Zoom версия интервью.
Пилотная серия. Pitgrill. История становления от идеи, до воплощения.
С чего все начиналось - пробы пера, ошибки, поиск баланса, актуальный ассортимент!
В этом видео Сергей и Николай рассказывают о том, как им пришла в голову идея создания собственного производства сухих маринадов для гриля и BBQ.
Ответы на самые базовые вопросы:
Что такое маринад?
Что такое специи?
Чем отличается приправа от сухого маринада?
Базовая формула сухого маринада.
Что такое Bark?
Принципы действия сухого и жидкого марианадов.
О вреде того или иного вида маринада.
О "вреде" глутамата.
О коллаборациях с Ромой Redman и Royalfield.
О том что нет единного верного варианта специй и не стоит бояться экспериментировать.
В следующих сериях попробуем поговорить про конкретные виды марианадов, с чем сочитаются и как правильно их применять!
Всем кому интересна эта тема, можете писать свои вопросы под этим материалом, в следующих сериях попробуем получить на них ответы 🙂
-
5
Автор Дядя Боб
Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.