Char-Broil Professional PRO 4S

[Новичок]

гриль Char-Broil Professional PRO 4S - большой классический из нержавейки.

Из особенностей:

- топка закрыта металлическими пластинами с перфорацией, на которых лежат классические чугунные решётки.

- есть керамическая горелка с чугунной решёткой и жиросборником под ней.

- ручки имеют красную подсветку, которая работает от 4 пальчиковых батареек

- в этот гриль входит баллон 24,5л

 

Предлагаю делиться информацией по этой модели в этой теме.

 

Изменено 2 сентября, 2022 пользователем Новичок
Правка ошибок

[Velagr]

Хороший гриль, лучший среди ассортиментта ОБИ, Леруа, Метро.

Что тут ещё сказать? 🤷

 

[Дядя Боб]

Velagr ну только ценник у него вполне себе - 130К, на вид выглядит 100% солиднее, чем поделки из этих гиперов!

[Новичок]

Почистил капитально  гриль, топка покрыта эмалью.

перед этим подержал 15 мин на 350 гр

 

Изменено 3 сентября, 2022 пользователем Новичок

[Новичок]

14 часов назад, Дядя Боб сказал:

Velagr ну только ценник у него вполне себе - 130К, на вид выглядит 100% солиднее, чем поделки из этих гиперов!

Его цена около $700 на официальном сайта чар бройл. Понятно что за эти деньги это топ предложение.

[Новичок]

Пользую термодатчик из IKEA

[Velagr]

22 часа назад, Дядя Боб сказал:

Velagr ну только ценник у него вполне себе - 130К, на вид выглядит 100% солиднее, чем поделки из этих гиперов!

Да ну нафиг😳😳🤦🤦🤦

Нет, скажу как есть, за эти деньги, спасибо не надо. 

Остановите землю🤣

[Новичок]

Это у нас цена такая, а вообще фишка Char-Broil как раз в том что за низкую цену вы получаете отличное качество.

У него отличная тепловая мощность, топка и крышка покрыта эмалью, решетки чугун покрытый эмалью, независимый поджиг, керамическая боковая горелка, стальная отделка, вместительная закрытая тумба.

Пластины под решёткой действительно дают равномерный жар и мясо не горит, что для здоровья полезно.

Поэтому наверно их и продают у нас дороже чем они стоят, потому что цена производителя явно соответствует качеству. 130 - это же не его цена, а наша в РФ

Если бы его продавали за 40 кто бы тогда брал напа и вебер!

А сам производитель с историей не хуже чем Weber. И есть у них и дорогие модели серии Platinum, которые сделаны по другой философии.

Изменено 4 сентября, 2022 пользователем Новичок
Грамматическая ошибка

[Nordic70]

1 час назад, Новичок сказал:

И есть у них и дорогие модели серии Platinum, которые сделаны по другой философии.

Философия у этой серии та же - Tru-Infrared. А вот материалы получше. Как пишут, полностью из 304 нержавейки. В Штатах эта серия под отдельным брендом продаётся, Saber.

Изменено 4 сентября, 2022 пользователем Nordic70
Добавил информацию

[Дядя Боб]

Новичок вы торгуете ими? 

[Новичок]

3 часа назад, Дядя Боб сказал:

Новичок вы торгуете ими? 

К ООО Каламбус не имею отношения. Я маркетолог , в другой совсем области.

 

но свой , в принципе, могу продать )

Изменено 4 сентября, 2022 пользователем Новичок
Запятые

[Новичок]

Не вижу каких то серьезных косяков кроме высокой цены в этом гриле.

Ну может то  что крышка и топка не литой алюминий - так и цена $700 вместо $1300 за Genesis. У нас, соответственно, 120тыс вместо 240тыс.

с ценами на Weber сейчас все не очень прозрачно, поскольку они заканчиваются, а новых поставок нет.

 

 

Изменено 4 сентября, 2022 пользователем Новичок

[Firestarter]

Как то безжизненно вся это жарка на пластинах выглядит. Где инферно, языки пламени? Скукота.

Хотя инженерное решение шикарное - супер ровный ИК-жар по всей поверхности.

[a.yurovskikh]

В 05.09.2022 в 16:44, Firestarter сказал:

Как то безжизненно вся это жарка на пластинах выглядит. Где инферно, языки пламени? Скукота.

Хотя инженерное решение шикарное - супер ровный ИК-жар по всей поверхности.

Может там эти пластины можно снять и жарить как обычно, на закрытых испарителями горелках?

[ZHASANOV]

3 часа назад, a.yurovskikh сказал:

Может там эти пластины можно снять и жарить как обычно, на закрытых испарителями горелках?

Смысл тогда его покупать? лучше купить Cello без них

[Firestarter]

12 часов назад, a.yurovskikh сказал:

на закрытых испарителями горелках?

Там эти пластины и есть испарители, над горелками ничего нет, плюс решетка там по-хитрому кладется на пластины.

Ну так то ничего такого в целом, все нормально жарится, но дым без огня - это уныло

[a.yurovskikh]

18 часов назад, Firestarter сказал:

Там эти пластины и есть испарители, над горелками ничего нет, плюс решетка там по-хитрому кладется на пластины.

Ну так то ничего такого в целом, все нормально жарится, но дым без огня - это уныло

согласен. рассматривал его когда то, но в итоге выбрал наполеон

[Человек]

В 05.09.2022 в 16:44, Firestarter сказал:

Как то безжизненно вся это жарка на пластинах выглядит. Где инферно, языки пламени? Скукота.

Хотя инженерное решение шикарное - супер ровный ИК-жар по всей поверхности.

Не ну конечно лучше когда все горит и полыхает и пересушивается. Я жарю на Х200 вполне себе устраивает для быстрого приготовления несложных рецептов. Для сложных и когда куча свободного времени использую Бронко Про. 

[Firestarter]

10 часов назад, Человек сказал:

Не ну конечно лучше когда все горит и полыхает и пересушивается. Я жарю на Х200 вполне себе устраивает для быстрого приготовления несложных рецептов. Для сложных и когда куча свободного времени использую Бронко Про. 

В этом и философия барбекю - гореть, полыхать, томиться) А так можно жарить и на сковороде, спору нет, полыхать не будет😹

[Новичок]

Когда надо быстро прижарить - боковая к стати, весь не надо топить!

Изменено 10 сентября, 2022 пользователем Новичок

[Новичок]

[Firestarter]

В 10.09.2022 в 19:03, Новичок сказал:

боковая к стати, весь не надо топить!

во, впервые вижу хороший аргумент за ИК вместо бредового "запечатывать стейки"

[Новичок]

Зима пришла. Сочетание белого снега, легкого мороза  и запаха гриля напоминает мне зимний ВДНХ времен Лужкова с запахом шашлыков на аллеях.

[Kaedus]

В 02.09.2022 в 06:53, Новичок сказал:

Из особенностей:

- в этот гриль входит баллон 24,5л

 

Предлагаю делиться информацией по этой модели в этой теме.

это получается в видео чарброил немного звездят про баллоны 11кг-18л и 24л влезает нормально? Или это из серии "мы советуем такие, а вы там уже сами решайте"?

В инструкции-то у всех Professional просто указано про "газовый баллон 5кг и меньше" (очевидно, что вес пустого баллона)

[XpIOHgeJIb]

Новичок Интересно, на нём действительно всё так супер-пупер с равномерностью нагрева как в рекламе и нет вспышек пламени от капающего жира?