Little
-
Постов
22 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Достижения Little
Посетитель (2/7)
0
Репутация
-
Вечер добрый. Так как я житель квартиры и «нормальный гриль» не имею возможности купить, появилось желание купить портативный пеллетник для выездов на выходные природа-палатки/дачи друзей. Объяснить зачем мне пеллетник пока не могу, еще «курю» эту тему, но хочу посмотреть варианты. Из информации, что бегло нарыл есть 3 варианта: gmg trek, eger 120, traeger ranger (может какие буквы напутал). Кто что может сказать (посоветовать) про эти или другие компакты?
-
Тогда уже «плохие» бобры)
-
Термометр 26s имеется в наличии. На уровне термометра крышки не проверял, но на решетке показывает расхождение около 5-10 градусов. Вроде летом должна температура быстро уравниваться, но у меня пока около часа занимает. В данный момент это наименьшая «проблема»)
-
Нижние лепестки и верхняя заслонка дорабатывались напильником пол часа, качество штамповки далеко не айс, правда до сих пор есть ощущение, что елозит сильно по чаше. Положение закрыто также кривое, в левом положении визуально полностью перекрыты отверстия, в правом зазор мм 3-5. Но я сдвигал влево. Есть подозрение, что основная причина, это второй вариант, хотя вроде делал все «по инструкции», но понимания/опыта еще нет. Сейчас сделал 3-ю попытку, «не доделывая», чуть раньше и чуть больше прикрыл низ и верх, меньше брикетов засыпал в корзину, и вроде получилось стабилизировать в районе 120. Но пока нет пока понимания, почему при полностью закрытой вентиляции уголь не затух более чем за 3 часа
-
Спасибо, буду тестировать, набираться опыта)
-
Спасибо. Есть смысл аккуратно молотком доработать верхнюю заслонку?
-
Вечер добрый может кто поможет советом, либо со мной что-то не так, либо с грилем. Проблема заключается в повышении температуры. В данном гриле с корзиной снс была попытка запустить лэс. По инструкции горелкой подогреты бока 4 брикетов черного вебера, после 10 мин засыпано 2/3 корзины и накрыто крышкой. На 90 закрыт низ и открыта дыра, верх на половину. Но температура продолжала расти до 150 даже когда на 135 были закрыты и дыра и верхняя заслонка (закрыто все что можно было закрыть). через несколько часов температура начала снижаться, но уголь не погас даже после 3 часов полностью закрытого гриля. Я грешу на верхнюю заслонку, в которой зазоры с закрытом виде 1-2 мм, но есть предположение, что не только в ней. Нижние лепестки не сказать, что очень плотно прилегают, но и щелей больших тоже нет. Дыра тоже прикрыта не очень плотно, но и не со щелью большой. В чем может быть причина?
-
Упаковка 3 кг с фирменным оформлением, по виду цилиндры нарезанные, примерно по диаметру. покупал на вб или озон, точно не помню. Есть еще упаковка 10 кг, попробую брикеты из нее.
-
Попробовал брикеты главжар, начали терзать смутные сомнения и после ролика еще больше: стартер разгорелся мне кажется меньше чем за 20 мин, но даже при высыпании начали брикеты раскалываться, а при попытках взять щипцами или дотронутся (достаточно нежно) рассыпались в хлам. Я так понимаю мне не повезло, или подобное не редкость?
-
Новую крышку, хотя нижнюю часть не осматривал… может и гриль
-
В сделанной для копчения конфете походу переборщил с дырками и вместо тления щепа загорелась и горела наверное минут 5-10 пока я решил проверить почему дыма почти нет. С виду вроде на крышке «изменений» нет, но можно как-то увидеть/понять пронесло или потихоньку искать новую?
-
Подскажите, в 47 гриле все примерно уменьшается на 1,2 по сравнению с 57…? В частности интересуют размеры отсекателя жара и интересует количество/объем угля, необходимый для сильного, среднего, слабого жара.
-
Да ничего я не пытаюсь) В любом случае спасибо за мнения, выбирать все равно самому)
-
Это точно) С вами и не поспоришь, тем более вы настолько ОЧЕНЬ цените свое время, что просиживаете его на форуме)) Куда там розжиг угля))) повеселили, спасибо)
- 98 ответов
-
- 1
-
-
- napoleon tq285 vs o-grill 700
- гриль для рыбалки
- (и ещё 4 )
-
Все может быть. Может и я приду/перейду к газовому, и вполне возможно, что скажу - покупка угольного гриля была ошибкой) Пока мне интересно «вошкаться» с грилем. Да и на сегодняшний ум «хренового теоретика» «идеальный» гриль для таких целей - компактный пеллетник, который на порядок лучше и удобнее как угольного так и газового. Но опыт около 0, поэтому время покажет. Зы: Как мне кажется истинные ценители своего времени, заказывают доставку из ресторана. Тогда затраты на приготовление минимальны))
- 98 ответов
-
- 1
-
-
- napoleon tq285 vs o-grill 700
- гриль для рыбалки
- (и ещё 4 )
