Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

JuliaBr

Пользователи
  • Постов

    44
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

JuliaBr стал победителем дня 6 апреля 2023

JuliaBr имел наиболее популярный контент!

О себе

  • Город
    Москва

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

Достижения JuliaBr

Посетитель

Посетитель (2/7)

50

Репутация

  1. Очень хороша ик горелка для стейков. Мы на нашем фантоме по всякому готовим. Но 8 раз из 10 используем для стейков ик горелку, затем непрямой жар. Оставшиеся 2 раза сначала непрямой жар, потом ик 😀
  2. Добрый вечер! Мне подарили планчу наполеоновскую на газовый гриль наполеон. Хотелось бы приготовить на ней что нибудь из мексиканской кухни. Поделитесь, плиз, проверенными рецептами. Ни разу не готовила такого. И любые проверенные вкусные рецепты для приготовлегия на планче. Спасибо!
  3. На вид состояние отличное, с этого ракурса во всяком случае 😀 Задней горелкой ни разу не пользовались. Но с этого ракурса нельзя сказать это престиж или престиж про. Котёл и горелки у них одинаковые. Вроде у про крышка чуть выше, но это не точно, нужно уточнять.
  4. Ну, сначала надо в магазине посмотреть на эти модели вживую, качество сборки и изготовления, комплектацию и тд. А при осмотре у продавца с авито осмотреть сам котел, горелки и тд. Если использовали недолго, то ему ничего не будет. Главное, чтобы не роняли, при ударе могла пострадать геометрия котла и крышки или трещина появиться. А иначе что ему сделается. Ну, и чтобы ржавчины на было, но все озвученные модели из нержавейки и аллюминия, так что вряд ли. Ну и тест на тостах, само собой. Нагреть градусов до 200, разложить куски хлеба белого по всей поверхности и оценить работу горелок. Цены сказочные, конечно. Похоже на разводку.
  5. У престиж про подсветка прикольная, подходишь к грилю, перед ним на полу проецируется надпись Наполеон. Можно менять цвет подсветки ручек. Решётка и полка из нержавейки круглой диаметром 9 мм. Внутри тумбы есть полочки. Дверцы на доводчиках. Внутри гриля есть подсветка. Это то, что на виду. Про мощность горелок и толщину металла ничего не скажу. Но судя по разнице в цене, наверняка есть. Зимой Наполеон престиж 500 фантом у дилеров стоил 399 тр, престиж про 650 тр. Уточните, что вам за 300 предлагают именно про, а не престиж 500 в нержавейке. Мы покупали зимой фантом за 250 т р у человека из Беларуси, нашли на авито. Возит новые, без предоплаты. Но нам привозил в Москву. У престиж фантом очень необычные решётки и полка в гриле. Решётки из литой нержавейки. Они классные очень, но к ним нужно бы Наполеону свои щётки для чистки выпустить. Хотелось бы щетину подлиннее. А суперклассная щётка из витой щетины вообще между прутьями решётки не прочищает 🙁 Полку тоже чистить сложнее, чем из круглых прутьев. Не очень сложно, но сложнее, чем было бы с обычной. Если в ваших краях зима с минусом, то для баллона газового стоит приобрести обогрев. Я сделала из электро коврика для рассады 😀, проблема с замерзанием газа исчезла. Ну и покрытие у фантома чистить сложнее. Можно только мягкой губкой со средством для мытья посуды. Не всё пятна так отмоешь. С нержавейкой несравнимо проще! Но фантом красивее 😀😀
  6. Мы зимой купили нап фантом престиж 500. Довольны очень. Не жалеем. Минусов два - цена и то, что он очень тяжёлый, по участку не потаскаешь. Т е он должен стоять стационарно, двигать его можно только по ровной твёрдой поверхности. Сравнить могу только с нашим предыдущим чар бройл комбо газ/ уголь. Нап лучше 🙂 во много раз. Но на чарике тоже отлично всё готовилось. Только быстро прогорали горелки и флаворайзеры и чистить его была мука. Зато очень удобен конструктивно для передвижения в любую точку участка. Кстати, боковой горелкой сизлзон мы пользуемся постоянно для стейков 🙂 На вашем месте я бы выбирала между Наполеоном рог, Наполеоном престиж и Вебер генезисом 🙂 С 4-мя основными горелками, так можно отличный непрямой малый жар организовать для лоуслоу.
  7. У нас есть наполеоновская корзина на вертел. Обожаю её, пользуюсь достаточно часто. На вертеле без корзины готовила кур и буженину. В корзине крылья куриные, овощи и грибы. Единственное, на вертеле, когда готовлю мясное, мне больше нравится готовить на непрямом жаре, т е две горелки по бокам на максимум, две в центре на минимум. А в конце включаю инфракрасную заднюю горелку на максимум, для корочки, нижние выключаю. А овощи и грибы только с задней горелкой готовлю. Сетку для рыбы покупать не планирую, не вдохновляет 🙂 Рыбу, как по мне, лучше на решётке готовить. Вертушку для шампуров тем более не хочу. Шашлыки только на мангале и никак иначе 🙂 Вот плачу на Наполеон газовый хочу. Но пока не купила, в планах
  8. Конечно, когда будем чистить гриль ( на майские, скорее всего), попробую отмыть более основательно, сейчас я именно протерла. Очень уж стало мне интересно. Но подозреваю, что отмыть до состояния нового не получится. 😀 Безусловно, глянцевая эмаль отмываться будет несравнимо лучше.
  9. Решила протестить, как отмываются пятна с матового покрытия. Гриль пользуем с первых чисел декабря 1 или 2 раза в неделю обязательно. Ни разу не протирала раньше, стоит на веранде под чехлом. В воде развела фейри, этой мыльной водой смочила тряпку для кухни и протерла крышку, панель с включателями газа и дверку. В инструкции написано, что нельзя тереть, нельзя использовать агрессивные средства и губки. Только мыло или средство для мытья посуды и мягкие тряпки. Ну, результат не идеальный 😀 на крышке и панели с включателями под определённым углом пятна от жира видны, на дверцах отмылись без следа.
  10. У нас наполеон престиж 4х горелочный. Я его называю недвижимость. Плохо передвигать даже по деревянной веранде. Для таскания по участку мы купили угольный снс. Предыдущий чарбройл для передвижения по участку был очень удобен. Если это важно, рассмотрите его все же. Для травы колеса должны быть большими.
  11. Если выбор между рог без боковой горелки и фристайлом с боковой горелкой, то однозначно рог. Не настолько боковая горелка важна, чтобы брать из за неё гриль уровнем ниже. А идеальный гриль у каждого свой 😀 многие вообще газовые грили не любят 😀 У того же рога боковая идёт керамическая сизлзон, она подходит для запечатывания стейков и вока больше, тот же соус на ней варить мне не понравилось, например. Но стейки отлично и на самом гриле можно запечатать, про вок - так ли уж он вашему отцу необходим? В общем, если нужно уложиться в бюджет и при этом взять хороший гриль, то рог от наполеона. Или спирит от вебера 😀 Обязательно сравните грили вживую, по картинкам не стоит ориентироваться.
  12. Нет. У него практически плоское дно котла с 3 прорезями, поддон нужно откручивать сзади. Нормально почистить можно только сняв горелки и соединители, иначе жуть как неудобно. У друзей тоже чарбройл, но другой модели. Там удобнее. Сейчас у нас наполеон - не сравнить даже по удобству чистки
×
×
  • Создать...