Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Мой Napoleon Freestyle 425 SIB


Рекомендуемые сообщения

Принимаю поздравления)) стал счастливым обладателем газового гриля Napoleon Freestyle 425 с боковой ИК горелкой 

3F649D91-3686-4A41-B7F8-45E8ECD2EBD8.jpeg

EDC04BB7-9816-48B5-814F-A195B10639B1.jpeg

C311DA2E-BEB6-422E-AA82-81E95DFBE248.jpeg

D5CFFBD4-6852-4AFC-A5A6-E75402D5100C.jpeg

608FD272-10EA-4EBE-8E55-74AC1C94A592.jpeg

D7CC4786-9622-49C1-A4DC-630B57F911C9.jpeg

Изменено пользователем Dan Kuz
  • Лайк 12
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

23 часа назад, Dan Kuz сказал:

Принимаю поздравления)) стал счастливым обладателем газового гриля Napoleon Freestyle

Коллега поздравляю с покупкой, отличный выбор! 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

4 минуты назад, Dan Kuz сказал:

Ну я переодически пользуюсь ИК, очень уж хорошо запечатывает))

Что запечатывает 🙂 ?

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

2 часа назад, Алекcандр сказал:

Что запечатывает 🙂 ?

Видимо, то что манагеры в салонах говорят, то и запечатывает 🙂

  • Ха-ха 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В 23.09.2024 в 19:25, Badvoice сказал:

Видимо, то что манагеры в салонах говорят, то и запечатывает 🙂

Ну толстые куски мяса например 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В 23.09.2024 в 18:25, Badvoice сказал:

Видимо, то что манагеры в салонах говорят, то и запечатывает 🙂

Очень хороша ик горелка для стейков. Мы на нашем фантоме по всякому готовим. Но 8 раз из 10  используем для стейков ик горелку, затем непрямой жар. Оставшиеся 2 раза сначала непрямой жар, потом ик 😀

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

8 часов назад, Dan Kuz сказал:

Ну толстые куски мяса например 

Невозможно «запечатать» сок внутри мяса, обжаривая его.

Обжаривая мясо, невозможно сделать его более сочным, «запечатав» влагу внутри. Эта идея относится к распространённым кулинарным мифам. На самом деле обжарка приводит к потере части влаги. Обжарка используется для улучшения внешнего вида и вкуса мяса, и только для этого.
 

А самая хрень это то что продавцы напов без остановки повторят ересь про ИК и запечатать…

  • Лайк 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Наверное все же стоит сказать что ик горелка позволяет дать на газовом гриле хорошую корочку стейку (а не просто отпечаток решетки) сравнимую с углем (даже с углем в корзине). Жаль что при этом стейк не под крышкой. В мире прям единицы газовых грилей с ик горелкой под решеткой внутри. (ик горелок для вертела полно). 

Но про запечатывание действительно это бред маркетологов. 

  • Лайк 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

2 часа назад, TH_ сказал:

Наверное все же стоит сказать что ик горелка позволяет дать на газовом гриле хорошую корочку стейку (а не просто отпечаток решетки) сравнимую с углем (даже с углем в корзине). Жаль что при этом стейк не под крышкой. В мире прям единицы газовых грилей с ик горелкой под решеткой внутри. (ик горелок для вертела полно). 

Но про запечатывание действительно это бред маркетологов. 

Разок только пробовал ик горелку, было ветрено, стейк испортили, в общем больше не пытался, под крышкой гены отличный понятный результат в отличии от ик

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

4 часа назад, TH_ сказал:

В мире прям единицы газовых грилей с ик горелкой под решеткой внутри.

Модели не подскажите? 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

32 минуты назад, Podgorelo сказал:

Модели не подскажите? 

легко - Flammkraft Block D

Napoleon TravelQ Pro285X

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

34 минуты назад, Дядя Боб сказал:

легко - Flammkraft Block D

Это немецкий B-fire?

  • Ха-ха 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

1 час назад, Дядя Боб сказал:

легко - Flammkraft Block D

А популярные производители, типа Вебера, Напа, такие модели не делают? 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В 17.09.2024 в 15:52, Dan Kuz сказал:

Принимаю поздравления)) стал счастливым обладателем газового гриля Napoleon Freestyle 425 с боковой ИК горелкой 

3F649D91-3686-4A41-B7F8-45E8ECD2EBD8.jpeg

EDC04BB7-9816-48B5-814F-A195B10639B1.jpeg

C311DA2E-BEB6-422E-AA82-81E95DFBE248.jpeg

D5CFFBD4-6852-4AFC-A5A6-E75402D5100C.jpeg

608FD272-10EA-4EBE-8E55-74AC1C94A592.jpeg

D7CC4786-9622-49C1-A4DC-630B57F911C9.jpeg

на боковушки острое лучше не класть, царапается только в путь, я имею ввиду щипцы там и другие аксессуары..

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

2 часа назад, Podgorelo сказал:

А популярные производители, типа Вебера, Напа, такие модели не делают? 

Делают, ик в котле у встройки напа bilex. 
 

и у наполеон 825 про 🙂

 

также ик внутри котла есть у гриля из метро))))

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Badvoice да, так и есть, поэтому они на эти места коврики резиновые отдельно продают 🙂 

2 часа назад, Podgorelo сказал:

А популярные производители, типа Вебера, Напа, такие модели не делают? 

вебер, нап - точно нет, за остальных не скажу 

Napoleon TravelQ Pro285X

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

2 минуты назад, Алекcандр сказал:

жуть! этот гриль прямо-таки кричит, "хочешь спалить все к чертям?! - купи меня!!!"

Napoleon TravelQ Pro285X

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

3 минуты назад, Дядя Боб сказал:

Badvoice да, так и есть, поэтому они на эти места коврики резиновые отдельно продают 🙂 

вебер, нап - точно нет, за остальных не скажу 

Делают, у кореша Napoleon  bilex с ик внутри.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Только что, Дядя Боб сказал:

жуть! этот гриль прямо-таки кричит, "хочешь спалить все к чертям?! - купи меня!!!"

Они там за 50 со скидками, сам грешным делом думал мож взять)))

  • Ха-ха 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Только что, Алекcандр сказал:

Делают, у кореша Napoleon  bilex с ик внутри.

я отдельно стоящий имел ввиду, но как оказалось у напа есть и такой - это PRESTIGE PRO-825, но их сейчас в РФ официально не возят, если только @Всеволод Мирный поможет 

Napoleon TravelQ Pro285X

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...