800 Degrees© Уголь, Розжиг, Аксессуары

[800 Degrees]

Компания 800 Degrees приветствует всех форумчан!

Друзья, компания MOAC | Mother Of All Coal является российским производителем кускового и брикетированного угля и брикет пини кей. 
Наша философия основана на высоком качестве и экологичности, в связи с чем во-первых, пакеты и упаковка для всей нашей продукции изготовлены исключительно из переработанной бумаги, а для производства углей мы не вырубаем леса, а используем засохшие деревья и отходы лесопереработки.
Что касается высоких показаний горения и теплотворности, то они достигаются не распространёнными у большинства брикет химическими добавками или антрацитовой пылью, а сложной и проработанной рецептурой, а также нашими производственными циклами.

Используйте для своих прожарок и барбекю мероприятий экологичные и качественные угли и угольные брикеты 800 Degrees!

Имя: 800 Degrees

Телефон: shop@800degrees.ru

Instagram:

https://www.instagram.com/800.degrees/

Сайт:

https://800degrees.ru/

Специализация: Производство угля и угольных брикетов

Адрес магазина:

Магазин?: Да

Производство?: Да

Оплата: Безналичный расчёт

[800 Degrees]

Серия Professional для для грилей, печей, мангалов и ресторанов
- 30 мин время розжига
- 240-360 мин стабильного жара
- 100% натуральный продукт
Срок годности: не ограничен

УГОЛЬНЫЕ БРИКЕТЫ ПИНИ КЕЙ
Состав: экструдированные опилки лиственных и хвойных пород деревьев;
Процесс розжига: не более 20-30 минут, пока уголь не разгорится;
Продолжительность горения: очень большая продолжительность горения 240-360 минут благодаря высокой плотности экструзии;
Жар: форма и плотность обеспечивают равномерное, медленное и контролируемое горение с выделением сильного жара, достигаются склеиванием под высоким давлением опилок;
Еда: идеально подходит для профессионального применения в ресторанах и кафе, а также в керамических грилях, благодаря максимально продолжительному горению;
Метод: идеально подходит для прямого или непрямого гриля. Как правило применяется в хосперах, для сложных методов приготовления и на предприятиях HoReCa.

[800 Degrees]

Серия Lump Charcoal для грилей, печей, мангалов и ресторанов
- 15 мин время розжига
- 120-180 мин стабильного жара
- 100% натуральный продукт
Срок годности: не ограничен

ДРЕВЕСНЫЙ УГОЛЬ
Состав: уголь древесный из лиственных и плодовых пород деревьев;
Процесс розжига: примерно 15 минут, пока уголь не разгорится;
Продолжительность горения: продолжительность горения не менее 120-180 минут благодаря глубокому пиролизу и отборной древесине;
Жар: колеблющееся тепло из-за смешения различных древесных пород.
Неравномерное распределение тепла на гриле, из-за отличий по размеру и плотности;
Еда: подходит для быстрого приготовления мяса, рыбы и овощей на открытых системах горения типа мангалов и печей с непродолжительным временем приготовления;
Метод: идеально подходит для прямого или непрямого гриля. Не очень подходит для закрытых систем, так как часть угля может проваливаться сквозь решетку.

[800 Degrees]

Серия Long Heat для грилей, печей, мангалов и тондыров
- 20 мин время розжига
- 150-240 мин стабильного жара
- 100% натуральный продукт
Срок годности: не ограничен

УГОЛЬНЫЕ БРИКЕТЫ
Состав: угольный концентрат со связующим из кукурузного крахмала;
Процесс розжига: примерно 20 минут, с применением стартера;
Продолжительность горения: высокая продолжительность горения от 150 до 240 минут благодаря высокой плотности содержания углерода;
Жар: форма брикета обеспечивает равномерное, медленное и контролируемое горение.
Постоянный жар благодаря постоянному качеству угольного концентрата;
Еда: благодаря большей продолжительности горения, особенно подходит для сложных блюд с длительным временем приготовления на всех типах грилей, мангалов и печей;
Метод: идеально подходит для прямого или непрямого гриля любителям и профессионалам. Особенно надежен для сложных методов приготовления в закрытых системах.

[800 Degrees]

Новинка от компании 800 Degrees 👌
Брикеты для розжига 800 Degrees Quick Fire Up Starters, 64 плитки.
Состав: плита из натуральной древесины, смесь парафинов.
Цена: 390 руб

Серия Fire Up Starters для для грилей, печей, мангалов, очагов, каминов и костра
- не менее 6 мин время горения
- 100% натуральный продукт

Изменено 27 сентября, 2022 пользователем 800 Degrees

[800 Degrees]

Новинка от компании 800 Degrees 👌
Роллы для розжига 800 Degrees Quick Fire Up Starters, 16 ролла.
Состав: стружка из натуральной древесины, парафин.
Цена: 390 руб

 

Серия Fire Up Starters для для грилей, печей, мангалов, очагов, каминов и костра
- не менее 10 мин время горения
- 100% натуральный продукт

Изменено 27 сентября, 2022 пользователем 800 Degrees

[Дядя Боб]

800 Degrees привет! вопрос от владельца газового гриля 🙂 если я правильно понимаю, и тот и другой продукт используется для розжига брикетов/угля в стартере и т.д. - при цене 390р - в одной пачке 16шт, а в другой 64 - ясно что выбрать нужно ту, в которой 64 шт - или нет?  

[800 Degrees]

53 минуты назад, Дядя Боб сказал:

800 Degrees привет! вопрос от владельца газового гриля 🙂 если я правильно понимаю, и тот и другой продукт используется для розжига брикетов/угля в стартере и т.д. - при цене 390р - в одной пачке 16шт, а в другой 64 - ясно что выбрать нужно ту, в которой 64 шт - или нет?  

Совершенно верно. Они одинаково стоят, но по-разному работают.
Брикеты горят от 6 минут и их в упаковке 64 шт.
Роллы горят более 10 минут и их в упаковке 16 штук.
Но, зато у роллов пламя существенно выше.
Как правило, это в некотором смысле на любителя, кому как удобнее.

И, кстати, эти оба продукта не только для розжига грилей, но и печей, костров, мангалов, бань и тп. И тут совершенно точно более определенная разница. К примеру для розжига костров из крупных поленьев лучше использовать всетаки роллы. А для розжига в стартере брикет несколько удобнее брикеты

 

Изменено 27 сентября, 2022 пользователем 800 Degrees

[800 Degrees]

Друзья, угольные брикеты КАМАДО теперь в новой, более удобной и информативной упаковке.
Но это не самое главное. За прошедшие пол года мы поработали над технологией, смесью и рецептурой и нам удалось увеличить минимальное время горения с 240 минут до 300 минут. При этом, зольность уменьшилась почти вдвое - 250 грамм на 10 килограмм брикет.
Это все стало возможным благодаря месяцам работы и практически ежедневной обратной связи от таких шефов московских ресторанов и грильшефов, как Мирко Дзаго, Кмберто Рокка, Павел Поцелуев, Иван Фомин, Себби Кеньон и другим.
Что касается коробки, то она во первых, изменилась в габаритных размерах так, что теперь на паллете можно разместить 60 коробок вместо 48 ранее. И на коробке много полезной информации по прожарке и пользованию углями, которая вам будет полезна.

Приглашаем вас пробовать наши брикеты и давать нам обратную связь!

[800 Degrees]

Коллеги, обратите внимание на наш новый продукт - одноразовые лотки и поддоны для готовки и для использования их в качестве жиросборников на грилях.

По ним также будем рады получить обратную связь.

Если вас интересуют поставки продукции в ваши салоны, магазины или рестораны - пишите нам и мы предоставим вам отличные стартовые и не только стартовые условия!

[800 Degrees]

Вашему вниманию, наш красавец - стартер из нержавеющей стали с ручкой из древесины Зебрано. Вы будете покорены его красотой, удобством, продуманностью и эстетичностью.
Если вас интересуют контрактные поставки продукции 800 Degrees - пишите нам!
Мы предоставим вам прекрасные условия по партнерству!

[Евген75]

19 часов назад, 800 Degrees сказал:

Коллеги, обратите внимание на наш новый продукт - одноразовые лотки и поддоны для готовки и для использования их в качестве жиросборников на грилях.

По ним также будем рады получить обратную связь.

Это очень интересно, но во первых на сайте не указан размер лотков в сантиметрах. Согласитесь, что s-m-l и тд оч занимательно, но оч не понятно. Второе это цена- за эти деньги и даже дешевле можно подобрать поддон из пищевой нержавейки, который прослужит вечно…

[800 Degrees]

1 час назад, Евген75 сказал:

Это очень интересно, но во первых на сайте не указан размер лотков в сантиметрах. Согласитесь, что s-m-l и тд оч занимательно, но оч не понятно. Второе это цена- за эти деньги и даже дешевле можно подобрать поддон из пищевой нержавейки, который прослужит вечно…

Добрый день уважаемый Евгений!
До конца мая выйдет основной сайт и на нем будут детальные характеристики по каждому товару. Вы правы, без технических характеристик сложно сориентироваться и это наш временный пробел.

Для вашего ориентира, лотки 800 Degrees по размерам полные аналоги лотков от Weber и Napoleon и подходят в качестве жиросборников в том числе ко всем без исключения их грилям.

Что касается цены, то это стоимость за 10 шт.
При этом, толщина и категория алюминиевой фольги 800 Degrees выше, чем то, что в Китае делается для Weber и для Napoleon. А цена ниже, и все это Сделано в России )).
С поддоном из пищевой нержавейки всё-таки сравнивать не правильно - это разные товары. Алюминиевый лоток это расходник, а лоток из нержавейки это полноценная посуда, аксессуар, инструмент для готовки.