Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

800 Degrees

Пользователи
  • Постов

    47
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

800 Degrees стал победителем дня 27 сентября 2022

800 Degrees имел наиболее популярный контент!

О себе

  • Город
    Москва

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

Достижения 800 Degrees

Посетитель

Посетитель (2/7)

25

Репутация

  1. Ну, во-первых, не впариваем, а предлагаем и продаем. А во вторых, я ни слова не сказал про жалость к культуре населения. Речь о культуре BBQ, надеюсь так будет понятнее. И доля использования угольных брикетов в России ничтожно мала по сравнению с западом по причине, о которой я написал выше. При этом, как говорится, спрос рождает предложение. Это к вопросу ценообразования. Благодарю за предложение и бесплатный бизнес-план. Кстати, вы могли бы исправить положение дел на рынке и произвести продукт, который не будет "недоизделием". Мы будем рады новым игрокам. 🤘
  2. Давайте тогда будем еще немного честнее. Собственное производство не всегда означает владение фабрикой. Но владение технологией и оборудованием для получения необходимого качества как раз к этому относится. И да, Weber по сути арендует заводы, производящие угольные брикеты по собственной технологии. Так по всему миру. Также, для некоторых стран Weber заказывал производство премиального угля для совей марки у Kingsford. Это Угольные брикеты #1 во всем мире.
  3. Да, вы правы. Мы создали полноценный бренд. И да у нас собственное производство. Мы не покупаем готовый уголь у производителей, а производим его сами на производственной фабрике, на нашем оборудовании, с использованием сырья высшего сорта и обеспечиваем контроль качества выхода нашей продукции. Что вы хотите увидеть на производстве и как вы сможете дать оценку процессу? Несмотря на красивую упаковку - это грязный процесс, состоящий из нескольких этапов от подготовки сырья, до опрессовки и конвейерной упаковки.
  4. Ну, уважаемый... Верить женщине нужно и очень важно по любому 🙌 В этом наша сила с вами. Я бы конечно только не доверил женщине перебрать карбюратор или приготовить стейк из говядины Dry Age на угольном гриле... Но, раз вам женщина сказала, что не в восторге от 800 Degrees, то это ее авторитетное мнение... Если она, помимо того, что добротный "продаван" еще и гриль шеф 🤣
  5. С радостью отвечу. Качество и форма брикетов зависит не только от сырья ( с которым в России нет проблем), но также от производственного оборудования. Пресс формы и валы имеют разные характеристики. Для того, чтобы внедрить в свое производство технику, которую используют, скажем Штаты и некоторые европейские производства, доля потребления брикетов в нашей стране должна быть значительно выше чем есть сейчас. Культура барбекю медленно, но верно развивается. Стоимость оборудования с выдающимися характеристиками не сопоставима с текущим спросом на угольные брикеты. Поэтому ведется постоянная работа над улучшением качества за счет реальных возможностей. Ну а средне-высокая стоимость, очевидно, скрывает стратегический замысел.
  6. Согласен с вами, что выйдет дороже. Но тогда только рассрочка. И закрыть вопрос с оснащением.
  7. МТ - прекрасное вложение средств. Встроенные аксессуары облегчают жизнь и дают массу дополнительных возможностей. Но и Original kettle можно прокачать со временем, добавив разделители, решетку GBS и так далее. Держатель для крышки не критичен, внутри крышки есть крюк, за который крышку можно подвесить на гриле. Открытая тарелка вместо золосборника не представляет собой большую опасность. Как правило, уголь попадает в нее в меньшей степени, но и воды можно налить, если переживаете. А вот решетка GBS - очень дельный аксессуар. В первую очередь, для установки голландской печи, казана, а также для удобства добавить уголь либо щепу для копчения через боковые подъемные части.
  8. Самый лучший способ проверить все самому. У всех свой подход и ожидания. Рекомендуем вам оценить уголь по следующим критериям: - Плотность брикетов, хрупкость - Время розжига (до момента когда верхние угли побелеют) - Дымность (Количество, цвет, запах) - Температура на пике горения (идеально проверять на стейках) - Время выделения постоянного высокого жара - Время горения - Зольность - Повторное использование (Если остались брикеты) Так вы сможете объективно провести тестирование.
  9. Угольные брикеты 800degrees - это высококачественный продукт, изготовленный из экологически чистого материала. Благодаря своей плотной структуре, брикеты обеспечивают длительное время горения, а также высокую теплоотдачу. Они идеально подходят для использования в угольных грилях и мангалах, позволяют получать равномерный и контролируемый жар. Угольные брикеты 800degrees - это не только эффективный инструмент для приготовления вкусной пищи, но и экономичный выбор, так как их расход гораздо меньше, чем у обычного древесного угля.
  10. Никаких вариантов нет. Точнее, нет вариантов бюджетных. Гриль - это всегда жировые пары и дым. Вопрос решает мощный зонд, возможно гидрозонд, но это кратно дороже вашего гриля. К сожалению...
  11. Добрый день уважаемый Евгений! До конца мая выйдет основной сайт и на нем будут детальные характеристики по каждому товару. Вы правы, без технических характеристик сложно сориентироваться и это наш временный пробел. Для вашего ориентира, лотки 800 Degrees по размерам полные аналоги лотков от Weber и Napoleon и подходят в качестве жиросборников в том числе ко всем без исключения их грилям. Что касается цены, то это стоимость за 10 шт. При этом, толщина и категория алюминиевой фольги 800 Degrees выше, чем то, что в Китае делается для Weber и для Napoleon. А цена ниже, и все это Сделано в России )). С поддоном из пищевой нержавейки всё-таки сравнивать не правильно - это разные товары. Алюминиевый лоток это расходник, а лоток из нержавейки это полноценная посуда, аксессуар, инструмент для готовки.
×
×
  • Создать...