Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Cat

Свой среди своих!
  • Постов

    1131
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    34

Весь контент Cat

  1. Очень, очень достойный гриль, подешевле всегда можно, но надо искать
  2. В современном мире форум это библиотека, а чат это место для общения, ну как то так мне кажется
  3. 1 на трехгорелочном можно приготовить брискет, только надо придумать как опустить температуру пониже, зажигать не две по краям, а только одну 🤔 2 мы к сожалению не знаем какой метод раскладки брикетов вы использовали, но скажу так для обычного сферического гриля есть два стабильных варианта, первый это 2/3 стартера и под штатный отсекатель и задвижку верх на 1/3 и низ на копчение, ну и второй это всякие раскладки змейки кирпичи И так далее с емкостью для воды, тут достаточно только воду подливать. 3 думаю что скорее всего вы еще просто не прониклись и тогда да, газовый на 3-4 горелки закроет 99,9999999% ваших пожеланий, с угольным надо возиться и это факт
  4. для спамов нужен чат в телеге
  5. Пока возился с брикетами маэстро перечитывал и кайфовал, жаль на фото очень сложно разглядеть, но можно, белая гвардия…
  6. Хз, мне из германии привезли еще два мешка 🤷‍♂️ думаю что сейчас наладят параллельный импорт
  7. Ой что будет в следующие выходные ребзы 👍
  8. Такая же фигня, предлагаю не только поправить страницу, но и сделать чат какой то что ли 🤔
  9. Мне нравятся такие мероприятия, но лично мне не нравится и неприятен Иван и его аудитория, Сергей гораздо честнее и приятнее хотя тоже с тараканами, но лучше всех на мой взгляд Коля и его аудитория и его мероприятия на Шаболовке нравятся гораздо больше, так что пробуй разные всякие 👍
  10. Тоже пользуюсь вертелом крайне редко, но вертел на мой взгляд это вещь совершенно необязательная, но очень прикольная и упрощающая жизнь, можно сразу очень много всего готовить на одном гриле например.
  11. Итак приступаем. имеем брикеты маэстро последней прошивки по 199 руб за кило Плюс Доставка! Потому что на маркетплейсах с бесплатной доставкой их нет. 1. начнем с цены, дорого это или дёшево? Брикеты черные Вебер 4 кг (с иероглифами) за 1240 НА: сбермаркете, но частенько бывают акции по бонусам, либо на Яндексе или Озоном со скидосами (именно тот мешок из которого взят вебер был взят на Яндексе 6 июня по 760 руб, то есть по 190 руб за кило, а по майской акции сбермегамаркета брали по 130 за кило) и везде с бесплатной доставкой, так что выводы делайте сами. 2. Упаковка - обычный бумажный плотный мешок, но при перегрузе из кладовки в машину два надорвались и стали с дырками, может мы криворуки хз, очень похожи на брикетсовские мешки. 3. Количество боя и пыли, очень много, точнее не так, ожидаешь меньше, что бы достать 10 брикетиков целых, руку пришлось погружать в мешок 14 раз, пыли внизу 96 грамм в мешке 10 кг. 4. размер и форма, они сделаны подушечками, но не такой удобной формы как у вебера к сожалению, змейку складывать сложно, постоянно сваливаются и скатываются, плюс хуже прилегание друг к другу, из-за чего при змейке пришлось верхний ряд для большей плотности не класть, а так же ставить вертикально. По объему брикеты Маэстро последней генерации БОЛЬШЕ чем брикеты вебер, это проверялось погружением в стакан с подсолнечным маслом (кстати брикет маэстро постоянно всплывал :)))) ).Так же замечу что брикеты Маэстро СУЩЕСТВЕННО легче черных брикетов Вебер, что говорит о очень низкой плотности и расплата за это будет обсуждаться в другом пункте. 5. Розжиг, вот тут они мне понравились, хотя есть вопросы, полный стартер докрасна за 24 минуты, розжиг проводился белым кубиком вебер. А вот розжиг в змейке оставил двоякое впечатление, с одной стороны им достаточно буквально 10 секунд горелки что бы схватиться, а с другой долго дальше раскочегариваются, что мне лично не очень понравилось. Так же отмечу, для меня было неожиданностью после слов Артема в личной беседе и ролика, но при розжиге в стартере сначала был и дымок и антрацитный запах, а при змейке он присутствовал всегда, но очень слабо, большинству он не нравится, но мне нравится и не вижу в этом ничего плохого. 6. Управление жаром, в корзине снс, 2/3 стартера легко разгоняют до 300, просто на раз, очень и очень жаркие брикеты, в змейке так же требуется постоянный контроль, постоянно норовят убежать выше, стандартные чёрные брикеты Вебер на саммит камадо в змейке и верх 1/3 и низ в копчении дают 110-120 градусов без воды, тут же с полной пивом и яблочным соком емкостью и 1/4 верх и между закрытыми и копчением балансирует от 110-120аж до 150-160 если лоток высыхает и без влаги не хочет ниже. Брикеты очень и очень горячие 🔥 7. Срок горения, к великому сожалению в корзине снс пришлось затушить, но я потом дополню отзыв новым замером, но вот в режиме змейка проигрывают черному Веберу вчистую, вот просто совсем не конкурент и даже брикетсу, полная змейка вокруг лотка на саммит камадо горела 13 часов и 40 минут в верх 1/4, а низ между закрытием и копчением, вебер в таком режиме думаю и 20 часов прогорит, потому что 17-18 дает спокойно в 1/3 верх и копчение низ. Вот тут мне исобенно вкупе с пунктом выше стало совсем грустно, частенько крупные брискеты могут и 15-16 часов лежать, ну и с температурой надо повозиться конечно (хотя допускаю что я криворукий кривожоп и просто не пристрелялся к новым брикетам). 8. Вес, вес одного брикета маэстро гуляет в диапазоне 38-44, у вебера 51-53, усреднено в сумме 8 брикетов маэстро весят 322 грамма, а 8 брикетов вебера 404 грамма, полный стартер без горки у вебера весит 2659, а у маэстро 2202 грамма. Что я могу сказать в итоге, у Ивана получились хорошие брикеты, они очень жаркие, у них удобнее форма чем у большинства российских брикетов, единственное не могу их рекомендовать для Лэс так как есть нюансы по температуре и по сроку горения, хотя для большинства блюд даже в лэс не нужны запредельные значения по времени, так что для крупного брискета надо всегда иметь в загашнике веберовские брикеты, а так для большинства блюд они подойдут очень хорошо, особенно мне понравилось их использовать в готовке быстрых блюд на посиделках в режиме вечера, пожарил стейки перебросил на непрямой кинул овощи перекинул овощи докинул курочки детям и так далее, вот для такой готовки отлично и по жару и по времени, но цена перечеркивает все, когда есть главжар по 120-150 руб за кг и брикетс по 100 ну и конечно же эталонный черный Вебер по различным акциям не всегда но очень часто можно уравать по ценам ниже 200 за кг. Для меня лично эти брикеты встали в моем личном табеле о ранге даже чуть выше чем главжар и брикетс, очень годные брикеты но только из-за формы, по другим параметрам они четко на уровне главжара, буду ли я их покупать? Однозначно НЕТ при цене выше 130 руб за кг и ПЛЮС ДОСТАВКА, рекомендую ли их к использованию не беря в расчёт цену, КОНЕЧНО ДА, это одни из лучших брикетов в России и они достойно делят первую строчку с главжаром и брикетсом по качеству. протестировав за этот год уже много разных брикетов могу смело заявить, что если наши производители не остановятся, то уже в следующем году у нас будет свой «черный вебер» по всем статьям и по демократичной цене. все написанное выше является исключительно моим собственным мнением которое вынес только для себя на будущее, но решил поделиться мыслями, данный пост не является рекламным или антирекламным, он сделан полностью за свой счёт и исключительно ради собственно интереса.
  12. Единственное что на мой взгляд из этого нужно это корзинка, но она лучше у вебера из-за размера, разделения внутри и возможности использования по половинкам, но ценник всю ее нужность сегодня сводит на нет, хотя если хочется то почему бы и нет 👍
  13. Раньше всегда был метро шеф классный, но в прошлом году перестал его брать, очень испортился. теперь беру просто самый дешевый в глобусе и не заморачиваюсь, оковалком больше-меньше пофиг, кочергой веберовской его йопнешь вдоль и норм
  14. Да и в москве тоже, это баг что ли был или еще что, но точно не акция
  15. Поздравлямба!!! Очень ждем подробных рассказов и фоток и вообще опыта эксплуатации
  16. Вот тут ключевое что три похуже, но в современной ситуации мы все стараемся: а) сэкономить б) делать на брикетах только лэс в) понять что же лучше г) найти лучшее и по пункту А по этому для меня лично брикеты правильной формы это в первую очередь змейка и непрямой жар, а вот тут уже очень важна плотность, полная змейка из черного вебера 3х на саммите дает 18 часов стабильных 120, вот для чего брикеты, для всего остального есть обычный уголь или брикеты попроще и корзина сэс. Собственно поясняю, два человека в личке спросили что я так прикопался к маэстро, а прикопался потому что уже в нескольких роликах Иваном было сказано что это лучшие брикеты на ранке в России про чат с его личными сектантами вообще молчу, пока не увидел этих роликов я был очень воодушевлен, мы говорили с Артемом после съемок и я искренне был рад что появилась альтернатива главжару и брикетсу, но когда узнал цену и увидел заявления что это лучшие брикеты, то и спрос будет как с лучших, скажи как чили вот мы делаем стараемся новая версия лучше прошлой, можно ничего не говорить и просто работать как брикетс и делать супер продукт по супер цене (пендаль мысленный за длину брикетов).
  17. Неее, так не получится точно из-за разноц формы, только погружение в жидкость, но в стартер я тоже закину, спасибо за совет 👍 обследуем их по полной программе, а пока и скажу только то же что и выше они и по размеру и по объему чуть больше, а вес на четверть меньше, что скажется на скорости горения, но не будем забегать вперед.
×
×
  • Создать...