REDGRILL
-
Постов
23 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент REDGRILL
-
Похоже на кальянный -
Ходят слухи что вебер добавлял антрацит он может давать такой запах
-
мы заметили это еще с черным вебер, а так ждем ваш отчет)
- 1010 ответов
-
- 1
-
-
- какие брикеты выбрать для гриля
- брикеты kamado
- (и ещё 11 )
-
Мы не претендуем на то что это единственное правильное решение, если вам нравится по другому делайте как нравится, мы делаем иначе
-
Я даже больше скажу пользуемся, но одно не отменяет другого
-
Для любого где используете брикеты. Но важно не ждать пока все угли разгорятся, как только перестанет дымить пересыпайте и душите
-
Ликвидировали в ковидные времена Модное кафе Симферополь на ул. Лермонтова 6
-
Просто конкретно наша сеть магазинов отличается тем что мы в грилях оказались из кафе и знаем как вкусно, у нас большой парк грилей которые можно взять в аренду и на тестдрайв мы сами их используем и учавствуем в фестивалях на равне с другими общепитами только не с мангалами в грилями
-
Лучше всего конечно получается на любом пилетнике, но топливо выходит дороже чем брикеты и чанки
-
Да в принципе на всем, офсетный смокер, wsf, wmc, mt5750/5770, использовали при этом дрова уголь и брикеты, доводили в газовом, заворачивали, не заворачивали, фольга, пергамент бумага мясника, короче прошлись по всему, но принцип с брикетами обнаружили недавно, потом проанализировал англо кукеров и как правило в брискете они крайнередко используют брикеты, тут в принципе оно и понятно, когда стартер разгорается он достаточно сильно дымит, если вы выкладываете змейку то этот же дым и выделяется просто не сразу а в течении всего времени от новых разгорающихся брикетов
-
Во первых сударь, во вторых расскажите, а то мы за сотню брискетов так и не поняли
- 1010 ответов
-
- 1
-
-
- какие брикеты выбрать для гриля
- брикеты kamado
- (и ещё 11 )
-
Ну мы допустим уже дошли до осуждения змейки и других подобных методов при которых кукурузный крахмал выгорает в продукт приготовления. Сейчас мы сначала зажигаем весь стартер, после того как он перестал дымить уже пересыпаем в гриль или корзину и душим брикет, стабилизируем на 100 градусах, и далее готовим. Было нами подмечено что так тот же брускетт получается лучше, более чистым что ли
-
Производство в северной части страны, кукурузный крахмал, опт есть https://t.me/iliakvit
-
Нет, но у дилера в Самаре был наш брикет
-
Нам технолог скидывал видос как на подушечке можно стоять и она целая оставалась+падала с высоты решетки гриля и не рассыпалась
-
После 24 февраля мы ушли полностью на свои брикеты для личного использования и для выездных мероприятий, на фесте последнем шашлык 200+ 2 кг брикетов в 57 снс ≈ 2 часа, по нашему мнению лучше 2,5 это стартер с горкой
-
Я не технолог конечно, но вроде выдавливание колбасы и последующие нарезка проще чем 2 вала и формовка
-
Нам цилиндры не зашли, поэтому шли в направлении подушечек
- 1010 ответов
-
- 1
-
-
- какие брикеты выбрать для гриля
- брикеты kamado
- (и ещё 11 )
-
У нас несколько проектов) дело семейное)
- 1010 ответов
-
- 1
-
-
- какие брикеты выбрать для гриля
- брикеты kamado
- (и ещё 11 )
-
https://www.wildberries.ru/catalog/137823720/detail.aspx?targetUrl=GP&size=234556837 можем сдеком но думаю будет дороже
-
А наши брикеты кто то пробовал?
-
Мы таким торгуем уже более года, тоже искали именно подушечки, все таки форма для гриля наиболее удачная 347520631612313920.mp4
