alibumaye
-
Постов
10 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент alibumaye
-
Ещё отвалилась ручка от нижней заслонки, хлипкая. По сварке лопнула
-
Да, так и есть, вы правы. Разделяю лоток 40/60, незанятую часть решетки закрываю фольгой. Угли кладу поплотнее, купил нормальный стартер 9л. Зольник убираю. Часа полтора точно температура около 200 ,и это на непрямом жаре, так как отверстие в крышке над углями,а термометр с другой стороны. Если кто забыл, гриль Naterial Phoenix beta,я топикстартер
-
Если пойдёт ржавчина то тоже всегда можно гриль поменять) Странно, но в Леруа отзывы сплошь положительные и про тягу практически никто не говорит
-
Слушай, ты всё правильно сказал. Вчера закрыл фольгой часть решетки, что без углей, насыпал полтора стартера(он у меня маленький) брикетов жар жарыч и полтора часа спокойно готовил всякие колбаски и чевапчичи , температура была около 200, особенно когда жир капал. И в принципе полчаса ещё визуально точно было в запасе. Угли не тухли. И именно хорошо они горели там, где лежали кучно,а отдельно лежащие некоторые вообще черными остались. А насколько стремно увеличить отверстия, не переделывая рычаг? Ведь в данном случае быстро угли уже не потушишь..
-
Как лоток-разделитель? У меня такие есть. А раскладка 50/50?
-
Не удалось. Пока не рассверливал отверстия, не нравится момент, что нельзя будет его быстро потушить. В целом, получается, впечатления негативные. Из-за этой тяги. Неприятно каждый раз, собираясь готовить, думать не о блюде,а о том, будет он вообще гореть или нет. Весь кайф гриля нивелируется . Сейчас другие брикеты попробую, но это тоже не выход, надо чтобы он на большинстве углей работал и нервы не трепал. С мангалом же у тебя не бывает вилки "смогу"/"не смогу приготовить"
-
В общем снизу выглядит примерно так)) Может вырезать пропилы примерно по зольник? Пока. И проверить, как изменится тяга?
-
А накой ей управлять снизу? И не планировалось особо) Есть же на крышке заслонка, думаю может и хватит. Тем более, при такой слабой тяге будет достаточно и часть нижних отверстий перекрыть, если будет такая необходимость
-
Как это нет желания дорабатывать - есть конечно) Если этот гриль можно привести в рабочий вид, а не прыгать с выбором брикетов(использую брикеты из пятерки для гриля,их кстати хвалят) и прочими процедурами. Можете подсказать, как доработать? Есть предложение увеличить длину этих пропилов раза в 2, чтобы визуально был похож на веберовский
-
Друзья, асем привет! Собственно, весь вопрос практически в теме заголовка) Купил в луреа гриль, Naterial Phoenix beta, отзывы на сайте хорошие,на отзовике есть тоже парочка,никто не пишет про плохую тягу. Кто-нибудь использовал этот гриль? Так-то когда при раскладке 50\50 в раскочегаренный(260° С) гриль закладываешь продукты,угли тухнут и остаются красными ровно над нижней дыркой.
