гриль-очаг Гриль-очаг

[Дядя Боб]

Мне очень нравится задумка, которая уже давно получила распространение во всем мире и надеюсь скоро доберется до нас. Кастомизация стандартных "шариков" от Weber и не только, сильно увеличивает их функционал без внесения изменений в конструкцию! Наверно их по всему миру очень много, но я наткнулся на парочку немецких компаний, которые профилируются именно на апгрейде и кастомизации стандартных грилей. И это им очень хорошо удается. Это Moesta BBQ и Grillrost 

Я не знаю кто был пионером такого кастомайзинга, но то, что делают эти ребята, на мой взгляд, достойно внимания, учитывая специфику данного форума! 😁

И Moesta и Grillrost делают круглые планчи для грилей с небольшим отличием, Moesta делает только один вариант диаметром 750мм, с отверстием 250мм и толщиной 6мм,

в дополнение к диску можно докупить "корону" для вока и решетку для стейков,

а Grillrost делает два диска 800 и 1000мм в диаметре, толщиной 5 и 6мм соответственно, с отверстием 200мм, так же есть "корона" для вока, но диски диаметром 1000мм можно крепить к более крупным конструкциям, например 200л бочкам и другим:

  

При чем стоит все это у них абсолютно вменяемых денег, уверен что если это "привезут" к нам, то ценник будет Х2. Поэтому если кто-то знает про российский производителей аналогичной продукции, пожалуйста озвучьте их 🙂

Источник информации: https://www.grillrost.com/ и https://moesta-bbq.com/ 

 

[Viper]

Вообще идею дровяных очагов ТАКОГО ТИПА придумали (ну так считается) - https://arteflame.com/  

они-же сделали вариант поверхности для вебера ........ потом пошло поехало...... у них "срисовали" все кто мог.....  немцам надо отдать должное - добавили много хороших идей, не как остальные....... или тупо копировали (как голландцы из OFYR) или тупо вырезали кружочки из металлического листа....

 

у нас в россии тоже много кто пытался это делать, но лучше всех (по отношению цена-качество) это получилось у этих ребят (списывался с ними, пару доработок предложил им.... как минимум одна пошла в серию ))) - https://гриль-очаг.рф/

Изменено 21 апреля, 2020 пользователем Viper

[Дядя Боб]

42 минуты назад, Viper сказал:

Вообще идею дровяных очагов ТАКОГО ТИПА придумали (ну так считается) - https://arteflame.com/  

да, про этих читал, но не знал что они родоначальники 🙂

 

[mrSidler]

А что это за доработки? Поделитесь секретами? Я сам занимаюсь изготовлением гриль-очагов, новая форма чаши больше нравится, оформил несколько видов подставок-дровников, совместно с заказчиком сделали подставку с регулируемой высотой. Расширяю функционал, постепенно, а основные доработки это простой зольник, скрытые ручки для переноски и держатель для инструментов.

 

[FIL]

Вот если честно вообще не понимаю эти планчи) 

Вкусовой смысл от них такой же что и на сковороде готовить 

[Max.S]

FIL полностью согласен. и сам делал, и покупал, и опять делал... все в гараже валяется... не зашло оно мне. возможно я чего-то не понимаю в этой жизни ) 

[ZHASANOV]

1 час назад, FIL сказал:

Вот если честно вообще не понимаю эти планчи) 

Вкусовой смысл от них такой же что и на сковороде готовить 

дак так и есть, и когда готовят в противене тоже самое что в духовке с ним  

[Susaninn]

Хасиенда есть из относительно доступных https://la-hacienda.ru/products/pittsburg-with-plancha-plate-l