Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Человек

Свой среди своих!
  • Постов

    1839
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    61

Человек стал победителем дня 28 ноября 2025

Человек имел наиболее популярный контент!

Информация о Человек

  • День рождения 05/06/1981

О себе

  • Город
    Новосибирск
  • Мой гриль
    Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro, Weber Traveler

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

Достижения Человек

Брискет

Брискет (7/7)

814

Репутация

  1. Ну да народ уже не ведется. Сейчас дырку в столе сделали. И будут впаривать доски и помойные ведра ))). Некст дженерейшен лимитед лохотрон 2026.
  2. При правильном напильнике не оставляет ))).
  3. Кстати на даче лежит чугунная, вот думаю ее реанимировать. Но учитывая стеклянную панель на которой мы готовим я уверен что супруга эту чугунину уронит дома на плиту и придется тогда панель покупать. А это дороже. Так что наверное чугун будет только на даче и только на гриле ))).
  4. Вот о чем я и говорил. Найдешь старую сковороду из нержи, полюбишь себе мозги и обратно закинешь на антресоль. Я за 2 года раза 3 пытался готовить на нерже, 1 раз супруга ))). Смотрел ролики, регулировал температуры, капал воду, масло ))) понял что я не вывожу программу и кинул ее в шкаф.
  5. Весь прикол в том что на холодный тефлон кинул продукт, включил печь и можно куда то отойти. Нержу нужно пасти, разогреть прокалить следить чтобы не пригорело. В общем стоять над ней.
  6. @Дядя Боб Есть у меня нержа сковорода, жена отказалась на ней готовить. Это гемор какой то. Прогреть прогрел, далее до какой температуры остужать ? Все сгорело нахер. Я сам ее раза 3 пытался приручить смотрел ролики, пробовал по разному разогревать и готовить, в итоге бросил это дело. Короче на ней готовить нужно постоянно я так понимаю когда повар на кухне работает, типа прижарил овощи кинул на тарелку постоянно их шевеля в сковородке. Какие то блюда например разогреть гарнир лапшу или гречку там все прилипнет жестоко. В общем так и лежит под духовкой в ящике. Не шмогли мы))). Топчик оказался тефаль литая алюминиевая сковорода уже 3й год радует. Купил 2 шт на 26 и 30 см каждый день готовим. на удивление покрытие стойкое оказалось. Обычно год и выкидываем а тут прям удивило что держится. У нее есть некая инерционность немного дольше разогревается но и остывает дольше стенки толстые если сравнивать с штамповкой. В общем глазунью довожу, уже плиту выключаю за 2-3 минуты до готовности.
  7. Представьте прикол - стоишь такой жаришь как на этой картинке с открытым грилем. И тут газ лифты(после зимы например) ломаются. Тебя сзади как 3,14зданет крышей и ты такой лицом в открытый гриль херакс ))). И выйти не можешь прижало. Просто сам поджаришся как баран на вертеле.
  8. Нарисовать можно что угодно, если дизайнер не в теме грилей и типо сделал такую вент решетку а за ней вытяжку с встроенным вентилятором(если он там есть вообще) бог ему судья. Смотря на фото -там потолок в нерже можно епаться оттирать каждый год ))) а че нет то ? Там знатный пирог дыма под крышей будет стоять, см 10 авось че и налипнет, а там соскреб на бутер и в пасть ))). Гыыыы....
  9. Я думал интегрированная сзади ))). А так просто вент решетка.
  10. По факту летом +25 вкл гриль 10 мин и жаришь, осенью около нуля 30 мин и жаришь. Лично мой опыт. В минус - 15 материшься, мерзнешь и варишь мясо на гриле ))).
  11. Как вариант при готовке гриль слегка выдвигать вперед на колесах, потом задвигать. Крышка когда открывается тоже место съедает сзади. Если в упор поставить то не хватит места ее открыть. Мне кажется даже 5 см мало нужно смотреть какой гриль. Вот у вашего так открывается.
  12. Вот пример отделки стены, но вытяжка говно ))) Не будет справляться. Лучше купольную.
  13. Там сзади крышки щель во всю длину у гриля. Из нее выходит дым при готовке. Дым, жар и влага. Хватит ли вам - решайте. Но стенка будет вся засранная. Если ее не закрыть нержой ей песец, и под нержу слой картона базальтового, если стена дерево. Есть такие экраны 500*1000 с кантом 5мм вот туда как раз картон четко встает. Экран защитный 500 х 1000 мм лист из нержавеющей стали (нерж. 0,5 мм AISI 430, Теплов и Сухов).
×
×
  • Создать...