-
Постов
1902 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
223
TH_ стал победителем дня 20 ноября
TH_ имел наиболее популярный контент!
Информация о TH_
- День рождения 05/30/1983
О себе
-
Город
Ростов-на-Дону
-
Мой гриль
Brisket Boys Slayer, GMG Ledge Prime, Master-Touch GBS E-5750, Oklahoma joe's marshal centerbox (ex), Summit Kamado E6, SNS Kettle 57, Weber Go-Anywhere, Metro Flat Top, Weber Performer Premium, Napoleon TravelQ 285, Ooni Pro 16, SNS Travel Kettle
Посетители профиля
Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.
Достижения TH_
Брискет (7/7)
2.1 тыс
Репутация
-
https://aliexpress.ru/item/1005007880702054.html Заказал такое себе. С большой вероятность будет слишком ярко. Но посмотрим.
-
Тут надо развеять миф что мощная боковая горелка это стейки. Как раз это в основном не стейки. Голландка, казан, вок - любая посудина. Обычная мелкая газовая не справится с большой теплоемкой посудой. Вы можете поставить туда планчу и обжаривать ингридиенты параллельно с основной готовкой. Те же лепешки жарить. Вот мы итальянской вечеринке обжариваем фарш на ик горелке чарика. video_2024-11-20_10-56-59.mp4
-
Павел, с вашей постановкой вопроса нет смыла. Хотя 525se мне очень нравится. Долго смотрел на него. Для меня кардинальное отличие этих грилей в нержавещей решетке, но ее можно заменить сильно дешевле 100тыс руб 🙂
-
тут надо понять для чего ей это. Я когда выбирал оринтировался 1) Куда выходит горячий воздух и как предполагается его установить. Есть те что выдувают вбок, есть те что назад. 2) Максимальная температура. 240-250норм. 3) Наличие фиксация подставки под продукт - тк все перемешивается обычно подбрасыванием (картошка фри, нагетсы и тд).
-
Кто-то логику запрета понимает? Ну кроме мифического перегрева.
-
Решетки основные и на боковой, полка второго уровня. А с чего покрытие должно облупиться?
-
Нет
-
Я уже где-то писал на форуме, но повторюсь. 1. Ролл крышка и возможность поставить к забору. У меня очень мало места и 20см реально критичны. Но изначально смотрел не фантом версию пятисотки которая сильно дешевле. 2. Высокий задний экран и выше расположенная полка для подогрева. 3. Литая нержавейка на решетке. При этом небольшие секции. 4. Самая высокая удельная мощность на рынке (на кв см). При этом более толстые горелки чем у рогов и фристайлов. 5. Красивый жизайн, не. без этого. 6.Приятные бонусы которые не являлись для меня определяющими. Крутая верхняя пока по кучу вариантов закусок. ИК горелка большой площади.
-
Легенды под руками нет, но один немецкий сайт торгующий подобными изделиями на все наполеоны дает 41см флавики. Еще на другом меркетплейсе цена поинтересней. Я же теперь тоже обладатель напа, надо вливаться в тему.
-
Тут все просто. Это не автосалон. Нет предпродажной подготовки. Где если дверь поцарапают при транспортировке - ее покрасят и узнаешь ты об этой покраске только когда будешь продавать машину. Гриль я получаю в коробке в транспортной компании. Два года назад GMG, летом приехал смокер, недавно Napoleon 500. И на всех, всегда есть или повреждения упаковки или содержимого. Обычно открываешь и смотришь - есть ли какие-то косяки которые стоят того чтобы отправлять это все назад и ждать вторую попытку доставки с возможно аналогичным результатом. На смокере например была погнута ручка топки и пару крупных царапин на лаковом покрытии. Ручку выгнул, купил баллончик лака и подправил. На царапину на полке GMG вообще забил.
-
В это раз не взвешивал. Но где-то 2кг срезается. Приблизительно 7кг изначально 5кг после обрезки 3кг после ужарки.
-
Разбойник самый крутой, особенно в версии с вертелом. 4х горелочные фристайлы мне нравятся что они очень "горячие", количество ватт на кв см решетки сравнимо только с престиж 500. Плюс есть оригинальная решетка из нержи. Гена без сизл горелки слишком дохленький для универсального гриля.