Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

REDGRILL

Пользователи
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    23

  • Зарегистрирован

  • Посещение

О себе

  • Город
    Волгоград

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

Достижения REDGRILL

Посетитель

Посетитель (2/7)

4

Репутация

  1. REDGRILL
    Похоже на кальянный
  2. REDGRILL
    Ходят слухи что вебер добавлял антрацит он может давать такой запах
  3. REDGRILL
    мы заметили это еще с черным вебер, а так ждем ваш отчет)
  4. REDGRILL
    Мы не претендуем на то что это единственное правильное решение, если вам нравится по другому делайте как нравится, мы делаем иначе
  5. REDGRILL
    Я даже больше скажу пользуемся, но одно не отменяет другого
  6. REDGRILL
    Для любого где используете брикеты. Но важно не ждать пока все угли разгорятся, как только перестанет дымить пересыпайте и душите
  7. REDGRILL
    Ликвидировали в ковидные времена Модное кафе Симферополь на ул. Лермонтова 6
  8. REDGRILL
    Просто конкретно наша сеть магазинов отличается тем что мы в грилях оказались из кафе и знаем как вкусно, у нас большой парк грилей которые можно взять в аренду и на тестдрайв мы сами их используем и учавствуем в фестивалях на равне с другими общепитами только не с мангалами в грилями
  9. REDGRILL
    Лучше всего конечно получается на любом пилетнике, но топливо выходит дороже чем брикеты и чанки
  10. REDGRILL
    Да в принципе на всем, офсетный смокер, wsf, wmc, mt5750/5770, использовали при этом дрова уголь и брикеты, доводили в газовом, заворачивали, не заворачивали, фольга, пергамент бумага мясника, короче прошлись по всему, но принцип с брикетами обнаружили недавно, потом проанализировал англо кукеров и как правило в брискете они крайнередко используют брикеты, тут в принципе оно и понятно, когда стартер разгорается он достаточно сильно дымит, если вы выкладываете змейку то этот же дым и выделяется просто не сразу а в течении всего времени от новых разгорающихся брикетов
  11. REDGRILL
    Во первых сударь, во вторых расскажите, а то мы за сотню брискетов так и не поняли
  12. REDGRILL
    Ну мы допустим уже дошли до осуждения змейки и других подобных методов при которых кукурузный крахмал выгорает в продукт приготовления. Сейчас мы сначала зажигаем весь стартер, после того как он перестал дымить уже пересыпаем в гриль или корзину и душим брикет, стабилизируем на 100 градусах, и далее готовим. Было нами подмечено что так тот же брускетт получается лучше, более чистым что ли
  13. REDGRILL
    По фактам
  14. REDGRILL
    Производство в северной части страны, кукурузный крахмал, опт есть https://t.me/iliakvit
  15. REDGRILL
    Нет, но у дилера в Самаре был наш брикет
×
×
  • Создать...