Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

800 Degrees

Пользователи
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    47

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент 800 Degrees

  1. 800 Degrees
    Речь конечно же шла о брикетах. Они у нас держат жар стабильно 240-300 минут. А брикеты пини-кей держат жар 300-360 минут Что касается угля кускового, то там от качества исходного древесины (ее размеров) зависит длительность горения. Кусковой уголь 800 Degrees держит жар стабильно не менее 150-180 минут. Уголь для пиролиза можно получать из одной породы, но при этом в одном случае это будет шлак, а в другом - качественный кусковой древесный уголь. Природу обманывать не нужно. Как и покупателей, используя доски и обрезки для производства угля, если его называешь премиальным, т.е. углем Долгого горения.
  2. 800 Degrees
    Скажите на кассе в BBQ Store пароль "Хуан Карлос" и вам бесплатно выдадут 1 мешок 3 кг 👌. Мы ценим вашу пытливость и хотим услышать ваше мнение!
  3. 800 Degrees
    А если я вам скажу, что этих углей вам хватит на реальных 5-6 часов? За это время вы в 2 раза больше используете любые другие российские и в полтора раза больше Weber? Как вам такое? А это означает, что они расходуются в 2 раза меньше! Там, где вы используете 10 кг любых других углей, вам будет достаточно максимум 5 кг 800 Degrees И это означает, что наши угли расходуются очень экономично, соответственно стоят дешевле самого недорогого угля или брикетов! Это во первых. А во вторых - они места у вас будут занимать меньше )
  4. 800 Degrees
    Со дня на день будут
  5. 800 Degrees
    Вообще то, там нет никаких высоких технологий. Уж где-где, а в России с качеством угля должно быть все на самом высоком уровне - страна у нас лесная. Просто большинство представленных углей - это не производители, а перекупщики. Они закупают тут и там уголь и каждый в свои мешки фасует, не разбираясь, что именно покупают. Мы производим сами. У нас рецептура, технология, производственный процесс. И, самое главное, это задача сделать российский уголь качеством выше любого европейского. Все это исполнимо )
  6. 800 Degrees
    Они есть более чем в 100 салонах по всей России. В BBQ Store должны быть все виды
  7. 800 Degrees
    Попробуйте поготовить на угольных брикетах 800 Degree - не пахнут - без всяких примесей - не дымят - разгораются минут за 15 - держат жар больше 240 минут По совокупным параметрам они выходят дешевле и экономичнее любых брикет при том, что по качеству не уступают Weber в пластиковых пакетах
  8. 800 Degrees
    Так и поступили!
  9. 800 Degrees
    Попробуйте брикеты, кусковой уголь или брикеты пини кей от 800 Degrees Интересует ваше мнение в сравнении
  10. 800 Degrees
    Серия Long Heat для грилей, печей, мангалов и тондыров - 20 мин время розжига - 150-240 мин стабильного жара - 100% натуральный продукт Срок годности: не ограничен УГОЛЬНЫЕ БРИКЕТЫ Состав: угольный концентрат со связующим из кукурузного крахмала; Процесс розжига: примерно 20 минут, с применением стартера; Продолжительность горения: высокая продолжительность горения от 150 до 240 минут благодаря высокой плотности содержания углерода; Жар: форма брикета обеспечивает равномерное, медленное и контролируемое горение. Постоянный жар благодаря постоянному качеству угольного концентрата; Еда: благодаря большей продолжительности горения, особенно подходит для сложных блюд с длительным временем приготовления на всех типах грилей, мангалов и печей; Метод: идеально подходит для прямого или непрямого гриля любителям и профессионалам. Особенно надежен для сложных методов приготовления в закрытых системах.
  11. 800 Degrees
    Серия Lump Charcoal для грилей, печей, мангалов и ресторанов - 15 мин время розжига - 120-180 мин стабильного жара - 100% натуральный продукт Срок годности: не ограничен ДРЕВЕСНЫЙ УГОЛЬ Состав: уголь древесный из лиственных и плодовых пород деревьев; Процесс розжига: примерно 15 минут, пока уголь не разгорится; Продолжительность горения: продолжительность горения не менее 120-180 минут благодаря глубокому пиролизу и отборной древесине; Жар: колеблющееся тепло из-за смешения различных древесных пород. Неравномерное распределение тепла на гриле, из-за отличий по размеру и плотности; Еда: подходит для быстрого приготовления мяса, рыбы и овощей на открытых системах горения типа мангалов и печей с непродолжительным временем приготовления; Метод: идеально подходит для прямого или непрямого гриля. Не очень подходит для закрытых систем, так как часть угля может проваливаться сквозь решетку.
  12. 800 Degrees
    Серия Professional для для грилей, печей, мангалов и ресторанов - 30 мин время розжига - 240-360 мин стабильного жара - 100% натуральный продукт Срок годности: не ограничен УГОЛЬНЫЕ БРИКЕТЫ ПИНИ КЕЙ Состав: экструдированные опилки лиственных и хвойных пород деревьев; Процесс розжига: не более 20-30 минут, пока уголь не разгорится; Продолжительность горения: очень большая продолжительность горения 240-360 минут благодаря высокой плотности экструзии; Жар: форма и плотность обеспечивают равномерное, медленное и контролируемое горение с выделением сильного жара, достигаются склеиванием под высоким давлением опилок; Еда: идеально подходит для профессионального применения в ресторанах и кафе, а также в керамических грилях, благодаря максимально продолжительному горению; Метод: идеально подходит для прямого или непрямого гриля. Как правило применяется в хосперах, для сложных методов приготовления и на предприятиях HoReCa.
  13. 800 Degrees
    Компания 800 Degrees приветствует всех форумчан! Друзья, компания MOAC | Mother Of All Coal является российским производителем кускового и брикетированного угля и брикет пини кей. Наша философия основана на высоком качестве и экологичности, в связи с чем во-первых, пакеты и упаковка для всей нашей продукции изготовлены исключительно из переработанной бумаги, а для производства углей мы не вырубаем леса, а используем засохшие деревья и отходы лесопереработки. Что касается высоких показаний горения и теплотворности, то они достигаются не распространёнными у большинства брикет химическими добавками или антрацитовой пылью, а сложной и проработанной рецептурой, а также нашими производственными циклами. Используйте для своих прожарок и барбекю мероприятий экологичные и качественные угли и угольные брикеты 800 Degrees!
  14. 800 Degrees
    Завтра первая партия брикет и углей доставляем на OZON, на следующей неделе в Wildberryes и на ЯндексМаркет. На очереди еще AliExpress
  15. 800 Degrees
    Серия Long Heat для грилей, печей, мангалов и тондыров - 20 мин время розжига - 150-240 мин стабильного жара - 100% натуральный продукт Срок годности: не ограничен УГОЛЬНЫЕ БРИКЕТЫ Состав: угольный концентрат со связующим из кукурузного крахмала; Процесс розжига: примерно 20 минут, с применением стартера; Продолжительность горения: высокая продолжительность горения от 150 до 240 минут благодаря высокой плотности содержания углерода; Жар: форма брикета обеспечивает равномерное, медленное и контролируемое горение. Постоянный жар благодаря постоянному качеству угольного концентрата; Еда: благодаря большей продолжительности горения, особенно подходит для сложных блюд с длительным временем приготовления на всех типах грилей, мангалов и печей; Метод: идеально подходит для прямого или непрямого гриля любителям и профессионалам. Особенно надежен для сложных методов приготовления в закрытых системах.
  16. 800 Degrees
    Серия Lump Charcoal для грилей, печей, мангалов и ресторанов - 15 мин время розжига - 120-180 мин стабильного жара - 100% натуральный продукт Срок годности: не ограничен ДРЕВЕСНЫЙ УГОЛЬ Состав: уголь древесный из лиственных и плодовых пород деревьев; Процесс розжига: примерно 15 минут, пока уголь не разгорится; Продолжительность горения: продолжительность горения не менее 120-180 минут благодаря глубокому пиролизу и отборной древесине; Жар: колеблющееся тепло из-за смешения различных древесных пород. Неравномерное распределение тепла на гриле, из-за отличий по размеру и плотности; Еда: подходит для быстрого приготовления мяса, рыбы и овощей на открытых системах горения типа мангалов и печей с непродолжительным временем приготовления; Метод: идеально подходит для прямого или непрямого гриля. Не очень подходит для закрытых систем, так как часть угля может проваливаться сквозь решетку.
  17. 800 Degrees
    Серия Professional для для грилей, печей, мангалов и ресторанов - 30 мин время розжига - 240-360 мин стабильного жара - 100% натуральный продукт Срок годности: не ограничен УГОЛЬНЫЕ БРИКЕТЫ ПИНИ КЕЙ Состав: экструдированные опилки лиственных и хвойных пород деревьев; Процесс розжига: не более 20-30 минут, пока уголь не разгорится; Продолжительность горения: очень большая продолжительность горения 240-360 минут благодаря высокой плотности экструзии; Жар: форма и плотность обеспечивают равномерное, медленное и контролируемое горение с выделением сильного жара, достигаются склеиванием под высоким давлением опилок; Еда: идеально подходит для профессионального применения в ресторанах и кафе, а также в керамических грилях, благодаря максимально продолжительному горению; Метод: идеально подходит для прямого или непрямого гриля. Как правило применяется в хосперах, для сложных методов приготовления и на предприятиях HoReCa.
  18. 800 Degrees
    У нас сейчас относительно не маленькая линейка состоящая из: - брикетированный уголь: 3, 5 и 8 кг - кусковой уголь: 3 и 8 кг - брикеты пини-кей: 5 и 10 кг Через месяц примерно в линейке будут пеллеты 3 аромата и самый флагманский продукт - брикеты 5 и 8 кг в пластиковых мешках, продолжительностью горения 6 часов. Ближе к августу будет щепа и бруски в ассортименте 5 наименований.
  19. 800 Degrees
    Непременно сделаем ролик со сравнениями. В процессе разработки рецептуры мы сравнивали с брикетами Weber, углями Weber и брикетами пини-кей Kamado. По все показателям 800 Degrees их превзошли. По простоте розжига, по длительности горения и по качеству дыма. Сделаем публичный ролик от 800 Degrees и выложим в Instagram https://www.instagram.com/800.degrees/
  20. 800 Degrees
    Приветствуем всех коллег грильменов форума! С удовольствием готовы ответить на все ваши вопросы относительно угольной продукции 800 Degrees!
×
×
  • Создать...