Алекcандр
-
Постов
1892 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
49
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Алекcандр
-
Не велосипед, существовало уже давно, это ресторанное оборудование которое решили запустить в массы, загранкой много такого видел на открытых кухнях, на них готовили завтрак, обед, ужин. Короче всё.
-
Вчера только приготовил 🙂 на обычной индукции и на обычной стальной сковородке, готовится за «3 секунды»
-
Ради интереса зашел на официальный сайт Напа и не нашел такого устройства, кстати и не нашел travelQ pro 285X сняли с производства что ли…?
-
Какая трагедия, это праздник 🙂 Вива Еспания 🙂 Уже давно смотрю на неё, но никак не созрею, конечно не 70 см, а гораздо поменьше, на ней и картофан пожарить и овощи, да и вообще все что угодно. интересно как она будет вести себя на открытом пространстве
-
Внешне этот металл похож на чугун, но он содержит больший процент углерода. Углеродистая сталь в посуде обладает лучшими антикоррозийными свойствами и меньший вес, чем чугун. К ней для повышения жаростойкости и прочности присоединяют дополнительные пластификаторы, но их содержание незначительно и безопасно для здоровья человека.
-
Пишут carbon steel https://www.weber.com/US/en/griddle/full-size-griddle-inserts/genesis-full-size-griddle-–-300-series/6788.html
-
Также у них похоже пошла какая-то мода на Гридиль, потому-то они выпустили новое устройство, а к газовым грилям добавили аксессуар чтобы из него сделать Гридиль 🙂
-
Новинка от Вебр - Гридиль, к слову где-то уже тут рассказывал, что читал статью что ромбики или полоски на стейке это маркетинг, более логичнее и вкуснее было поджаривать всю плоскость, но конечно эта штука Гридиль по задумке не для этого этого 🙂
-
У нас по другому было) Вы на нас каламбуром, мы на вас бурым …) ну вы поняли)
-
Но эмалированную решетку гриля же шаркают по жесткому и толком ничего не слетело. Вок деревянной решеткой что жухать только?
-
Обладатели эмалированного вока от вебер, поделитесь как себя чувствует эмаль вока после железной шумовки? Или железной не шкрябаете?
-
Простите за каламбур, не удержался 🙂 был «гриль без понтов», а теперь беспонтовый гриль)))
-
Скорее всего так и есть, я тут готовил на Чар бройле х200 бургеры, готовил на нём первый раз, поэтому пришлось принести в жертву одну котлетку 🙂 попробовал как обычно на напе, пять минут с одной стороны, пять с другой, х200 высушил бедную котлетку, следующую попробовал по 4 минуты с каждой стороны и оказалось все ок.
-
Нержу надо кочегарить сильнее, будет плюс минус одинаковый результат с чугуном, вот видос об этом:
-
Если кому нужен weber wok, то нашел новый по приемлемой цене, человек продал новый за 8990, у него оказалось их два, но второй он похоже решил продать подороже 9990, по моему за новый wok очень гуманный ценник https://www.avito.ru/moskva/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/gril_skovoroda_weber_wok_set_2934137479?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_ios&utm_source=soc_sharing
-
Кстати, а самый прикол что бывает что даже в магазинах эти пристолья в пленках или подложки на них лежат, потому что эти пристолья убьют моментально
-
А по мне нержавейка дешево смотрится, нержавейку можно губкой обычной для посуды потереть и всю поцарапать, на солнечном свете потом это все будет видно. Я вот к примеру все время на левое пристолье смотрю и думаю, вот я мудак потер губкой по незнанию и теперь там круги 🙂 Слава богу что у меня крышка эмаль и только пристолья в нержавейке.
-
Ток не смейтесь, у друга нап встройка, ни разу на нём не готовил, как то не срасталось, но ради интереса спросил как поживает гриль, он у него лет 5 уже, так вот, сказал что треснула керамическая горелка и он её, трещину, залепил шамотный глиной)))) я уже и забыл эту историю, это было в прошлом году, увидев эту тему вспомнил, надо будет как нить заехать и сфоткать его хэнд мэйд)
- 47 ответов
-
- 1
-
-
- наполеон престиж 500
- napoleon prestige 500
- (и ещё 3 )
-
Мне кстати не очень заходит волнообразная Наповская решетка, по мне её геморойнее чистить, профита от волны не заметил.
-
Хотел быстросъемы, но мне сказали они только для кислородных баллонов, на метан-пропан не ставят, опасно. наврали мне?
-
сделайте обзор на неё, заранее спасибо! интересно легко её задуть на открытом воздухе или нет.
-
14539 с озон картой
-
Так гбс же не для вок, у Вебера вроде полноценного вока нет, который тонкая нержавейка, Вебер взял казан и назвал его вок 🙂
-
Кстати, ради интересно посмотрел на сайте Ваеллы, под 70см они советуют брать горелку 50см, а ещё ради интереса посмотрел на сколько порций они рекомендую сковороду 70см - 25 порций 🙂
-
Горелку и в наших широтах можно найти, но на ваш размер не дешево… 😞 https://vchugune.ru/product/gorelka-gazovaya-vaello-d70-sm-ispaniya
