Obmorok

Что помешает? Почему угольный сферик не подойдет?

Я бы остановился на вебере. У напа не будет решётки, фловорайзеров из нержи, боковой горелки и дверки спереди. Броил внешне не нравится.

Корзину и поддон у них заказывал, вопросов по качеству нет.

Что-то мне говорит, что газ не айс. У меня за 15 минут на полном баллоне стрелку кладет даже на морозе -10. Может конечно сказывается 4 основные горелки против 3х, но не думаю.

Я вообще не писал, что всё делаю из морозилки, не нужно додумывать за меня. Вы написали, что продукт должен быть обязательно комнатной температуры, а я написал, что для меня это совсем не обязательно!

Зачем без термометра? Не нужно уходить в крайности. Я про курицу не говорил. Из морозилки готовил стейки и котлеты для бургера.

Вообще никогда не парился по этому поводу, готовил и из холодильника и из морозилки, всё норм. Это как солить/перчить стейк, до или после, имхо - фломастеры

У меня ThermoPro TP-03Н и ThermoPro TP27С, всё устраивает

Для обладателей Напов 425, кто хочет перейти на нержу, ну или у кого решетка шириной 45 см. https://www.ozon.ru/product/mangalbbq-mangaly-reshetki-barbekyu-reshetka-gril-nerzhaveyushchaya-stal-dlina-45-sm-shirina-38-sm-255235419/?reviewsVariantMode=2 Первую брал еще год назад, всё нравится, закрывала 2/3 поверхности. Долго думал брать вторую или нет, за 5,5К как-то жаба поддавливала, но сегодня за 3,2К сразу заказал вторую. Отпилю 20 см и будет закрыта вся поверхность. Остаток буду использовать как подставку под продукты в процессе маринования.

Трек появился за 40К с доставкой завтра https://ozon.ru/t/JoYJXky

Всё нормально с 425м в плане непрямого жара. 100К я бы не стал переплачивать

спасибо

крылышки, картошка фри и т.д. Вы на какой модели остановились?

Коллеги, Жена попросила купить ей аэрогриль. Визуально ей нравится такой https://ru-mi.com/product/BHR8238EU/#spec Если кто пользуется, помогите, пожалуйста, советом на что обратить внимание при выборе?

Готовлю на Легенде на вертеле, всё прекрасно, корочка хрустит не хуже чем на угольном.