Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

AndyG

Пользователи
  • Постов

    7
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент AndyG

  1. Ничего не ставлю. Жир просто стекает (тот что не успевает запечься и обуглиться на отсекателе 🙂 На предпоследнем фото «корзин» для low and slow https://bbq-customs.com/tproduct/293747505-215930539851-korzina-dlya-kopcheniya-k-grilyu-weber-g
  2. В дополнение к предыдущему посту. Делал рыбу (скумбрию) щепу расположил не с одной стороны, как в случае с крылышками, а на углях с двух сторон. Результат порадовал. Все красиво и равномерно. Куриные леденцы тоже удались 🙂
  3. Опробовал жароотсекатель. Практически полный стартер (портативный), температура по щупу лежащему на крыльях 120, нижние заслонки открыты справа, верхняя левая открыта на четверть. Горсть шепы в «конфете» на углях у стенки справа. Крылья за 20 минут готовы, но как видно по фото закоптилась только правая сторона 🥲 Возможно не так положил отсекатель? Вырез был слева, т.е. дыму было неоткуда выходить. В итоге переложил местами и подержал еще минут 6 для равномерного окраса. Всем понравилось. Буду экспериментировать дальше 😁
  4. Здравствуйте уважаемые! А такой увеличитель для гриля встречал кто в продаже? Или только на заказ делать?
×
×
  • Создать...