Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

TH_

Свой среди своих!
  • Постов

    1869
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    219

TH_ стал победителем дня 3 ноября

TH_ имел наиболее популярный контент!

Информация о TH_

  • День рождения 05/30/1983

О себе

  • Город
    Ростов-на-Дону
  • Мой гриль
    Brisket Boys Slayer, GMG Ledge Prime, Master-Touch GBS E-5750, Oklahoma joe's marshal centerbox (ex), Summit Kamado E6, SNS Kettle 57, Weber Go-Anywhere, Metro Flat Top, Weber Performer Premium, Napoleon TravelQ 285, Ooni Pro 16, SNS Travel Kettle

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

Достижения TH_

Брискет

Брискет (7/7)

2.1 тыс

Репутация

  1. Похожа. Я не уверен что это анодирование, польше на какую-то краску похоже. Но результата это не меняет.
  2. Я обе лопаты брал на алике года 4 назад, когда и печь покупал. Сейчас наверняка и наших маркетплейсах есть. Первые попавшиеся ссылки. https://aliexpress.ru/item/1005001631705283.html?sku_id=12000016897030420 https://aliexpress.ru/item/1005001623698379.html?sku_id=12000016865482324 https://aliexpress.ru/item/1005004926417687.html?sku_id=12000034379104519 Их много разных размеров и разной длинной ручки. По запросу "pizza peel" покажет вам сотни вариантов.
  3. Так это специальная лопата с покрытием. Что-то похожее на керамическое антипригарное покрытие на сковородках.
  4. Я подсушиваю салфеткой, еще досыхают на этапе обжарки на непрямом (или копчении). Масло не использую.
  5. L&S собственно это про рпстворение коллагена в жилистых и жестких отрубах. Корейке это не нужно.
×
×
  • Создать...