Dan Kuz Опубликовано 17 сентября Поделиться Опубликовано 17 сентября (изменено) Принимаю поздравления)) стал счастливым обладателем газового гриля Napoleon Freestyle 425 с боковой ИК горелкой Изменено 17 сентября пользователем Dan Kuz 12 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Евген75 Опубликовано 18 сентября Поделиться Опубликовано 18 сентября 23 часа назад, Dan Kuz сказал: Принимаю поздравления)) стал счастливым обладателем газового гриля Napoleon Freestyle Коллега поздравляю с покупкой, отличный выбор! Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Badvoice Опубликовано 19 сентября Поделиться Опубликовано 19 сентября У меня такойже только см обычной горелкой. Использовал ее 2 раза 🙂 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Dan Kuz Опубликовано 23 сентября Поделиться Опубликовано 23 сентября Ну я переодически пользуюсь ИК, очень уж хорошо запечатывает)) Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 23 сентября Поделиться Опубликовано 23 сентября 4 минуты назад, Dan Kuz сказал: Ну я переодически пользуюсь ИК, очень уж хорошо запечатывает)) Что запечатывает 🙂 ? Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Badvoice Опубликовано 23 сентября Поделиться Опубликовано 23 сентября 2 часа назад, Алекcандр сказал: Что запечатывает 🙂 ? Видимо, то что манагеры в салонах говорят, то и запечатывает 🙂 1 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Dan Kuz Опубликовано 26 сентября Поделиться Опубликовано 26 сентября В 23.09.2024 в 19:25, Badvoice сказал: Видимо, то что манагеры в салонах говорят, то и запечатывает 🙂 Ну толстые куски мяса например Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
JuliaBr Опубликовано 26 сентября Поделиться Опубликовано 26 сентября Отличный выбор! Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
JuliaBr Опубликовано 26 сентября Поделиться Опубликовано 26 сентября В 23.09.2024 в 18:25, Badvoice сказал: Видимо, то что манагеры в салонах говорят, то и запечатывает 🙂 Очень хороша ик горелка для стейков. Мы на нашем фантоме по всякому готовим. Но 8 раз из 10 используем для стейков ик горелку, затем непрямой жар. Оставшиеся 2 раза сначала непрямой жар, потом ик 😀 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 26 сентября Поделиться Опубликовано 26 сентября 8 часов назад, Dan Kuz сказал: Ну толстые куски мяса например Невозможно «запечатать» сок внутри мяса, обжаривая его. Обжаривая мясо, невозможно сделать его более сочным, «запечатав» влагу внутри. Эта идея относится к распространённым кулинарным мифам. На самом деле обжарка приводит к потере части влаги. Обжарка используется для улучшения внешнего вида и вкуса мяса, и только для этого. А самая хрень это то что продавцы напов без остановки повторят ересь про ИК и запечатать… 1 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
TH_ Опубликовано 27 сентября Поделиться Опубликовано 27 сентября Наверное все же стоит сказать что ик горелка позволяет дать на газовом гриле хорошую корочку стейку (а не просто отпечаток решетки) сравнимую с углем (даже с углем в корзине). Жаль что при этом стейк не под крышкой. В мире прям единицы газовых грилей с ик горелкой под решеткой внутри. (ик горелок для вертела полно). Но про запечатывание действительно это бред маркетологов. 1 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 27 сентября Поделиться Опубликовано 27 сентября 2 часа назад, TH_ сказал: Наверное все же стоит сказать что ик горелка позволяет дать на газовом гриле хорошую корочку стейку (а не просто отпечаток решетки) сравнимую с углем (даже с углем в корзине). Жаль что при этом стейк не под крышкой. В мире прям единицы газовых грилей с ик горелкой под решеткой внутри. (ик горелок для вертела полно). Но про запечатывание действительно это бред маркетологов. Разок только пробовал ик горелку, было ветрено, стейк испортили, в общем больше не пытался, под крышкой гены отличный понятный результат в отличии от ик Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Podgorelo Опубликовано 27 сентября Поделиться Опубликовано 27 сентября 4 часа назад, TH_ сказал: В мире прям единицы газовых грилей с ик горелкой под решеткой внутри. Модели не подскажите? Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Дядя Боб Опубликовано 27 сентября Поделиться Опубликовано 27 сентября 32 минуты назад, Podgorelo сказал: Модели не подскажите? легко - Flammkraft Block D Napoleon TravelQ Pro285X Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
ZHASANOV Опубликовано 27 сентября Поделиться Опубликовано 27 сентября 34 минуты назад, Дядя Боб сказал: легко - Flammkraft Block D Это немецкий B-fire? 1 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Podgorelo Опубликовано 27 сентября Поделиться Опубликовано 27 сентября 1 час назад, Дядя Боб сказал: легко - Flammkraft Block D А популярные производители, типа Вебера, Напа, такие модели не делают? Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Badvoice Опубликовано 27 сентября Поделиться Опубликовано 27 сентября В 17.09.2024 в 15:52, Dan Kuz сказал: Принимаю поздравления)) стал счастливым обладателем газового гриля Napoleon Freestyle 425 с боковой ИК горелкой на боковушки острое лучше не класть, царапается только в путь, я имею ввиду щипцы там и другие аксессуары.. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 27 сентября Поделиться Опубликовано 27 сентября 2 часа назад, Podgorelo сказал: А популярные производители, типа Вебера, Напа, такие модели не делают? Делают, ик в котле у встройки напа bilex. и у наполеон 825 про 🙂 также ик внутри котла есть у гриля из метро)))) Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Дядя Боб Опубликовано 27 сентября Поделиться Опубликовано 27 сентября Badvoice да, так и есть, поэтому они на эти места коврики резиновые отдельно продают 🙂 2 часа назад, Podgorelo сказал: А популярные производители, типа Вебера, Напа, такие модели не делают? вебер, нап - точно нет, за остальных не скажу Napoleon TravelQ Pro285X Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 27 сентября Поделиться Опубликовано 27 сентября https://online.metro-cc.ru/products/gazovyj-delyuks-6-gorelki-mpro Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Дядя Боб Опубликовано 27 сентября Поделиться Опубликовано 27 сентября 2 минуты назад, Алекcандр сказал: https://online.metro-cc.ru/products/gazovyj-delyuks-6-gorelki-mpro жуть! этот гриль прямо-таки кричит, "хочешь спалить все к чертям?! - купи меня!!!" Napoleon TravelQ Pro285X Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 27 сентября Поделиться Опубликовано 27 сентября 3 минуты назад, Дядя Боб сказал: Badvoice да, так и есть, поэтому они на эти места коврики резиновые отдельно продают 🙂 вебер, нап - точно нет, за остальных не скажу Делают, у кореша Napoleon bilex с ик внутри. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 27 сентября Поделиться Опубликовано 27 сентября Только что, Дядя Боб сказал: жуть! этот гриль прямо-таки кричит, "хочешь спалить все к чертям?! - купи меня!!!" Они там за 50 со скидками, сам грешным делом думал мож взять))) 1 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Дядя Боб Опубликовано 27 сентября Поделиться Опубликовано 27 сентября Только что, Алекcандр сказал: Делают, у кореша Napoleon bilex с ик внутри. я отдельно стоящий имел ввиду, но как оказалось у напа есть и такой - это PRESTIGE PRO-825, но их сейчас в РФ официально не возят, если только @Всеволод Мирный поможет Napoleon TravelQ Pro285X Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти