Выбор гриля с ИК

[Bronzebeard]

Всем доброго дня!
Свалилось тут понимание, что душа требует вместо плиты и сковороды - гриль.
Под стейки в первейшую очередь, а потому - глаз сразу пал на варианты с ИК.
Но стейками точно не хочется ограничивать выбор приготовляемых блюд, поэтому и обычной камеры качество важно

Пока в поле зрения попали Napoleon Rogue 425 SE (170к) и Broil King S490 IR (200к).
Хотелось бы понять, стоит ли переплаты второй вариант. И есть ли тут вообще владельцы сабжей - не делают ли мозги оба варианта (на напа начитался на Реддите, будто всё плохо с равномерностью жара)

[Bronzebeard]

Broing King Baron S490 IR*

[TH_]

@Bronzebeard если вам под стейки, то лучше взять уголь.  Никакое ir не сравнится с нормальным угольным жаром.
да, чуть больше заморочек. но стейки будут вкуснее 🙂

[Алекcандр]

9 часов назад, Bronzebeard сказал:

Broing King Baron S490 IR*

Бройл сразу минус, качество у них такое себе… да и дизайн. Не знаю где вы на редите нашли бройл, там нап или Вебер в основном. Из пеллетников трайгер и Вебер. 

[Obmorok]

10 часов назад, Bronzebeard сказал:

на напа начитался на Реддите, будто всё плохо с равномерностью жара

Что-то я сомневаюсь, что у напа менее равномерный жар чем у Broil King..

ИМХО: ИК - не более чем маркетинговый ход

[Алекcандр]

18 минут назад, Obmorok сказал:

Что-то я сомневаюсь, что у напа менее равномерный жар чем у Broil King..

ИМХО: ИК - не более чем маркетинговый ход

Там ещё ИК Боковая, а не в котле, если ветрено, то весь жар сдувает, запорол один стейк, потом без этих причуд пожарил просто внутри гриля. Гриль нап престиж 500

[Дядя Боб]

Алекcандр На престиж 500 боковую задувает? Я в шоке!    там же такой типа лютый «кирогаз» херачит - неожиданно!

 

[Алекcандр]

2 часа назад, Дядя Боб сказал:

Алекcандр На престиж 500 боковую задувает? Я в шоке!    там же такой типа лютый «кирогаз» херачит - неожиданно!

 

Первый опыт был, там участок крайний к реке, всегда ветродуй, для грилей домик из-за этого построили. Как в следующий раз буду там, ещё раз попробую

[Bronzebeard]

В 23.10.2024 в 06:40, TH_ сказал:

@Bronzebeard если вам под стейки, то лучше взять уголь.  Никакое ir не сравнится с нормальным угольным жаром.
да, чуть больше заморочек. но стейки будут вкуснее 🙂

Рассматривал, да. Но скорее буду брать уже потом в дополнение, ежели не устроит результат с газа :)

Хочется вывалиться после работы из дома, включить-пожарить спокойно (не только стейки, естественно. Вся классика гриля интересует), вернуться без лишних запахов.

 

В общем, если кратко - чувствую, что угольный будет простаивать в силу лени куда больше)

[TH_]

Если бюджет позволяет берите наполеон - однозначно лучшие на нашем рынке. Себе выбрал именно его.
Ну и с горелкой ir 3/3 (та что 24х37) (тк она судя по названию темы она является приоритетом).

Из бюджетного могу посоветовать Primeliner - готовил на нем недавно много. Мне прям понравился. Но ИК горелка у него меньше наповской.
 

[Bronzebeard]

Что ж, жду доставку напа 425 SE 

Всем спасибо за помощь, с форумом однозначно не прощаюсь!