Помогите плиз новичку в апгрейде

[LuckyS]

В общем только втыкаюсь в тему. Купил Tarrington House в Метро по очень приличной акции. Честно говоря пока скорее не получается на нем готовить. Здесь на форуме нашел веточку про этот гриль, где человек доволен, но рассверлил снизу отверстия сверлом на 10 и все заработало.

Честно говоря, тоже думал, что отверстия малы. Стал искать подтверждение и нашел это форум.

В ветке вопросик написал, но она старая.

А вопрос общий. Условно на дне моего гриля 10 отверстий, диаметр 3-4 мм.

Стоит их всех рассверлить? Слишком много не будет? Или сделать все и заслонкой регулировать поток? Мне кажется так надо.

Рассверленные отверстия назад уже не вернуть.

 

[Sergunchik]

LuckyS дайте фото ДО операции!

[LuckyS]

19 часов назад, Sergunchik сказал:

LuckyS дайте фото ДО операции!

вот, скрин с видео, сможете понять?

Изменено 27 июля, 2023 пользователем LuckyS

[Евген75]

39 минут назад, LuckyS сказал:

вот, скрин с видео, сможете понять?

Пипец...интересно а как сама заслонка выглядит? 

Смотрите заходил сюда человек с китайским грилем и недостаточной тягой, но у были другие отверстия, не как у вас (у него были как на вебер компакт кетл). Ему было рекомендовано использовать корзины для угля и оставшееся место нижней решетки застилать фольгой. Он отписался, что уголь тухнуть перестал и он с такой конфигурацией готовил более 2 часов. Но он сказал, что все равно будет рассверливать отверстия(правда ему особо некуда было рассверливать), но вот он больше не появлялся. Не ясно сверлил он или нет... 

[LuckyS]

5 минут назад, Евген75 сказал:

Пипец...интересно а как сама заслонка выглядит? 

Смотрите заходил сюда человек с китайским грилем и недостаточной тягой, но у были другие отверстия, не как у вас (у него были как на вебер компакт кетл). Ему было рекомендовано использовать корзины для угля и оставшееся место нижней решетки застилать фольгой. Он отписался, что уголь тухнуть перестал и он с такой конфигурацией готовил более 2 часов. Но он сказал, что все равно будет рассверливать отверстия(правда ему особо некуда было рассверливать), но вот он больше не появлялся. Не ясно сверлил он или нет... 

Да, я видел тот пост. Лепестков нет. Есть типа стакана снизу. Диаметр по ширине основы где отверстия. Пусть будет 200 мм., не важно, а высота стакана пусть 35 мм. Думаю смысл понятен.

В боковых стенках стакана сделаны отверстия, внутри стакана кольцо с такими же отверстиями.

То есть отверстия стоят вертикально по стенке стакана. Кольцо вращается внутри стакана и совмещением отверстий регулируется поток.

Вот фото, оно плохое, фокусировка на ручку (сам сделать фото не могу, гриль на даче), но за ручкой видно.

[Евген75]

10 минут назад, LuckyS сказал:

Вот фото, оно плохое, фокусировка на ручку (

Так вам можно спокойно рассверливать НО! будет повреждена эмаль. Вы уже готовили? тяга недостаточная?

Изменено 27 июля, 2023 пользователем Евген75

[LuckyS]

17 минут назад, Евген75 сказал:

Так вам можно спокойно рассверливать НО! будет повреждена эмаль. Вы уже готовили? тяга недостаточная?

недостаточная, он просто начинает остывать в процессе. Изначально получаю 200-220 и быстрое падение до 150.

Видели же сколько отверстий в дне?

Штук 10 рассверлить побольше или все, как думаете?

Эмаль да, может подкрашу.

 

[Grillfather]

3 минуты назад, LuckyS сказал:

Штук 10 рассверлить побольше или все, как думаете?

Эмаль да, может подкрашу.

смотря какой диаметр хотите делать - может и 3-4 хороших отверстия будет достаточно - нужно пробовать потихоньку, если что добавить всегда можно!

[YuriyS]

А верхняя заслонка какая?  Количество отверстий и их диаметр лучше выбирать исходя из площади отверстий на золоприемнике. Больше смысла нет сверлить. 

 

Изменено 27 июля, 2023 пользователем YuriyS

[LuckyS]

28 минут назад, Grillfather сказал:

смотря какой диаметр хотите делать - может и 3-4 хороших отверстия будет достаточно - нужно пробовать потихоньку, если что добавить всегда можно!

спасибо

[LuckyS]

13 минут назад, YuriyS сказал:

А верхняя заслонка какая?  Количество отверстий и их диаметр лучше выбирать исходя из площади отверстий на золоприемнике. Больше смысла нет сверлить. 

 

спасибо, иногда нужно просто пообщаться на тему, план в голове выстроился