Kosyar

7 часов назад, Данила сказал:

...Для настоящего профессионала и зубочистка щипцы, ...

ну да, ну да ... а что не пригласили то профи?!

Ну а в целом, презенташка конечно полная дичь(( ... показывают они, а стыдно мне 🤦‍♂️

1 час назад, Алекcандр сказал:

Там опять новый вышел 🙂 

 

gold

13 часов назад, Badvoice сказал:

Вы как мой товарищ, который покупает обувь за 2000 тысчи рублей, у него абсолютно такие же аргументы, типа 2000 тр не деньги, куплю несколько пар, не жалко 🙂Вы купите шлак этот в Леруа, и потом все грили будете считать г..вном.

 

ps В леруа не то что, гриль, там лучше вообще ничего не покупать качество товаров настолько низкое что ппц, работаю в строительной сфере

Ну про "... лучше ничего не покупать ..." вы явно загнули) ... у небольших магазинов и ИП с качеством еще не стабильнее причем как правило за овер прайс, в целом лучше, но времени потратить на поиск нужно прилично. 

15 часов назад, Алексей31 сказал:

смешав два данных ингредиента, вы получаете традиционный  "бургерный соус",

Это "кетчунез" называется ... традиционный "студенческий соус"))

44 минуты назад, Алексей31 сказал:

Ну бери поп-корм!

Чтобы подобное говорить, узнай что такое бальзамический уксус, винный уксус, рисовый уксус, белый дистиллированный уксус , яблочный уксус...

так в Ваших рецептах звучит конкретно "кетчуп", а не BBQ соус, а майонезом хоть и домашним, обмазывать мясо ну такое себе вкусовое предпочтение) ... и все это на фоне специфичных ароматов залежавшегося мяса 🤢

Кетчуп, майонез, уксус и гриль/bbq вещи не пересекающиеся ... тут что ни вариант шашлыка, то просто трэш. Филиал Адской кухни)

🙂🍿, попкорном затарился, жду продолжения ... 

Дизель вообще хорош по расходу на дальняк) ... на баке 60 л - 1200 проезжаю.
На тему электричества ... вообще оптимальным на настоящий момент вижу гибрид все таки

В 18.07.2024 в 20:04, Дядя Боб сказал:

... купил себе мот от проверенного китайского бренда NIU - NIU RQI - в данный момент являюсь ждуном 🙂 т

 

 

 

бесшумность для мота скорее минус ... плохо слышно, но также зависит и от стиля вождения, если не злоупотреблять скоростью, междурядьем и т.п., то вполне супер для маршрута дом - работа - дом. 

Viva la France! 

2 часа назад, ZHASANOV сказал:

По мне так для этого гриля цена 30к перебор за новый.

это не объективно ... все таки рынок диктует цены

9 часов назад, Енот сказал:

Я готов к диалогу , написано же торг 

Что касается подобных грилей, то думаю, что 40 и 50 не уместно ... и даже 30 много для скидки, по крайней мере для этого конкретного гриля в таком состоянии. 

14 часов назад, Orc сказал:

Не знаю никого, кто делает майонез сам. Особенно в ЕКБ при наличии ЕЖК 🤷🏻‍♂️

Не преувеличивайте величие ЕЖК ... майонез вечный спутник колбасы и хлеба у студентов и прочего населения с отсутствующей, как сказали выше, "культурой потребления". Ну а в майонезе ЕЖК нет ничего особенного, обычный как и все.

За кнопку "UP" плюсую !!!

В 23.09.2021 в 15:17, ZHASANOV сказал:

город 450км от Екатеринбурга в сторону севера с населением 10к человек, в котором по 1 сетевому магазину магнит, монетка, пятёрочка и КБ и всё. Откуда тут появится что-то интересное. Я рад что появились бразильский и буфало в пятёрочке, а то там только один резиновый пепер стейк был. В соседнем городе увидел мираторг рибай 200г за 600р, но чёт жаба задушила, купил чак стейк за 350р

а в своих К&Б не встречали замороженный рибай (300р./200г) от Мираторг? В Екб был и есть почти везде и за городом в 50 км в деревнях тоже продают. 

9 минут назад, Sanches-s сказал:

Это я не проверял, но из-за того что угольки небольшого размера их можно прям много напихать в гриль и все одновременно разжечь)

а насколько небольшие? ... если меньше белых вебер, то прогорать по идее  быстрее будут ... ну я так думаю )

Сильно не заморачивался и купил у себя рядом в поселке в Пятерке такие брикеты за 250 р. ... вполне стабильно и долго горят, по удобству и результату очень похожи на белый вебер

7 часов назад, Человек сказал:

Чтото пропустил а эти бюргеры туда зажали термометр поставить ?  Судя по фото его там нету.

ага, идет без термометра ... какой то период была партия с ними, но потом снова отказались 

8 минут назад, Viper сказал:

 есть у меня такой "смокенатор"....... наличие его все равно подразумевает управление тягой снизу...

в Данкуке не нужно управлять тягой снизу ... любая температура выставляется верхней заслонкой, 60 ... 70 ...90 ... 110 я нормально выставлял и она держалась, единственной моей ошибкой было неправильный расчет брикетов и раскладка возможно. 
Этот смокенатор хорошо работает в Данкуке, судя по отзывам

39 минут назад, Viper сказал:

В этом случае гриль не подходит для лоу_н_слоу...... нормально выставить низкие температуры очень очень сложно (я не говорю что невозможно)...... верхней заслонкой точная подача кислорода не регулируется .........только количеством топлива, змейками и тд (никакие корзины работать не будут нормально)...... это гемор..... особенно учесть что все топливо разное, даже партиями.......  поэтому вот....

Вы не правы ... лоу энд слоу отлично работает и даже более точно ловится температура, сам еще не делал по настоящему, сужу по отчетам немецких грильщиков. 

На счет нижней вентиляции ... там просто 3 отверстия и они никак не регулируются 

так задумано, все управляется верхней заслонкой

13 часов назад, Jaster сказал:

Понял. А максимальную температуру какую можно сделать? Учитывая странную конструкцию вентиляции, напрашивается подозрение что не слишком высокую..

ps читаю отзывы на Амазон, есть вот такой:

И второй (перевод гугла с немецкого):

 

"Труба" это видимо стартер ... да, есть стартер от Данкука, но у нас его не продают,

мне в подарок положили стартер от Char Broil 

ставлю его на угольную решетку и он разгорается за 20-30 минут без проблем. При полном стартере (а мне кажется, что он немного меньше по объему чем от Вебера) Веберовских брикетов ЛонгЛастик температура улетает за 300 лекго. Под крышкой при полном открытии заслонки, он разгоняется ... ничего не тухнет. Стейки готовил без конуса, просто брикеты в навалку кучкой ... рисунок решетка "рисует" как положено. Экспериментировал с количеством брикетов: полстартера, конечно уже 250 не дают. Делал змейку по кругу, но положил вместо 3-х рядов - 2 ... замучился температуру держать на 110, но возможно не совсем правильно уложил. 
После окончания готовки просто закрываю верхнюю заслонку и через некоторое время уголь полностью тухнет. 

На непрямом жаре все прожаривается очень равномерно, что в центре (или ближе к углям), что у самого края решетки. 
Вебер, думаю все таки, за счет отсутствия каких либо  преград в котле, может краткосрочно выдать большую температуру чем данкук. 

Еще кто отмечал по своим наблюдениям, что чистый до блеска котел Данкука лучше разгоняется)) ... если засратый до черноты, то эффективность падает ... 
 

1 час назад, Jaster сказал:

А как у него с лоу энд слоу? Легко поддерживать скажем 120?

я особо L&S не баловался ... но поддержание различных температур, включая 120, осуществляется аналогично Weberу ... способ закладки угля, его количество и регулировка тяги на крышке (нижняя не регулируется). Немцы при определенном опыте, добиваются боле стабильного поддержания конкретной температуры чем на Вебере ... по крайней мере так утверждают.  

В 03.12.2021 в 08:54, Человек сказал:

Как Данкук ? Довольны грилем ? Почему выбор на него упал ? 

Грилил первый сезон прошедшим летом. Выбирал достаточно долго ... метался от угля к газу и снова к углю, в конечном итоге решился на угольный Dancook. Weber практически не рассматривал по причине некой "попсовости")). Он выступал в качестве некого классического эталона (это как Харлей среди мотоциклов круизеров и чёпперов, не идеальный, но в своем роде флагман) с которым сравнивались другие грили. Угольные шары Чар броил и Наполеон, такое чувство, что сделаны для того "что бы просто были" в линейке этих брендов, поэтому не зацепили.  

По Данкуку на наших форумах практически ничего нет кроме "распаковки", поэтому "курил" немецкие форумы, он у них достаточно популярен. По их словам, основные отличия от Weber, это меньший расход угля, температура меньше скачет засчет двойной стенки нижней части, "неубиваемость" поскольку из нержи и аллюминия (у многих он более 10 лет в идеальном состоянии). Решетка в стоке сплошная (чистая нержа 6 мм), поэтому при ее весе, не очень удобно подкидывать уголь. Щепу пожно и сквозь решетку прокинуть без проблем. Расстояние от решетки до крышки - 14 см, что достаточно низковато. Если делать курицу на ростере, то это возможно с разделителями или лотками установив на угольной решетке (вмещается две курицы). Зола собирается во внутренней чаше, перед готовкой (или после остывания) просто её вытряхиваю. Благодаря этой чаше, я практически не использую алюминиевые поддоны для жира. 

Посоветуйте домашний ваккуматор ... может есть какая проверенная модель начального уровня?!