Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Cat

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    1148

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    35

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Cat

  1. Cat
    Копчу все норм, наоборот если мороз то воздух сухой - красота. А вот с холодным беда, ну либо кинуть пару брикетов
  2. Cat
    Практически каждый день щупаю
  3. Cat
    Хреновая на самом деле, потому что очень большая часть расходов уходит на логистику внутри страны, маркетинг, склады и прочее. тем более что этих грилей не так уж и много продается то по большому счету. ну и есть еще один момент, дилеры на гмг дают очень хорошие скидки, особенно регионалы, а вот теперь на круг и получается Сергею десятку и дилеру десятку и если через маркетплейс еще озону или сберу десятку-пятнашку… не считаю чужие деньги, просто даю расклад что это только кажется что все так красиво и по прежнему считаю что Сергей красавчик притащил пеллетники, неплохие пеллетники и за очень вменяемый прайс, у меня гмг нет, но поклон ему от души. ЗЫ уверен что их бы и дороже покупали, ибо все остальные продаются вообще по запредельным ценам
  4. Cat
    Где то проскакивала инфа (могу ошибаться, но почему то в памяти вот так, толи с выставки, толи кто то знаком с ситуацией, не помню где, но была это точно и запомнилось) что у гмг ледж себестоимость под ключ в Москве у гбк около 425 долларов но без учета расходов на хранение в России, почему и стали дилерскую сеть развивать, если кто то знаком с ситуацией, то могут меня подправить
  5. Cat
    Большое спасибо, очень интересный тест. А газ зимний или летний?
  6. Cat
    Это да (почему и написал про стейки) , но на край котла горку и так накидать углей могу без корзины, стоимость корзины такова что если она хоть капельку напрягает то смысла в ней нет никакого
  7. Cat
    То что касается корзины снс то тут все просто полкорзины без воды 140+-10 (вебер и главжар) полкорзины (или поджиг скраю) с водой 120+-5 (вебер и главжар) полная корзина 180-220 зависит от брикетов, у вебера 180-190 у маэстро 200-220, у брикетс 180-200 (там размер неудобнее и бывают карманы) а вообще Сергей в роликах по рецептам всегда упоминает что и сколько в корзине снс дает 🤷‍♂️ я если честно так и не понял ее смысла кроме как для стейка (но тоже спорно) а для непрямого веберовский блин гораздо лучше и стабильнее
  8. Cat
    Сегодня потрогал егеря, в топку не залезал, а снаружи ну не трайгер ни разу, а вот с гмг на мой взгляд можно сравнивать причем егерь покачественнее выглядит, люфтов и болтаний нет, покраска норм, хотя гмг это все таки бренд, а егерь это китайское подобие трайгера, в общем хз, но визуально приятен
  9. Cat
    Можно (я айпед сыну брал за баллы в сентябре), промики на эпл нельзя, скорее всего от магазина зависит блин ща попробовал и правда не дает, сорян
  10. Cat
    Берите нап любой на смм и будет вам счастье
  11. Cat
    В том что они накапливают больше тепла и когда на них попадает продукт то они меньше охлаждаются, ну и «говорят» что не горят и куча других достоинств
  12. Cat
    Оч круто
  13. Cat
    Выходные проходят чикарно и в пьяном угаре в пятницу в пабе до 4 утра, вчера у коли на брифинге, сегодня с соседом будем рыбу коптить и бухать, а завтра там грильмэны бухать собирались вроде как, тоже пойду наверное надо будет потом прокачаться что ли
  14. Cat
    На каком то из шопфорумов была эта тема и там народ выявил следующие закономерности: бонусы зачисляются чаще всего после 10 утра, бывает что и ночью, но значительно реже бонусы сверх лимита восстанавливаются 1 числа но после 16 часов когда на счету больше 100 тысяч бонусов все товары автоматом +5% к цене первые два подтверждаю, второе вроде тоже так казалось, но подтверждения личного нет
  15. Cat
    По мне так пульс поинтереснее, у меня у самого Делонги есть, сам по себе аппарат клевый, летящий во все стороны фаршмак и жир бесит, теперь используем только для сендвичей и как вафельницу
  16. Cat
    Тинек и сбер самые дешевые на нормальные машины, но у тебя же хундай, обратись 👍
  17. Cat
    Что то дёшево
  18. Cat
    Мне кажется что это что то типа такого (со временем стал приходить к этой мысли) что есть некое производство которое отлично долго и успешно производит много разного оборудования, в котором один из руководителей-рационализаторов предложил делать грили, но так как это только начинающийся процесс, а директор согласился на эксперимент на условиях полной безубыточности, а может даже и обязательной прибыли, вот и начали и они ваять грили по сумасшедшим ценам, по мере отладки производства и увеличения объемов производства и продаж будет снижаться и себестоимость. Мне вот кажется что скорее всего было что то такое… Что бы выйти на цену Вебера, надо производить в объемах Вебера , так что тут надо выходить другим Макаром мне кажется и ребята из старт гриля и «блэк Ангуса» (в меньшей степени) там они пошли правильным путем, нашли приличную болванку, сейчас ее допиливают до ума вместе с китайцами, а ребята из бифаир пошли самым сложным и непонятным путем, мне кажется что им надо было выделить на это миллионов 20, снизить цену до условного вебера-наполеона из маркетингового бюджета и терпя некоторое время убытки захватывать рынок 🤷‍♂️ с помощью всяких селебрити, потому что грильтусовка слишком придирчива язвительна и высокомерна, а обычные люди желающие гриль они еще нормальные
  19. Cat
    С 44 не знаком а вот с 223 очень хорошо 👌
  20. Cat
    Попробую, и отпишусь , спасибо за инфу
  21. Cat

    Ooni Koda 16

    Cat ответил K.Tony тема в Моя печь

    Блин у тебя же моя железяка лежит вообще забыл
  22. Cat
    Это для вас подразумевает, а по ТУ и ТК не подразумевает, то же и исторически - не подразумевает, изначально маринад это засолка, засолка бывает как с рассолом так и без, а уже потом стали добавлять специи и различные виды жидкостей. Жидкий маринад в 99% случаев (технологически) используется для размягчения или для продления срока годности, сухой исключительно для передачи вкуса от специй.
  23. Cat
    Раб это сухой маринад, это именно не специя, а маринад, еще иногда добавляют драй (раб)
  24. Cat
    Соуса дохрена
  25. Cat
    Ну так вот я его проработки и пробовал две предидущих версии и последнюю, так вот последняя для говядины ну очень прям нет, для свинины интересно, но что то не то, а вот курица идеально, лучший раб для курицы что пробовал, даже домой взял последний и предпоследний, состав знаю, но конечно же не расскажу 😉
×
×
  • Создать...