший, а желательно лучший.

Я в вопросе гриля не экспериментировать и рассказывать пришёл, а как раз спросить и получить адекватный, выверенный, оптимальный ответ… и мне уже дали толковые советы, к которым я прислушаюсь, если не получу ответ на свой вопрос… куплю скорее всего cellо 4… но по срокам мне горит, поэтому задал свой вопрос. Вдруг кто-то может ответить по существу, опираясь на реальный опыт эксплуатации, а не на внутренние размышления… если никто не сталкивался, то экспериментировать не буду, мне тандыра хватило…

Со всем, в принципе, согласен. Когда дело касается товаров народного потребления, все обстоит именно так. Есть дешевый, средний, премиальный сегмент. Удачные или внезапно провальные модели, бестселлеры и прочее. Есть бренды с историей или новички. Есть производители всего на свете, типа LG и Samsung, или с узкой специализацией как дайсон или китчен эд… Есть дешман типа Витёк или эленберг, а есть Smeg, Miele, Loewe… бывает и «лютый ноунейм» от дядюшки Ляо типа «Сунь хунь вчай», где вместо инструкции к товару рукописная записка на китайском с пожеланиями долголетия))) Про одно трубит реклама из каждого утюга, другое знают немногие и информация в основном на профильных форумах (Cello, Landmann)… А есть совсем другой мир, другая история. Это - профессиональное, промышленное оборудование. Например, стиралки… Дешевые аристон - не ремонтируются. Одноразовые! Но есть дорогие, надежные Боши и Сименсы. Есть премиум от Miele… а есть машины для баннопрачечных комбинатов и домов быта, для американских общественных прачечных… Уверен, что ни самсунгов, ни аристонов там нет, как и боша с милей… там стоит промышленная мега железяка с диким запасом прочности и никому не известным именем… Миксеры: дешевый китфорт или премиум от Kitchen Ad… А есть Промышленный тестомес для хлебопекарен, в чашу которого можно закинуть оба бытовых миксера и он их равномерно перемешает, несмотря на железный корпус китчена.))) Любое промышленное оборудование во много раз кондовее, надежнее бытового. Да, оно не изящное и не красивое. Его мощность избыточна. Мясорубка весит под 50 кг, подключается к 380 вольт и может рубить по тонне мяса ежедневно на протяжении 20-30 лет без поломок. А вместо красивого, известного и рекламируемого имени Мулинекс, она может называться МИМ-600 или МП-300… И внутрянка у неё не из пластика, как у дешмана, и не из алюминия, как у премиума, а из инструментальной стали, как… ни у кого!))) И в деле смолоть 3-4 ведра зелёного пророщенного солода для вискаря или мешок арахиса в пасту, ей нет равных… все остальное умрет в считанные минуты, особенно на орехах… Есть и особые устройства в этом сегменте: куттеры, слайсеры, пароконвектоматы вместо духовок… и никакой топовый духовой шкаф Купперсбег, Нефф или Де-Дитрих тыщ за 200-300, со встроенным вай-фаем, блютузом и королевским миньетом, не сравнятся с простейшим, рядовым париком по качеству приготовления. Так вот Косатег это очень и очень достойная контора в этом мире профессионального оборудования! Это не ноунейм! Мармиты, слайсеры, многоярусные печи для пиццы, плиты, охлаждаемые столы, кипятильники и прочее очень высокого уровня! Например, когда я с кипятком заморочился: когда живешь неделю один дома, нафиг мне большой чайник? Приехали гости - не хватает всем… термопотов сменил три штуки. От 3 до 12 литров… все не то! То долго греется, то быстро заканчивается, то через тонкие стенки воздух греет, то пластмассой вода воняет, то потекла прокладка… полностью доволен стал только с проточным кипятильником, который через осмос подключён к водопроводу… и в этом случае косатег прямо топ! Очень надёжен, продуман! Идеально! Другие устройства компании - аналогично, судя по разговору с мастером сервиса у продавца проф оборудования. И вот я озадачился грилем… Понял кто тут как мерс и бмв (вебер, наполеон) кто как Тойота (cello), а кто как Лада калина))) а про косатег нет информации! Неужели в деле грилей эта контора как поделки дядюшки Ляо? Как китайский автопром в начале 2000-х?! Ведь в остальных своих продуктах эта фирма выступает, как военный гусеничный вездеход в споре между геликом и крузаком, кто из них проходимее?)))

Я пока тоже склоняюсь взять что-то проверенное… обжегся на тандыре… купился на рекламу - так все просто, вкусно… мясо, лепешки и топленое молоко…. взял с Толстой стенкой, достаточно большой дастархан нью, и…. Фиаско))) мясо печёное… совсем на мангал не похоже. Не зашло мне НИКАК! Опять жарю на кирпичиках и ищу МОЕ устройство и способ готовки… по видео газовый гриль мое. Кажется… вот и хочется взять точно толковый, чтоб опять не испортить впечатление… с меня ещё и повар ни о чем… поэтому и ищу «вундервафлю», чтоб все сама делала… и вкусно! И не хлопотно. И в конце прожглась и чисто…а ещё чтоб ни снега ни дождя не боялась… и чтоб как полочка под цветы или резину летнюю на зиму свалить(шучу)… короче вкусно, качественно, надежно, практично и не дорого… а-ля автомат Калашникова такой…

Поискал в каталогах, он вроде как один у косатег… то есть гриль не их специализация. Интересно нет ли там инженерных просчетов и других проблем? Просто размеры, масса, опции, опыт с другими товарами этого бренда, и цена изделия меня устраивают… дело за главным: а как он в работе? Все ли там прогревается? Как жарит? Каков результат? Может оно с виду красивое, по цене хорошее, но не едет?)))

Цена на него не велика. 76-80 тысяч… такого размера с вертелами и прочим большая тройка далеко за сотку, а то и две уходит…

Всем привет. Выбираю первый гриль. Опыта в грилях ноль. Посмотрел ютуб, почитал статьи, нашёл этот форум. Везде советуют Вебер, БК и Наполеон. Ну может ещё парочку, типа лэндман или чарброил… начал искать лучшие цены, варианты с б/у. И вот наталкиваюсь в авито на большого размера гриль с вертелом, боковыми горелками и прочим… гуглю артикул, ба! Да это же Косатег! Немного предыстории. Меня всегда интересовал выбор кухонной техники и утвари. Долго верил в рекламу и смотрел бытовой сегмент: если техника, то филипс, мулинекс, Бош, смег, борк и прочее LG… кастрюли жена долго выбирала по рисунку на эмали - с петушком или цветочками брать))) потом познакомился с шеф-поваром и с ним попал в магазин ресторан-сервис. Мой мир перевернулся) Кто выбирал какой-нибудь погружной блендер в разных эльдорадах, ощупывая десятки моделей, а потом берёшь профессиональный robot coupe и все становится ясно… это разные вселенные. Мощь, надежность, запас прочности… и вот теперь у нас и кастрюли от люкссталь без рисунков и вместо чайников - проточный кипятильник. А в подвале холодильная камера от полаир на 9 квадратов. Среди профессионального оборудования тоже много производителей. Хуракан, гастрораг, робот, гемлюкс, косатег. И если гемлюкс полный отстой, то косатег прямо топчик. И мой путь через многие термопоты и чайники к проточнику от косатег тому доказательство. Спасибо подсказке мастеров из сервиса - сказали с чем меньше всего проблем… Так вот к выбору гриля. Подход тот же: качество приготовления, надежность, неприхотливость. Может ли гриль косатег составить конкуренцию большой тройке? Есть у кого опыт эксплуатации? Какие минусы/плюсы? Видел замеры толщин стенок в обзорах. В каком-то младшем вебере 0.6-0,8 мм, а в косатег 1,5 мм по описанию в Яндексе. Но можно ли этому верить? Поделитесь опытом!