Перейти к содержанию
1-й гриль форум в России

chegi

Клиент
  • Публикаций

    16
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

chegi стал победителем дня 20 марта

chegi имел наиболее популярный контент!

Репутация

20 Excellent

Информация о chegi

  • Звание
    Интересующийся

О себе

  • Город
    Москва
  • Мой гриль
    Broil King Baron 490, Weber Master-Touch GBS

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

  1. Я поркетту делал по рецепту с немецкого сайта, шкурка получилась шикарная. Целую грудинку заказывал в местной мясной лавке, иначе не найти, везде кусками продают.
  2. @BBQ Family Service, в Германии дилеры Броил Кинг стали связываться с покупателями, купившими модели Барон 2021 года, и высылать им листы из нержавейки на дно котла. Видимо без этих листов возникают какие-то проблемы. Не знаете, в России такого не планируется?
  3. Сложно сказать есть ли разница при готовке на вертеле с задней горелкой и без. Я без неё не пробовал готовить, но думаю, разницу не особо заметишь, ведь в обоих случаях непрямой жар получается.
  4. Жёлтые пятна потом прогорят до дыр. Я ими один раз вытащил из гриля веберовский бокс для копчения, когда вся щепа там прогорела, и пронес 1.5 метра. Места, которые соприкасались с боксом, стали жёлтые, а когда я бокс вытаскивал второй раз, на этих местах ткань прогорела и разошлась обнажив белую подкладу. Видимо не надо в них очень горячие предметы трогать.
  5. Баллон использую на 18,2 литра Ragasco, на 24 литра уже не особо влезет. Заправлял с момента покупки 3 раза, как бываю на даче, готовлю всегда, но на даче бываю не каждые выходные). Покупкой доволен, пока никаких косяков не вылезло.
  6. А у новой версии на картинке какие-то ножки видны, т.е. если её просто на решётку ставить, а не в гбс, то она неустойчивая будет?
  7. А на газовом гриле кто-нибудь брискет делал? Везде пишут либо про коптильню, либо про угольный, а чем газ фундаментально плох? Температуру точнее держать может, чурки для дыма положить можно.
  8. Открутить можно конечно, она на 4 болтах держится, пилить ничего не требуется 🙂 . Но как сказал @Joker3105, она же не просто так поставлена, видимо жесткость конструкции обеспечивает, поэтому убирать боязно.
  9. Боковая обычная, специально простую хотел, к керамической я скептически отношусь в плане её необходимости для меня, да и барон с керамикой идет полностью в нержавейке, что не нравится визуально. Вертел пробовал полтора раза, первый раз отлично, курица получилась хорошо, сочная, вкусная, а во второй раз газа в баллоне мало оставалось, давления не хватило, пришлось в духовке дожаривать 🙂. Вертел приятная штука, прям какое-то особое удовольствие получаешь от готовки на нем, может какие-то первобытные инстинкты работают )).
  10. Всем привет. Приобрел полтора месяца назад Broil King Baron 490, модель 2021 года. До этого газовыми грилями не владел, поэтому сравнивать не с чем. На газ перешел с угля (Weber Master Touch GBS), захотелось побольше комфорта, чтобы зажег и готовить, что хотел, то получил. Гриль нравится, каких-то косяков не заметил. В одиночку спокойно собрал его, если мебель из Икеи собрать можете, то и тут справитесь. Единственный неприятный момент, это распорка в шкафу, которая съедает свободное пространство, но таким образом BK напоминает, что это бюджетная линейка, хотите полочку, берите Regal 🙂.
  11. Несколько дней лежал нетронутый connect после удаления сопряжения с ним в телефоне, процент заряда как был 90, так и остался, может в обновлениях что поправили. У меня другая проблема возникла. Готовил с ним первый раз, мясной щуп воткнул в портерхаус, выложил на решетку, все нормально, температуру показывал изначально 15, потом начала расти, когда дошла до 23, прибор внезапно стал показывать 140, потом 180 градусов, а потом вообще прочерк. После готовки потыкал щуп в разные порты, но connect перестал его видеть, пикает, но ничего не показывает. Щуп для решетки работает нормально тем
  12. Добрый день. А подскажите, пожалуйста, как поведёт себя коннект при потери связи с телефоном по блютуз (WiFi не используется), если запущен какой-нибудь таймер приготовления? Когда телефон вернётся в зону приёма, то автоматом подцепится к коннекту и запущенная программа приготовления будет активна, или все нужно будет запускать заново, т.к. программа приготовления сбросится или таймер остановится?
×
×
  • Создать...