Благодарю заказал. А то намучился с фольгой. Термометр кстати тоже встроил в крышку, но чаще пользуюсь инкбердом отдельно на решетке стоящим. Тоже задумываюсь на пульсом 2000, для более удобного выставления температуры и непрямого жара. Сейчас использую поддон с решеткой, купил на озон, но он очень большой и сильно отсекает жар, выше 155 над ним не разогнать, буду пробовать закрывать фольгой меньшей площади.