Перейти к содержанию
1-й гриль форум в России

Max.S

Пользователи
  • Публикаций

    12
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

10 Good

Информация о Max.S

  • Звание
    Интересующийся
  • День рождения 14.10.1977

О себе

  • Город
    Минск
  • Мой гриль
    Самодельный Угольный (80Х45 см), Weber 5750, Самодельный Газовый, Самодельный Смокер, Тандыр, Коптильня Горячего и Коптильня Холодного копчения и это не конец... 

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

  1. Покупая "кастрюлю на ножках" от вебер за 500+ баксов, уж можно отжалеть 2 бакинских за кусок чернухи, или 5-10 за нержу... А не травиться оцинковкой. ИМХО И имея опыт работы с гальваникой (таким способом цинк нанесен на сталь), с уверенностью могу сказать, что ни за первый, ни за второй и даже не за 100500 раз, цинк с лотков полностью не обгорит (если бы он там конечно был). А будет постоянно при нагреве "вредить здоровью"
  2. у вебера лотки не оцинкованные ))) они просто не отполированы... цинк при нагревании вреден!!! При нагреве до 419,5° C, в воздухе появляются окись цинка; она ядовита, при вдыхании вызывает так называемую литейную лихорадку, выражающуюся в ознобе, головной боли, тошноте, кашле. Предельно допустимые нормы окиси цинка в воздухе — 0,005 мг /л.
  3. Совсем забыл указать толщину. В пересчёте с ихних дюймов, выходит 1,8 мм. Это оригинал и нержа. Но я бы делал из 2 мм или 2,5. толще, не нужно. ЗЫ, У меня на самодельном гриле, лотки из черной стали 1.7 мм. Немного повело, немного погнуло, но работают уже 4 год и новые делать пока не планирую
  4. Slow 'N Sear для Weber MT 57 см. 3D модель + чертежи, + PDF 3D модель Inventor Чертежи Inventor + AutoCAD Чертежи делал под себя. Поэтому могут быть нюансы. Но думаю все будет понятно. Размеры снимались американцем с оригинала (он так сказал). Из имперской в метрическую систему переводил собственноручно . В чертежах не только размеры на схеме, но и все развертки, т.е. напечатал 1:1 наклеил на лист металла и режь себе... 3d модель, весь проект. Можно пересчитать под себя. ЗЫ, Если кто-нибудь изготовит в подарок, буду крайне признателен. Slow
  5. Года 3 -4 тому, был у меня лист стали 7 мм. толщиной, вырезал кусок 44Х40 см, приаврил ручки по бокам и получил себе сковороду "планчу", на самодельный гриль 80Х45 см... Первый сезон, точнее остаток того же сезона, жарил на ней все, что не попадя, и креветки и бургеры и овощи и стейки пытался. Жарил и с маслом и без... Но с приходом нового сезона, как моя планча попала в сарай, так больше оттуда ни разу и не выносилась. По моему не совсем полезная вещь. Хорошо что есть, но отдавать на нее те деньги, которые хотят продавцы... Нет! )))
×
×
  • Создать...