Алекcандр
-
Постов
1960 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
50
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Алекcандр
-
Кстати, не надо говорить что только вебр или нап, фотка со вчерашней готовки🙂
-
Там же в крышку вы поставили китайский термометр с щупами(4 вроде), а сбоку прилепили weber igrill2))) вот тебе и нафиг адептов Вебер))))) нет, нет, да и да)
-
Как скажите) выдерживаю тональность. тут заход был что австралийский гриль, гриль по факту чистокровный китаец, Вам никто не говорил только Вебер или Наполеон, сказали что китаец за 300 баксов. https://m.alibaba.com/product/60547362765/Manufacturer-Stainless-Steel-Machine-Commercial-Smokeless.html?__detailProductImg=https%3A%2F%2Fs.alicdn.com%2F%40sc04%2Fkf%2FHf68e5316ccc84c42bf20fb0027922d5a3.jpg_200x200.jpg за 300 баксов ок гриль, за 100 тыс уже лучше взять что-то другое. GASMATE, BLACK ANGUS grill
-
Так гбс же не для вок, у Вебера вроде полноценного вока нет, который тонкая нержавейка, Вебер взял казан и назвал его вок 🙂
-
Кстати, ради интересно посмотрел на сайте Ваеллы, под 70см они советуют брать горелку 50см, а ещё ради интереса посмотрел на сколько порций они рекомендую сковороду 70см - 25 порций 🙂
-
Горелку и в наших широтах можно найти, но на ваш размер не дешево… 😞 https://vchugune.ru/product/gorelka-gazovaya-vaello-d70-sm-ispaniya
-
70 см это серьезно)! Большая у вас компания, это человек на 20ть Иранский хороший, в одном грамме достаточно тычинок, вот на ту сковородку я заваривал три тычинки в горячей воде(чайная кружка) и шафран очень хорошо чувствовался в блюде, если туда бухнуть грамм, то на мой вкус будет перебор, но тут каждому своё. еще по-моему наблюдению надо на одну часть риса три части воды и учитываю ещё за минусом ту чашку с шафраном.
-
Здесь вообще на ковродел гриль готовил 🙂 потому что больше сковородки не было)
-
Я фанат паэльи, паэлья и вок вообще разные вещи, паэлья отлично готовится дома на комфорке если на маленькое количество людей, а если на большое, то обычная плитка и горелка не пойдет, по-хорошему надо брать набор Vaello ecosets Чем мне нравится паэлья, очень быстрое приготовление в отличии от плова, да и плов если честно уже конкретно надоел… если решите приготовить, то аккуратнее с шафраном, если вкус плова это зира, то вкус паэльи это шафран, с зирой переборщить впринципе нельзя, а вот с шафраном можно, задушит обсолютно все вкусы (шафран не тертый, а который в тычинках, если будите где-то покупать тертый, то возможно вам подсунут куркуму)
-
Я разок в этом году уже воспользовался 🙂 похоже лимит исчерпан) элементарный соус - сливки и дор блю. К говяжей вырезке и пюрешке вообще заходит на ура. плитка возможно было бы удобнее, только полноценной беседки с кухней нет, гриль путешествует по участку 🙂
-
возможно это обсудили, но на всякий случай напишу. Там на котле и на крышке выступы из алюминия которые фиксируют решетку при транспортировке, если сварить решетку и в этих местах она будет толще то крышка не закроется.
-
Да конечно они Вам не ответят, они такие же как Вы))) Заказали с Китая гриль, налепили шильдиков и говорят что они Австралия) Вы пошли по тому же пути, налепили шильдиков, вернее даже не так, попросили Китайцев налепить и теперь это называется Австралийский/Российский гриль - Black Angus (по моему во втором слове буква g лишняя))))) В общем пиар компания не удалась, теперь если забить в яндексе Gasmate или Black Angus, то вторая ссылка будет на этот форум 😃 А далее человеки откроют aliexpress и воочию убедятся в "Австралийско/Российском" происхождении...
-
Что он туда засунул)?
- 509 ответов
-
- 1
-
-
- пеллетники gmg приехали в россию
- ledge – ss
- (и ещё 3 )
-
Это для нас новинка, а на ютуб можно найти gmg trek 7ми летней давности, если столько лет на рынке значит имеет место быть спрос и целесообразность использования. И я её вижу, а вот целесообразность огромного гриля нет.
-
Кстати, ещё бы понять что за нержавейка будет, у меня на Гене чугун основной, а полочка второго яруса из нержавейки(я так думаю) вот первый ярус из чугуна в приличном виде, как я писал есть только одна точка с которой лезет ржа, а вот полочка второго яруса пошла какими-то точками и это не грязь, ещё в ручную её до первозданного состояния всегда было проблемно очистить, с нержей на первом ярусе такая же ерунда будет или нержавейка покачественней?
-
Это уже безсознательно происходит))) Но почему так не сделали на Гене, а на Саммите сделали? В саммите вертел в коплекте, никаких костылей, задняя горелка есть, полный фарш, только жаба против 😃
-
Ну зачем же впадать в крайности, за 11 тыс на авито продают полный комплект в пленках. А гарантии у Вебер и так нет
-
Что касается GBS, если она так Вам не нравится, то можете порадоваться, в генах теперь её в привычном понимании нет, теперь только как доп вставка из гнутой нержавейки за доп деньги, а изначально в комплектации просто решетка (чугун либо нержавейка). Также в Генах теперь нет системы ETGS. По поводу Саммита похоже Вас победила жаба, другого объяснения для меня нет. Я тут стоял и думал, почему у напа 285 поджиг происходит при повороте крутилки, это же даже не начальный уровень, а мобильный, в Саммите происходит поджиг при повороте ручки, а в Генесисе нужно поворачивать ручку и тыкать кнопку... конечно потыкаю, не сломаюсь, но почему в Саммите есть, а в Гене нет...
-
У меня есть три щупа, по факту нужен только который тупой. В таком случае Вебер коннект вне конкуренции?
-
На авито и в Москве и в Питере есть по 11 тыс, есть в крыму 9900 без коробки, weber connect наберёте сами увидите 😃
-
Посмотрел он стоит 9600руб, в свою очередь на авито Weber Connect проскакивают по 11000руб, стоит ли брать и экономить 1400руб?
-
На картинке над одной горелкой 420, в районе где три горелки(СирЗон) 800С, по моему или как то не точно либо свистят, потому что на зарубежных форумах пишут что в райне СирЗон 500-600 градусов У наполеона керамика прям сразу за решеткой, с официального сайта напа информация, что она дает 1,800°F, а это 982С, на зарубежных сайтах говорят что над решеткой 900С, по веберу официально не видел цифр, может плохо искал, но на забугорных сайтах видел что пишут что над решеткой 500-600С, картинка из рунета говорит 800, но по моему или это не над решеткой или привирают.
-
В 5750 возможно, в газе 335 никаких проблем, раскалил его, почистил сверху, взял перчатками перевернул почистил снизу, "три секунды" и готово.
-
Спорить не буду, но речь не про 420, а про 800-900 у напа и 500-600 у вебера. Я если честно не фанат стейков 😃 Кстати, на картинке пишут 800, но у меня как то больше доверия к забугорному форуму.
-
По различиям Напа вот видос, может поможет, также следом прилеплю от него же видос, он там сравнивает Напа Престиж с Геной 335(это одна ценовая категория в США), Гена просрал в сухую...
