розжиг карандашей камадо как отдельный вид искусства. Ломаю на части по 5-10см для удобства в мангале или гриле, стартер с 50/50 новых и старых брикетов (огромный плюс камадо, что даже на мангале после готовки заливал их из шланга водой и к очередным выходным были брикеты на пожарить шашлык), 2 кубика и все равно все зависит от настроения брикетов. Иногда за минут 20-25, иногда за 40 кое как. Но решил вопрос досыпанием на дно стартера пары жменей угля из Красное и белое.
И есть все-таки вопрос после прочтения всех страниц: что выбрать под готовку без фанатизма на час-полтора (условно пожарить порцию голеней, крыльев, потом заложить колбаски и овощи) с стабильной температурой и потенциально повторным использованием? Камадо справляются, но их порой разжигать чуть ли не дольше, чем в итоге готовить надо. Крупный уголь или попробовать всякие главжар и brikkets?
