Андрей, спасибо за отзыв, как я тебе и говорил, плохих отзывов по оленю нет и надеюсь не будет! 🙂 как съедите, обращайтесь ещё! 😉 мы кстати с этим мясом поедем на фэст «Хлеб и Мясо» в начале мая в Ногинск, помимо продажи готовых стейков и свежего мяса, хотим сделать осадо из оленя и закоптить его в смокере 🙂 надеюсь будет вкусно!