Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

алексей12345

Пользователи
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    94

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент алексей12345

  1. алексей12345
    Это я нервничаю? Та я вас прошу...
  2. алексей12345
    Так и я аргументировал. Когда кто-то готовит, не находится в отдельном помещении, а вместе со всеми. Для нас это важно. Здесь у каждого своя правда. Никому не навязываю. Мы здесь обмениваемся мнениями, а ТС решает, как ему быть. Не так ли? Или все равны, но кто-то ровнее?
  3. алексей12345
    А я так и говорю. Что это - лично мое мнение. Основанное на личном, кстати, опыте. Так же как и ваше. Личное мнение.
  4. алексей12345
    Ну,я не стал бы говорить так категорично. У меня все совмещено. И прекрасно. В общей большой комнате весь движ происходит. И готовка в том числе. Тут же камин. Все тут, в общем. А всякие вонючие блюда - рыба жареная, и пр. - так для этого гриль-зона есть! У меня именно так. Гриль, мангал, казан - все на улице. А вот это точно правильно. Я это реализовал. Очень хорошо. Нас в доме живет 4 человека, 3 санузла - в самый раз. И один из них - из спальни. Гардероб отдельно. Тоже из спальни. Можно и "паравозиком" - с/у через гардероб. Как нравится и как планировка позволит.
  5. алексей12345
    В целом прикольная идея. По сути - трейлер на новом технологическом уровне. Супер. Только работать эта тема будет только там, где есть обслуживание этого счастья. По уровню технологий этот домик более упакован, чем Тесла. Замена фильтров, обновление ПО, замена сломанных частей и агрегатов - только там, где есть специальные авторизованные центры. Если это будет делать дядя Вася из соседнего гаража, через пару лет это чудо техники превратится в сарай.
  6. алексей12345
    Стейки из свинины. Карбонад. Метод обратной обжарки.
  7. алексей12345
    Живу в доме из СИП-панелей вот уже 8 лет. Понимаю, что срок не большой, но пока не жалею о выборе именно такой технологии. И да, делал свой эскиз, как что хочу, а инженер потом проект подготовил. Получилось практически без изменений. Недостаток только один - перекрытие 2-го этажа - дерево. Соответственно, слышно как детвора топочет. Но если дом в 1 этаж, так вообще песня.
  8. алексей12345
    Да, кстати, по бюджету. Если самому считать, то если это первый дом, который строишь, то просчитанный бюджет умножаем на 2, получаем примерную итоговую цену. Если второй-третий, то на 1,5. Ну, а если уже "Гуру", то на 1,3. То же примерно, если считают спецы. Все равно в смету не поместиться никак. Это надо учитывать и готовится морально и материально заранее. Когда я в первый раз строился, деньги закончились на этапе прокладки коммуникаций в доме ))). Пришлось машину продать. И все равно жить потом какое-то время без мебели )))
  9. алексей12345
    Живу уже в 3-м по счету доме. И этот уже делал с учетом ошибок, допущенных ранее. Но и с ним уже конечно сделал бы кое-что иначе сегодня. Так всегда бывает. Из того, что уяснил для себя. Не навязывая никому. 1. Для семьи из 4 человек оптимальная площадь до 170 м.кв. Гигантомания приводит к тому, что все живут в половине, а то и занимает меньшей от общей площади дома. Но общая комната должна быть просторной (и с камином)))) - где толкутся все целый день. Для меня спальня большой площади не уютна - ощущение, что спишь на вокзале. 2. Три санузла минимум. 3. Не экономить на технических помещениях - щитовая, бойлерная, постирочная, и пр. Желательно планировать их подальше от спален. 4. Гардеробные. Это блин вообще то, чего не хватает всегда. Сколько бы не запланировал, всегда будет мало потом. Барахло разрастается с неимоверной скоростью. Гардеробные возле каждой спальни, гардеробная возле входа, и ве равно заполнены до краев. 5. Никаких бильярдных в доме. Зря потраченные деньги и место. Я сам люблю. Но реально - игрушка на пару месяцев. 6. Желательно иметь маленький кабинет для себя любимого. Личная территория, пусть и на 5 м.кв. И еще. Лично я принял решение не делать встроенный гараж. Ну не нужен он вообще. У меня его в принципе нет. Навес, интегрированный в забор и под ним - парковка на 3 машины. Если есть желание - можно гараж. Но тоже вплотную к забору. Плюсы - не занимает место в доме. Нет запахов в доме от барахла всякого, которое есть в таком месте всегда - химия и пр. Не занимает место дорога от въезда до дома - ее нет. И самое главное - если прогревать авто зимой, в любом случае звук мешает жить всем в этот момент, и особенно - выхлоп. Отапливать гараж большого смысла нет. Это холодная зона в доме. Если отапливать, то это реальный перерасход на отопление. Ладно, если газ - не так обидно. А если нет? Не навязываю конечно, но для меня это так. А вообще, тема дома она такая - вечная. Всего не учтешь в любом случае, но желательно на этапе проектирования учесть максимально тонкостей. Потом не исправить. К примеру, отопление. Не сделал сразу теплый пол - потом никогда не доделаешь. Проверено на первом моем доме))). В общем, - успехов!
  10. алексей12345
    Вооот. Недавно нашел у себя пакетик чая под вакуумом, который привез еще в 2010г. из Шанхая. Хехе... Попробовал - все отлично! Вспомнил вкус чая. При том, что сами китайцы больше года чай не хранят особо. Но вот тоже интересно, где можно взять...
  11. алексей12345
    Шницель говяжий?
  12. алексей12345
    Честно спи...(нет) - подсмотренный рецепт. Вырезка свинская поджаривается слегка на прямом жаре, и доводится на непрямом периодически смазывая сверху глазурью из собственно соуса Хойсин (заказывал в интернете), соевого, сахар тростниковый, чеснок, паприка, чили. Ну и потом кунжут с лучком. Действительно быстро и без танцев. Получается пряный вкус с сладко-острыми нотками, не перебивающими вкус мяса. Ну и свинина очень сочная.
  13. алексей12345
    Люблю быстрые блюда - час-полтора. Свиная вырезка в соусе Хойсин.
  14. алексей12345
    Можно подробнее? )))
  15. алексей12345
    Обычный сэндвич в необычной обстановке - на фоне Кальчи-Кальон, Бахчисарайский район
  16. алексей12345
    Не, нуачо? Милости просим, как говорится. Как только возможность появится.
  17. алексей12345
    Прошло полгода... В новых бочках залито 25 литров бурбона, в бочке из-под хереса 15 литров кальвадоса, в бочках из-под кальвадоса и виски - 33 литра виски. Уже разлил виски выдержанный в бочке из-под мадеры. Впрочем, как есть... Уже практически нет.
  18. алексей12345
    Тритип. Если фантазии не хватает. А с фантазией все хуже...
  19. алексей12345
    Разогреваю камень при 350-400 минут 5, потом укладываю пиццу, и 7-8 минут.
  20. алексей12345
    У меня тоже не получается как надо, если до 400 не разогнать.
  21. алексей12345
    Когда надо побыстрее... Пита-бургеры. Меньше часа на все.
  22. алексей12345
    В честь китайского НГ - свиные ребрышки Хойсин.
  23. алексей12345
    Ну, это всегда успеется )))))))
  24. алексей12345
    Конечно можно. Я использую 4.
  25. алексей12345
    Колпачковая колонна в моем понимании - разумный компромисс между стандартной колонной, которая действительно все обдерет и аламбиком, который стоит как самолет. Да, на шлеме медном, к примеру, можно получить более ароматное сырье. Но и на колпачках продукт вполне для бочки. Особенно, если взвешенно отобрать подголовья (для фруктовых напитков - чача, кальвадос, и пр.), или предхвостья (для зерновых - виски, бурбон). Для меня это так.
×
×
  • Создать...