Obmorok

Что-то мне говорит, что газ не айс. У меня за 15 минут на полном баллоне стрелку кладет даже на морозе -10. Может конечно сказывается 4 основные горелки против 3х, но не думаю.

Я вообще не писал, что всё делаю из морозилки, не нужно додумывать за меня. Вы написали, что продукт должен быть обязательно комнатной температуры, а я написал, что для меня это совсем не обязательно!

Зачем без термометра? Не нужно уходить в крайности. Я про курицу не говорил. Из морозилки готовил стейки и котлеты для бургера.

Вообще никогда не парился по этому поводу, готовил и из холодильника и из морозилки, всё норм. Это как солить/перчить стейк, до или после, имхо - фломастеры

У меня ThermoPro TP-03Н и ThermoPro TP27С, всё устраивает

Для обладателей Напов 425, кто хочет перейти на нержу, ну или у кого решетка шириной 45 см. https://www.ozon.ru/product/mangalbbq-mangaly-reshetki-barbekyu-reshetka-gril-nerzhaveyushchaya-stal-dlina-45-sm-shirina-38-sm-255235419/?reviewsVariantMode=2 Первую брал еще год назад, всё нравится, закрывала 2/3 поверхности. Долго думал брать вторую или нет, за 5,5К как-то жаба поддавливала, но сегодня за 3,2К сразу заказал вторую. Отпилю 20 см и будет закрыта вся поверхность. Остаток буду использовать как подставку под продукты в процессе маринования.

Трек появился за 40К с доставкой завтра https://ozon.ru/t/JoYJXky

Всё нормально с 425м в плане непрямого жара. 100К я бы не стал переплачивать

спасибо

крылышки, картошка фри и т.д. Вы на какой модели остановились?

Коллеги, Жена попросила купить ей аэрогриль. Визуально ей нравится такой https://ru-mi.com/product/BHR8238EU/#spec Если кто пользуется, помогите, пожалуйста, советом на что обратить внимание при выборе?

Готовлю на Легенде на вертеле, всё прекрасно, корочка хрустит не хуже чем на угольном.

Тут недавно подсвечивали, что нап в ближайшее время поднимет цены... Да это и так понятно при курсе 100

Сообщите, пожалуйста, чем закончится эта история

Сейчас под рукой нет, но ранее фоткал, так сказать на будущее