Как провести вечер. Вестник кулинарии.

[Sergunchik]

Предлагаю тему о теоретических познаниях в готовке блюд, и за одно- приятного времяпрепровождения.
Вот наткнулся на азы кулинарии. Интересно посмотреть для новичков и профи (наверное).

 

Изменено 17 февраля пользователем Sergunchik

[XpIOHgeJIb]

Неплохой фильмец, смотрел его не так давно.

[Sergunchik]

Признаюсь честно, посмотрел только 50%. Растягиваю удовольствие. Пока осознал про: мясные продукты, они же реакция Майяра. Выпечка и.... насекомые... а... молекулярная кухня. 

[Алекcандр]

2 часа назад, Sergunchik сказал:

Признаюсь честно, посмотрел только 50%. Растягиваю удовольствие. Пока осознал про: мясные продукты, они же реакция Майяра. Выпечка и.... насекомые... а... молекулярная кухня. 

 

[Sergunchik]