Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Алекcандр

Свой среди своих!
  • Постов

    1856
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    46

Алекcандр стал победителем дня 5 февраля

Алекcандр имел наиболее популярный контент!

О себе

  • Город
    Мск
  • Мой гриль
    weber genesis 335, napoleon travelq pro-285x, weber Smokefire ex4, Char-Broil Thermos C-46, Weber Pulse 2000, weber master touch 5750

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

Достижения Алекcандр

Брискет

Брискет (7/7)

828

Репутация

  1. Не обленился, а просто есть чем заняться, я могу пеллетник зарядить и по делам кататься и с приложения наблюдать что происходит
  2. Согласен 👍 что егерь что Zgrills это уж прям совсем дешман, за который в рф просят не адекватно
  3. Вебер доски проскакивали по 1500 или 1700 рублей на Яндекс маркете, они очень хорошие, то что надо, эти доски были от смокфаеров, они ровно в левое пристолье убираются, сейчас выпустили доски для веберовских флэтопов, они чуть больше
  4. Большой однокамерный либхер (без морозильника) и отдельно большой морозильный ларь на террасе 🙂
  5. Копчение в пеллетнике первично, это автоматизированный офсетный гриль, конечно на нем не добиться таких результатов как на офсете, но будет похоже.
  6. Не соглашусь, нормально пеллетник коптит и на 120С даже более чем, тут поправку всегда надо делать на вкусы, к примеру товарищ купил 5750, готовил по известным рецептам Лукошкина, но для него оказалось что такое копчение это лютый перебор. Долго он сопротивлялся к покупке пеллетника, но цена в 35 зарешала на озоне, взял трек и теперь не нарадуется, копчение на пеллетнике для него самое то. вообще мой совет не упирайтесь так в копчение, это очень вредно, можно себя им баловать, но не каждый день и возможно не каждую неделю.
  7. На регулируемом редукторе точно в значения не попасть потому что там есть деления, значений нет.
  8. Я не знаю про что написали выше, но у напа действительно могут оправиться ручки, на родном редукторе, и даже если от гриля не отходить. Как оказалось достаточно его поставить жопой к ветру и включить на всю, а потом стоять удивляться почему температура выше 200С не растет, а потом когда покрутить ручки почувствовать как они странно крутятся. Это всё из моего опыта редуктор 30мбар родной, от гриля не отходил.
  9. Так, ну как давай супер крутую версию от профессионала)))) С Калугиным общался после трансляции?
×
×
  • Создать...