Sambalinski

Ребята, вчера так сильно заходелось подкоптить форель, но нормального контейнера для щепы не было, и рядом нигде не продаётся. Полез в дедовский гараж в поисках артефактов, и откопал металлическую коробку из-под печений, которые дарили обычно друг другу на Новый Год. Коробка была 2011 года. Вот, спасибо, что её когда-то не выбросили xDD. Её изначальный красивый праздничный вид я не запечатлил. Я взял молоток и гвозди. Семья голодная, все хотят рыбки, а я уже ничего не слышу, в голове только "Ща по-быстрому дырки сделаю, и можно будет жарить!" Делал дырки я... не быстро 🙂 Уже устала кисть, но радость от поделки не давала мне это чувствовать. Припахал старшего, чтобы держал мне бвревно, когда я дырявил боковинки. Голод почти не чувствовался. И наконец, работа была закончена. Осталось только обжечь коробку, но было негде. Налил бензина в бочку для сжигания веток, за секунде поджёг, и кинул коробку туда. Через 10 минут я её оттуда достал, полностью готовую к использованию. Коробка оказалась слишком толстой, чтобы полностью поместиться под решётку, поэтому решётка была приподнта на пару см., и сдвинула к центру, чтобы крышка могла закрыться. Ну что я могу сказать, это того стоило! Рыба, конечно, подкоптилась, но это особо не чувствовалось по сравнению с грибами. Боже, это были самые вкусные грибы, копчёные на вишне... Вкус был просто потрясающий! Прилагаю фото рыбы и грибов на гриле, и фото контейнера после использования. Всем вкусной еды, крепкого здоровья, и хорошего настроения! ❤️

Воу, как жарко. В след раз зафиксирую на фото как газ в баллон заливают. Я действительно смотрел на литры. Система выключилась автоматически, заправщик сказал, что баллон у меня был не полностью разряжен. За 7л. я отдал 175 рублей. Баллон ставил на подставку, не знаю, были ли это весы или нет. По поводу газолина — спасибо, буду хоть знать, что в принципе это есть.

1. Продавец сказал мне, что он кушает примерно литр в час на полной мощности. 2. Баллон пришел заправленный. 3. На третий день я поехал на заправку, и мне залили 7 литров. Отсюда напрашивается 2 вывода: 1. Либо баллон не был не полностью заправлен 2. Либо я истратил 7 литров По весу было похоже, что баллон был заправлен полностью, да и зачем продавцу обманывать на 200 рублей? В сумме я за 2 дня кочегарил около 7 часов, прокаливал несколько раз, прожигал перед первым использованием, много готовил. Тут всё сходится.

Съездил вчера заправил баллон. Оказывается, за 2 дня я истратил 7 литров газа! Набросился на гриль)

Понял, спасибо.

А чем эти две лопатки отличаются друг от друга принципиально? По виду одни шире, другие длиннее. От вебера я взял только щётку, потому что была в магазине, тем более, в рассрочку) Я взял в рассрочку гриль, баллон, шленг и щётку. У ХПЦ я вообще не вижу ничего. Просто спустя 2 дня, то есть, сегодня, повёз подзаправить баллон, и залил 7 литров. Баллон купил заправленный, и получается, что за 2 дня я израсходовал 7 литров газа. Заправка стоила 175 рублей. Это правда) А зачем сливать? Я просто дозаправил и всё.

Вот мои любимые щипцы, им лет 10, наверное. Они очень легко нажимаются, и по эргономике приятные.

Приобрёл я вчера гриль, и купил к нему следующие аксессуары: T-образную щётку Weber - спасибо за рекомендацию @TH_ Термометр InkBird IHT-1P на аккумуляторе с гнездом Type-C Думал этот взять InkBird IHT-2PB с 2-мя дополнительными щупами, Bluetooth, он дороже всего на полторы тысячи, но он толще и шире, мне показался более громоздким, и я взял рыженький) Так же взял так же полимерный баллон Баллон HPC Research Grill Edition 12,7л и 1,5 метровый переходник к нему. Теперь понимаю, скорее всего, на нём, возможно, будет на так наглядно видно количество оставшегося газа, как на Рогаско. Зато мтильный чёрный)

Полимерный. Пока не заметил как можно визуально контроллировать количество газа. Присмотрюсь, спасибо.

Кстати, а можно жарить на нём как на мангале? Чтобы немного "подсушить" блюдо? Пробовал кто-нибудь?

Купил я, братцы гриль. Napoleon TravelQ-285. Теперь смело могу заполнять графу "Мой гриль" 🙂 Успел закоптить окорочка на непрямом жаре, правда температура была всё равно высокая и больше получилось "подкоптить", чем закоптить. Сразу же приготовил овощи – это была мечта, овощи готовить, так как на мангале это ещё тот геморрой., Ну, и крылышки в догонку на прямом жаре с дымком. Опилки засунул в сушилку для приборов из икеи)

Что за мини инструмент? Ох, я уже задумался об этом. Взял 12,7 литра. Вот, как в неё мерить давление? Я не могу найти монометров, которые вкручиваются в цепь. Как вы контроллируете количество газа в баллоне? Щипцы у меня есть любимые. Чуть позже их сфоткаю и пришлю.

У него интерфейс для зарядки – USB Type-C?

Нашёл вот такую сумку для TravelQ 285 на авито (там есть подробное описание сумки). Выглядит как маст хев вещь. Судя по названию магазина, он специализиркется на продаже сумок.

А отсекатель успевает испарить соки/жиры, которые стекают с продукта? Слышал, что именно испарители в гриле дают "тот самый эффект барбекю". Вообще за счёт чего этот эффект достигается в портатичном гриле? И достигается ли вообще...?