Новое видео на нашем YouTube-канале. Знакомство с Pitgrill

[Дядя Боб]

 

Zoom версия интервью.

Пилотная серия. Pitgrill. История становления от идеи, до воплощения.

С чего все начиналось - пробы пера, ошибки, поиск баланса, актуальный ассортимент!

В этом видео Сергей и Николай рассказывают о том, как им пришла в голову идея создания собственного производства сухих маринадов для гриля и BBQ.

Ответы на самые базовые вопросы:

Что такое маринад?

Что такое специи?

Чем отличается приправа от сухого маринада?

Базовая формула сухого маринада.

Что такое Bark?

Принципы действия сухого и жидкого марианадов.

О вреде того или иного вида маринада.

О "вреде" глутамата.

О коллаборациях с Ромой Redman и Royalfield.

О том что нет единного верного варианта специй и не стоит бояться экспериментировать.

 

В следующих сериях попробуем поговорить про конкретные виды марианадов, с чем сочитаются и как правильно их применять!

 

Всем кому интересна эта тема, можете писать свои вопросы под этим материалом, в следующих сериях попробуем получить на них ответы 🙂

Просмотр полной запись