Куликов Дмитрий
-
Постов
51 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
1
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Куликов Дмитрий
-
Продублирую вопрос здесь. Можете сделать аналог следующего девайса: https://broilkingbbq.com.ru/product/69165/? Сколько будет стоить, если у Вас есть возможность изготовить такую планчу?
-
Вот и я на Ремту засматриваюсь... Недорогая - 20тр в наше время не критичная сумма. Относительно компактна, всё-таки настольный вариант - а площадь рабочая достаточна. Жаль, отзывов на неё пока нет.
-
Ну, рванет не рванет, а как жир горит я видел - ну его на буй, лучше перестраховаться! Лично мое мнение - ни на что более не претендую, никого не переубеждаю...
-
А если планча сместится и жир потечёт на раскалённый пламя отсекатель?
-
Не знаю... Это все Броил Кинг, это они девайс выпустили и торгуют. Вы думаете 1,5 - 2 см подъема над решеткой не позволят ей нагреться до 200-250 градусов?
-
Заявлена на амерском оф.сайте как планче. У нас, к сожалению, уже не продается.
-
Вот штатная бройл-кинговская планча. Именно с емкостью.
-
https://broilkingbbq.com.ru/product/69165/ Вот что-то вроде такого.
-
Добрый день! Уважаемый MANGALBBQ! Проблема, как мне видится, Вашей планчи при использовании на газовом гриле - это куда убирать излишки жира... Если просто смахивать вниз - то загрязняется гриль скоплениями жира внизу под газовыми горелками, что пожароопасно. Конечно, это лечится частыми очисткам гриля с полной его разборкой - но довольно муторно. Вот если сделать небольшой уклон к передней полосе и там сделать продольную емкость. Сейчас постараюсь накидать эскиз. Планча.pdf
-
Здравствуйте! Попался вот такой турецкий девайс - ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ГАЗОВАЯ 70 СМ REMTA R70 СE (Р). Цена 20тр... Как думаете? https://remta24.ru/product/zharochnaya-poverhnost-gazovaya-remta-r-84lpg/
-
Добрый день! Уже достаточное время использую Ваш гриль. Вполне доволен. Не хватает, конечно аксессуаров... В частности, очень просится решетка для второго этажа - как на весь гриль, так и на половину. Вопрос - подойдет ли решетка 40х29,5см типа такой: https://www.ozon.ru/product/reshetka-dlya-grilya-nerzhaveyushchaya-stal-569589175/?avtc=1&avte=2&avts=1690959834&sh=ogiLvGcQEw, если к ней приварить ножки из нержавеющего прутка по такому подобию: https://www.pkgrills.com/the-cookmore-grid-for-pk-grill/? Или может у Вас есть вариант предложить мне готовую решетку?
-
В добрый путь!
-
Да, кстати, могу подтвердить - температуру нагоняет очень бодро! Сравниваю с ПортаЧиф, если что...
-
Первичный нагрев был выполнен по рекомендации Даниила полным стартером брикетов до окончательного затухания при полностью открытых заслонках.
-
Металл - алюминий? Просто для алюминия все-таки есть ограничения по чистящим средствам...
-
Ну, вопрос был к производителю... И интересуют его рекомендации, чтобы максимально сохранить внешний вид изделия Я могу оценить этот параметр только после какого-то периода использования.
-
А насколько стойкая данная краска к мойке условным Фейри и воздействию хозяйственной губки (твердой её стороны)?
-
Здравствуйте! А эта лютая пористость может повлиять на долговечность изделия или это только эстетический недостаток? Вопрос всему уважаемому сообществу.
-
Ну кто-же кроме Вас за Ваши валики сказать может?
-
Видите в левом нижнем углу дефект литья? Вот про это речь про повышение культуры производства... Решается использованием шабера. Производитель очень извинялся. Мне нетрудно руки приложить - а ЧилиГрили мне краску выслал и брикетами компенсировал неудобства. Теперь думаю как заизолировать ручку - греется зараза. Может подбором жаропрочных шайб? Остальные фото чуть позже...
-
Озвучу и здесь пожелание - дать возможность выбирать комплектации гриля. Варианты исполнения по решетке - чугунная или из нержавейки. Расширить возможности гриля за счет проставки в капсулу - ну мы с Даниилом по телефону это обсуждали. Корзину для угля для отсекания непрямого жара - или это бесполезная штуковина будет?
-
Да я думал, уж этот гриль все кто хотел видели... Фотки конкретно каких нюансов данного гриля Вы хотели увидеть?
-
То есть я - нейросеть? И часто Вам такое чудится?
-
Вот я и стал практически счастливым обладателем ЧилиГрили Старт. Первые впечатления - положительные. Есть, конечно, нюансы... И по внешнему виду и по качеству исполнения. Сразу скажу - нюансы не критичные. Немножко усилить контроль на выходе из производства капсул и за финальной доводкой изделия. Общение с представителями производителя Даниилом - самые положительные эмоции. Видно, что человеку интересно то, чем он занимается, а не просто отбывает номер. Первые впечатления. Упаковано очень добротно. С такой упаковкой можно доверить доставку и Почте России - придет в целости. Основной вес капсулы в сборе приходится на чугунные решетки. так показалось. Не зря американцы комплектуют прообраз Старта решетками из нержавейки - "Portable Kitchen" как-никак... Чугунное литье - очень ровное и качественное! Вот умеем мы в чугун, все-таки. С алюминием - на ступеньку пониже производственная культура. НО, опять-таки - не критично! Тележка - вообще без нареканий. Крепкая, собрана аккуратно. Сама капсула - литье чуть грубовато. со следами слесарной обработки абразивом. Приятель с оборонного предприятия нашего города сказал, что они подобные работы проводят какими-то другими кругами - результат получается чуть аккуратнее. Жарили стейки свиные замаринованные (покупали готовыми в магазине Макси - это типа Карусели) для офиса. Результат всем понравился. Использовали угли. Сын делал рваную свинину. коптил, томил. На всё-про всё ушло около девяти часов. На брикетах ЧилиГрили. Результат ОЧЕНЬ понравился. Всем добра! Вопросы, советы и прочий конструктив категорически приветствуются!
