sandro66

Добрый день! Спасибо за отклик и советы! У меня теперь возникла новая дилемма - вчера видел решетку новую решетку из нержавейки для грилей 57 - EasySpin. Ее прелесть в том, что она легко вращается внутри гриля , то есть как бы ее вращая вращается сам продукт на ней относительно угля в корзине s'n's можно устанавливать для этого продукта прямой или непрямой жар. Также у этой решетки большая откидная боковая створка. Минус - нет центрального съемного модуля как у решетки GBS. У меня такой вопрос - насколько критично наличие этого центрального модуля: можно же например на обычную решетку без этого модуля поставить тот же ростер с курицей или вок/казан/жаровню и т.п. Или за счёт того, что в GBS эти ростеры, голландские печи и т.п. оказываются дном как бы ниже решетки (ближе к углям) блюда лучше готовятся? Или нет разницы? Просто не совсем понимаю пользу от центрального модуля GBS кроме как возможность сдвигать лотки, подняв ее, если те же аксессуары и посуду для готовки поставить на саму решетку без центрального модуля GBS? Что вообще слышали про решетку EasySpin? Вот думаю может чем на GBS ориентироваться, может лучше купить корзину s'n's и решетку EasySpin? В АлиЭкспресс заказал за 1800 рублей ещё стальной ростер для курицы с круглой неперыорированной тарелкой диаметром 30 см и с ручками, термометр inkbird bw4 (с wifi и Bluetooth) за 6100 рублей, перчатки для bbq за 450 рублей, лопатку за 120 рублей, щипцы forester 775 (50 см) за 750 рублей, стартер Go Garden с откидной ручкой за 1200 рублей, щётку треугольную forester за 350 рублей. Кто сталкивался с такими приблудами? Особенно интересует мнение про сравнение про сравнение с веберовскими ростеров для курицы, подставок для куриных ножек с АлиЭкспресс (они ведь там на порядок дешевле, а конструкции и материалы вроде как одинаковые)? Спасибо за ответы!

Добрый день! В одном из магазинов крупной сети розничной сети с 1 по 4 апреля 2021 года акция на грили и я увидел что там продается Weber Original Kettle 57 см за 14999 рублей. По правде говоря я хотел купить Master Touch 5755 который сейчас стоит 32 тыс. руб., но увидев такую низкую цену на ориджинал 57 я не долго думая сорвался в магазин, тем более там оставалось только 2 шт. Ещё подкупило то, что Сергей с Ютуб канала гриль-барбекю в своих роликах (за что огромное спасибо) много готовил на Original Kettle 57. Приехав в магазин я увидел на коробке, что гриль не Original Kettle, а Classic Kettle. Это чуть-чуть обескуражило, но я все равно решил была не была и купил. Вообще слышал, что со временем Original Kettle можно модернизировать чуть ли не до мастер тача, купив решетку GBS (жалко только, что нет нержавейки gbs), лотки char-basket, держатель для крышки и крючки. Пока вот прикинул: 14999 гриль + 6000 решетка GBS + 2400 лотки char-basket + 990 крючки = примерно 24500 (примерно). А если к примеру взять корзину s'n's вместо лотков то примерно 29000-30000, что дешевле мастер тача 5755, но вот жалко, что не нержавейка решетка, но зато 1 решетка (стандартная, не GBS) как запасная будет. Я думаю мне в какой то степени повезло, огорчает только, что Classic Kettle, а не Original Kettle. В чем у них отличия? Только в тарелке для сбора золы или в чем то ещё? На сколько плохо, что решетка не нержавейка и лепестки системы one-touch алюминиевые (как я понял в мастер тача они из нержавейки). И намного ли сложнее регулировать нижнюю заслонку в отличии от мастер тача, у которого есть вроде как иконки для регулировки (а у 5755 как я читал вообще вроде как заслонки Р-образной формы специально для копчения)? Насколько удобнее и пожаробезопаснее закрытый золосборник у мастер тача? Я в грилинге полный ноль, это мой первый гриль, никогда раньше на гриле не готовил, да и на мангале не так часто готовил. Вот хочу освоить это дело, в том числе копчение. Как считаете, мой выбор, в качестве первого гриля хороший? Что можно ещё докупить помимо перчаток, щипцов, лопатки, термометра по Bluetooth и wifi, стартера? Стоит ли мне брать как новичку корзину s'n's вместо лотков char-basket? Заранее большое всем спасибо за ответы и комментарии! Особая благодарность Сергею за канал Гриль-барбекю и рецепты на нем - он меня сподвиг на барбекю! Всем добра и крепкого здоровья!