Вчерась надыбал у себя заначку, 8 стручков каролины сушеной. С зимы сушил. Вот думаю чили конкарне делать литра 3-5, сколько добавить туда чтобы смогли есть соседи и жена?
Когда готовил соуса 3 литра по осени кинул 4 свежих стручка только мякоть без семян. Этот соус смог есть только я и кум. Остальные падали как озимые.