Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Смокерс Горячо

Пользователи
  • Постов

    27
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент Смокерс Горячо

  1. Не менее 8 лет, на самом месте гораздо больше. Для примера - толщина стенок отсеков 10 мм. Они могут легко отработать и 20, и 30 лет без потери потребительских качеств.
  2. Однозначно! Но чуток отдохнуть не повредит - поработал у нас - в Смокерс Горячо - на славу! Пусть немного подождет новых хозяев и уютный теплый домик, чтобы продолжить радовать народ вкуснейшей едой и мясными деликатесами из своих отсеков)))
  3. Продается Смокер-гриль на 50 посадочных мест от Смокерс Горячо. Предложение образовалось по причине планового обновления оборудования в нашем Гриль-баре Горячо. В составе аппарата 1 отсек гриль и 2 отсека смокер, мармит на 6 GN1/1-65, топка, шкаф для дров и угля. Соответственно решетки в отсеки, столик. Загрузка по смокерам до 120 кг. Отработал у нас 1,5 года. Красавец, умница и трудяга! Аппарат - бомба. Подробности на Sale Горячо Только в хорошие руки и всего за 290 тыс. рублей (что почти в 2 раза ниже цены нового). Следуя зарождающимся традициям форума - с предоставлением дополнительных скидок его участникам - для форумчан минус 10%. Вес 450 кг, самовывоз из Нижнего Новгорода.
  4. Авито доставка в части сайта тоже странная, депонировать деньги - куда проще: перечислил на сайт, казалось бы, и все. так же как происходит оплата платных услуг на Авито.. Так нет. Начинается с того, что просят сообщить номер карты, срок годности и код с оборота.
  5. AlexClean , АВИТО начал развивать авито оплату и доставку с депонированием суммы оплаты на своем счету. Кроме того декларируют возможность бесплатного отказа от заказанного продукта, если что-то не устроило. Правда в этом случае зависимой стороной оказывается продавец.
  6. Дядя Боб , любая альтернатива традиционным шашлычным пользуется неизменным интересом у населения. А продукция - соответственно - спросом. Вокруг всегда людно. Поэтому будь то швенкер, фудтрак или прицепной смокер-гриль - успех обеспечен.))
  7. Знакомьтесь - смокер-гриль Флагман от Смокерс Горячо на базе двухосного прицепа на торсионной подвеске с отсеками гриль, смокер, шкаф-смокер-коптильня, мармит, отдельная печь с местом для казана. Загрузка до 150 кг. по смокеру. В составе комплекса - высокопроизводительный смокер, гриль, коптильная камера, печь для приготовление пищи в казане, дровяник, ящик для инвентаря и инструмента. Габариты: д 4100/ш 2150 /в 2020 мм, вес: до 750 кг. Срок изготовления месяц. Стоимость 490.000 рублей
  8. Предлагаем вашему вниманию смокер-гриль-коптильню на колесах от Смокерс Горячо. Модель Соло, на базе двухосного прицепа с отсеками гриль, смокер и камера для копчения. Размеры дшв 4100 /2150 (с колесами) /2050 мм. Может оснащаться мармитом на 5 GN1/1 H65 Отсеки: гриль, длина 800 мм, d 630 мм, толщина стенки 10 мм. с двумя решетками смокер, длина 800 мм, d 630 мм, толщина стенки 10 мм. с тремя решетками камера для копчения — к.к. — дшв 900/400/700 сталь 3 мм. объемом 0,25 м3 Отсеки смокер и коптильная камера имеют отдельные печи. Ящик для инвентаря в передней части. Торсионная подвеска, большой дорожный просвет. Много опций. Вес до 750 кг. Категория В. Изготовление месяц. Стоимость 530.000 рублей
  9. Дядя Боб , и поднимается - там тросовый фиксирующийся подъемник, и поворачивается. Поднимаешь и поврачиваешь в сторону подвесную решетку, открывается полный доступ к чаше гриля для засыпки угля или чистки.
  10. Предлагаем вашему вниманию Швенкер — поворотный круглый качающийся гриль с подъемным механизмом от Смокерс Горячо. Основные характеристики: Диаметр 900 мм, поручень 1100 Диаметр решетки для жарки 800 Диаметр решетки для подогрева 550 Подъемник решеток тросовый, поворотный, съемный с фиксацией по высоте Колеса поворотные на резиновом ходу с фиксаторами Вес 85 кг, Срок изготовления 4 недели, Стоимость 145000 рублей Родина Швенкера — Саар.. французская Германия. Или немецкая Франция. Разные традиции и две разные культуры объединились в Сааре и воплотились в Швенкер. Это по-французски красиво и вкусно и по-немецки «практиш гуд»! Bon Appétit! Guten Appetit! Приятного аппетита!
  11. Нет. Все общие требования выполнены, а специальных требований для смокеров и грилей не предъявляется. Естественно установлен гидрозонт над всей площадью гриля и гидрофильтр на дымоходе.
  12. Если кто захочет производить брискет в промышленных масштабах - милости просим к нам, в Смокерс Горячо! Окажем всяческое содействие!))
  13. Предлагаем вашему вниманию гриль-смокер для кафе/ресторана на 50 посадочных мест от Смокерс Горячо. Это стационарный аппарат, который способен работать в круглосуточном режиме с высокой производительностью. Наличие двух разных направлений по приготовлению продуктов на огне и его производных расширит возможности и ассортимент вашего ресторана, кафе или торговой точки. Размеры гриль-смокера: двш 2550/1800/ 680 мм. В составе один отсек гриль и два отсека смокер. Отсеки длиной 700 мм, диаметром 630 мм, с толщиной стенки 10 мм. Отсек гриль оснащен 2–мя решетками для гриля, поддоном для угля. Смокерные отсеки имеют по 3 решетки. Загрузка по смокерам до 120 кг. Мармит на 6 гастроемкостей GN1/1H65 Столик. Шкаф для хранения дров и угля. Вес порядка 450 кг. Срок изготовления 35 дней. Стоимость 490.000 рублей. Мясо из смокера ( например брискет) сейчас пользуется спросом. Эта продукция востребована и интересна людям, отлично хранится. Подходит для заказов на дом или в офис, розничной торговли, что сейчас весьма актуально. Ешь пока Горячо!
  14. Согласен конечно. Но тем не менее бургеры жарим. И жарим вкусно.)) Так то наши баррельные грили выросли из наших баррельных смокеров. Этот гриль скорее исключение из правил, так как сделан по желанию заказчика, без смокера.
  15. Viper, бургеры на угольном гриле жарятся отлично. Только на них и жарим. И в своем гриль-баре и при выездном обслуживании на передвижных грилях.
  16. RAP IN THE KITCHEN правильно сказал про большие компании. Такой гриль способен накормить очень большое количество человек. На том же Нашествии или на любом другом массовом мероприятии, в местах отдыха. Количество бургеров в час определяется в основном двумя параметрами - площадью решеток и расторопностью повара (или поваров). А далее простой расчет. Гриль за смену в 8 часов способен выдать более 800 готовых котлет для бургеров с решетки площадью 0,5 м2. У этого гриля площадь нижних решеток порядка 0,65 м2. Таким образом до 1000 котлет.
  17. Предлагаем вашему вниманию гриль Эксперт на базе одноосного прицепа от Смокерс Горячо. С печью под казан. Размеры дшв 3289/2060/1900 мм. В составе 2 отсека гриль по 800 мм, диаметр 530 мм, толщина стенки 8 мм. Каждый оснащен 2–мя решетками для гриля, поддонами для угля. Крышки отсеков с противовесами для удобства открывания. Грили автономны - можно одновременно работать с разными продуктами. Казан на 25 литров с отдельной топкой. Грузовая площадка. Сзади около топки ящик для инвентаря. Вес порядка 600 кг. Срок изготовления месяц. Срок эксплуатации 8 лет. Стоимость 380.000 рублей.
  18. Планчи делали, как правило, для друзей и знакомых. Последний гриль-планчу сделали в 18 году. Сделать можем все, любой гриль или смокер. Специалисты и оборудование позволяют..)) Основные модели, которые рекомендуем к покупке, см. на нашем сайте.
  19. Дядя Боб в процессе становления прошли все "малые" формы грилей. Сейчас внимание сосредоточили на больших/средних грилях и смокерах для ресторанов/кафе и гриль-смокерах на колесах. Из "малых" делаем круглые поворотные грили - швенкеры. Испанские подъемные грили и электрические вертела делаем в составе грилей и смокеров на прицепах, так как место и грузоподъемность позволяют.
  20. Всем добрый и добрый день! В первых строках своего первого поста на форуме хочу выразить респект его организаторам! Правильное дело делаете. Полезный во всех отношениях форум. Негоже нам на иностранное заглядываться и заграницу кормить, когда рядом, под боком, у себя дома есть все, что ни пожелаешь.)) Свое, адаптированное к нам, к нашим условиям, к нашим потребностям и более присущее нам, россиянам. Просто надо об этом знать.
×
×
  • Создать...