Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

PSV059

Свой среди своих!
  • Постов

    117
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    5

PSV059 стал победителем дня 24 февраля

PSV059 имел наиболее популярный контент!

О себе

  • Город
    Рязань

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

Достижения PSV059

Дымок

Дымок (4/7)

67

Репутация

  1. Дровишек не нашел в магазинах, с маркетплейсов приехать не успевали. Полежав в холодильнике ночь мясо себя реабилитировало😀Стало намного мягче, появился яркий аромат копчения (я вчера похоже сам копченый был после гриля, может и не почувствовал его). В целом теперь доволен результатом.
  2. Может кто скажет, где лучше специи покупать. Раньше в Метро брал, сейчас заехал, почти все только в большой фасовке, и цены даже на то, что есть в маленькой не маленькие😁
  3. Сегодня с утра запустил рваное мясо на брикетах. В целом процессом управлять получалось, но из-за недостатка опыта было много суеты, то добавить уголь, то прикрыть, то открыть. 71 градус набрал за 5 часов, потом еще 2 часа до 97 градусов и минут 40 на отдых. Результат не однозначный. Ожидал более сочного мыса и более яркого вкуса. Сока при приготовлении и в поддоне и в фольге было мало, может кусок такой попался. Посмотрел несколько видео после, визуально у меня все выглядело так же, может так и должно быть? В бургерах однозначно понравилось больше, чем котлета.
  4. В воскресенье были гости, заказали обычный шашлык. В запасе было пару мешков обычного угля, решил брикеты не тратить и готовить на нем. Вот тут я и намучился. Температура вообще не управляется, это г… проваливается сквозь решетку и забивает нижние отверстия, одна сторона жарит, вторая совсем не горит. Кое-как удалось все-таки приготовить. В целом нормальный шашлык. Фото не делал.
  5. Добрый день. На неделе приехал Master Touch 5755, следовательно, все выходные развлекался готовкой. До этого никогда не готовил на угольном гриле и никогда не пользовался брикетами. В субботу делал куриные крылья и лоллипопы. Готовил на кокосовых брикетах, сразу получилось поймать температуру и поддерживать ее. Результат впечатлил, пожалуй теперь это будет одним из любимых блюд.
  6. Спасибо. Пилить напильником не хочется. Заказал 5755. Корзину SnS подскажете какую взять?
  7. Добрый день. А чем Мaster 5755 от 5770 отличается и есть ли смысл брать более дорогую версию? Тоже решил в придачу к газовому угольный прикупить.
  8. Фото не делал, на сам Новый год покупал мираторговский стриплойн, попутно захватил вот такой отруб. Сегодня пожарил пару стейков на сковороде гриль и они были прекрасны. При такой цене планирую закупиться на несколько месяцев.
  9. Вентилятор типа для охлаждения, толку от него скорее всего особо нет, но китайцы любят такие усложнения, типа преимущества их продукта, по факту чистый маркетинг
  10. По поиску «мотор для пеллетного гриля» ищется много вариантов, все они выглядят как на фото. Редуктор там есть, по идее должна быть и смазка в нем.
×
×
  • Создать...