Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

abuharsky

Пользователи
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    27

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    5

abuharsky стал победителем дня 31 октября 2021

abuharsky имел наиболее популярный контент!

О себе

  • Город
    Орёл

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

Достижения abuharsky

Посетитель

Посетитель (2/7)

39

Репутация

  1. abuharsky
    abuharsky изменил фотографию своего профиля
  2. abuharsky
    Коллеги, у меня случилось страшное: развод, переезд и тп. видимо, траегер мой не скоро пригодится, думаю, что буду продавать. Пока не решил еще, ничего не понимаю вообще. если есть предложения, пишите.
  3. abuharsky
    2 и 3 отличаются «отделкой», типа полочка сразу есть и стенки все двойные (в 2 только боковые) и вариант из нержавейки есть. (Про встроенную в 3 полочку много плохих отзывов, типа она узкая, из-за чего бесполезная, когда крышку открываешь — все падает. А вот в 1 и 2 можно отдельно очень удобную широкую полочку купить) 1 типа дым немного по-другому циркулирует. Но в бытовом смысле никак на продукт не влияет.
  4. abuharsky
    я теперь стейки только там готовлю, несмотря на то, что суммарно от 40 минут уходит. Но результат - просто невероятный.
  5. abuharsky
    знаете, вещь, никаких претензий, я даже говорил уже выше, что как бы немного даже скучаю по былым временам, когда, практически, с бубном бегал вокруг угольного гриля следя за температурой, дымом и тд и тп. А тут все на таком уровне, все профессионально, включил - работает и бегать не надо, чистить просто, в мобильное приложение вовремя приходят уведомления, ну там что гриль прогрелся и готов, что температура достигла нужной отметки и тд. Огонь)
  6. abuharsky
    Извините за долгий ответ, не включены уведомления были. Если вы про вот эту штуку, то это датчик количества пеллет
  7. abuharsky
    Всем привет, продаю электрогриль Weber Q1400, В хорошем состоянии. Коллегам с форума - предлагаю скидку - пишите с ЛС. подробности тут: https://www.avito.ru/orel/bytovaya_tehnika/weber_q1400_elektro_gril_2282561332
  8. abuharsky
    Спустя несколько месяцев использования: 1) стейки reverse-seared - это очень вкусно, но на стейк от 40мин уходит 2) брискетов можно хоть сто штук сделать, все одинаково стабильные я делаю три блюда: -копченую семгу(в бредли смокере мне она больше нравилась, но здесь тоже хорошая) -брискет: просто включил программу и в конце идеальный результат(ну если мясо изначально хорошее) -стейки - запах дымка просто улучшает их в миллион раз. если раздобыть дешевые пеллеты, то можно готовить прямо все подряд. Я и так сейчас так делаю, но пеллеты дороговаты. Вообще, пеллетный гриль с умным контроллером это эдакая суперсовременная дровяная печь.
  9. abuharsky
    Думаю к производителям бочек https://dom-duba.ru/pellety/ съездить на производство, посмотреть в каких условиях они пеллеты производят и из какого сырья. Может и правда все также чисто и без примесей, как они утверждают. И купить тонну за 5тыс руб)
  10. abuharsky
    Продано
  11. abuharsky
    Брикеты отличные. Там небольшая выпуклость вверху есть, иногда если ей вниз расположить - застревают, но если вверх выпуклостью класть - все супер.
  12. abuharsky
    Я пытался сначала GMG купить) но в итоге траегер
  13. abuharsky
    Короче, когда не +33С за окном, тогда гриль лучше работает и стабильнее держит температуру. На 75-80С дым в режиме supersmoke валит прямо нормально. на фото ниже в обычном и с включенным режимом supersmoke . (Сделал много фоток, выбрал эти)
  14. abuharsky
    веберовский пеллетник не нравится тем, что есть серьезные проблемы, а стоит также. траегер крут огромным количеством деталей, все продумано, нет проблем никаких. Для меня важнее всего был вопрос контроля, думаю, что у траегера сейчас он лучше всех остальных сделан через их контроллер и мобильное приложение. пеллетник - это не гриль для стейков, это скорее дровяная печь для запекания. При запекании 300С не нужно почти никогда, все сгорит. Ну стейки на 260 можно сделать, вчера делал, весьма вкусно, но для них лучше конечно обычный гриль использовать с чугунной решеткой и высокой температурой.
  15. abuharsky
    Температура в градусах цельсия, меню на английском.
  16. abuharsky
    Дым, режим supersmoke включен может не очень удачный ракурс, но глаза прям сильно слизятся ) FullSizeRender.mov
×
×
  • Создать...