Что выбрать?

[Олег 1612]

Что посоветуете? Что из этого качественнее? Я понимаю, что у 1-го больше функций. Какая модель лучше держит температуру?

 

 

 

[Viper]

ну сначала расскажите для чего вам гриль и что вы хотите вообще от жизни.........   у показанных аппаратов совсем разное назначение.... абсолютно..... их даже сравнивать нельзя.....

[Дядя Боб]

По первой картинке трудно "ванговать" - ни модель, ни производитель не ясны, а уж тем более нет тех характеристик, кроме того что это смокер ничего не понятно, вторая модель вообще из другой оперы, это же не смокер!

Все равно что выбирать между холодильником и микроволновкой - что из этого лучше?! я думаю холодильник! 🙂 

Вы оттолкнитесь от ваших задач - что хотите на выходе - гриль или смокер?

[Олег 1612]

1 час назад, Viper сказал:

ну сначала расскажите для чего вам гриль и что вы хотите вообще от жизни.........   у показанных аппаратов совсем разное назначение.... абсолютно..... их даже сравнивать нельзя.....

Я в этом деле новичок. Надоел мангал. Хочется готовить более сочное мясо. Постоянно не стоять на ним и не тушить огонь из бутылки. Холодным копчением, скорее всего заниматься не буду.

[Viper]

ясно...... тогда еще цена....... судя по 580 "чару" - вы уже готовы потратить 20000р..... в каких пределах будем искать? за указанные деньги надо обязательно еще рассмотреть Weber Original Kettle E-5710

https://www.weber.com/RU/ru/grili/ugolynye-grili/original-kettle/14101004.html?cgid=217#start=1

(вот не первый раз замечаю, что новичков всегда пугают сферические котлы и они подсознательно ищут что-то квадратное типа "как мой мангал, только не мангал")

 

Изменено 23 октября, 2020 пользователем Viper

[Дядя Боб]

Viper это называется -лояльность к мангалу! 😁

[Mikhail]

7 часов назад, Олег 1612 сказал:

Надоел мангал. Хочется готовить более сочное мясо. Постоянно не стоять на ним и не тушить огонь из бутылки.

В таком случае вам нужно что-то с крышкой.  Из популярного смотрите вебер, который везде продается. Себе в эти деньги взял dankook. Очень доволен.

Можно еще рассмотреть как вариант тандыр. 

 

[Velagr]

19 часов назад, Олег 1612 сказал:

Я в этом деле новичок. Надоел мангал. Хочется готовить более сочное мясо. Постоянно не стоять на ним и не тушить огонь из бутылки. Холодным копчением, скорее всего заниматься не буду.

Мой вам совет, копить деньги и берите к примеру Вебер спирит 310.

Или Наполеон легенду 325или 410 

И все, будет только счастье)) и форма как у мангала и стоять постоянно рядом не надо и руки от угля отмывать и уголь покупать, бонусов тонна, минус один)))))) ЦЕНА

 

Чар броил даже не смотрите, гниют они

Изменено 24 октября, 2020 пользователем Velagr

[Viper]

12 часов назад, Mikhail сказал:

Себе в эти деньги взял dankook. Очень доволен.

Можно еще рассмотреть как вариант тандыр. 

чарбройл данкук в этит деньги не взять....... а за 28900 это относительно спорная вещь... во всяком случае для новичка....   а тандыр - это вообще отдельная песня, с ограниченным кейсом (хорошо когда есть гриль, газ и еще к ним тандыр, но не наоборот)

59 минут назад, Velagr сказал:

И все, будет только счастье))

человек не сказал для чего оно надо....... если он приезжает на дачу по выходным (на 2 ужина) - нафиг не надо сливать 60-80 штук для этого.....да и 80 штук - это не 20 при всем уважении.......

[Velagr]

2 часа назад, Viper сказал:

если он приезжает на дачу по выходным (на 2 ужина) - нафиг не надо сливать 60-80 штук для этого.....да и 80 штук - это не 20 при всем уважении.......

Я всегда выражаю только свои мысли без навязывания и именно по своему опыту я и сказал про газ. Я тоже только на выходные приезжаю. И прыгать у газа это в разы удобнее чем у гриля,да ценник конечно космос,но удовольствие оно как говориться дороже, ты же тоже не шибко заморачиваешься,в пределах разумного, если что то хочешь в коллекцию для гриля, даже если не шибко часто будешь этим пользоваться.

А купить уголь и по пол дня прыгать около него, когда всего два выходных,такое себе)

А купить уголь и потом покупать газ,)))) тоже удовольствие то ещё) и по деньгам выйдет в разы дороже.

А так как это форум,мы тут все делимся только своим мнением ,а уж человек с кем поделись, сам думает что и как,благо пищи для размышления накидали.

[Viper]

да это все понятно (мне)..... но не человеку "слезающему с мангала" (в хорошем смысле).......  до газа надо доже дойти... ментально.... новичку это не под силу - я в этом уверен просто..... слишком резкий переход в сознании.......... ибо там, в сознании, "на газу нет углей и значит нет шашлыка и точка" ну и что-то в этом роде..... 🙂

Изменено 24 октября, 2020 пользователем Viper

[Velagr]

Ну согласись что для этого форум и есть,что бы человеку все моменты раздевали,объяснили и ТД, что бы все варианты дали,так сказать.

Что бы человек уже осознанно что то выбирал

 

И потом сам себе сказал,блин а мне же говорили и ТД.

 

А не то что , блин а мне на форуме это го не говорили, а ведь скажи я бы взял сразу....

 

 

В общем ход моих сумбурных мыслей думаю понятен))

Я лучше в этой ситуации дам много инфы,даже если запутаю,чем что то не рассказать.

[Mikhail]

В 24.10.2020 в 11:09, Viper сказал:

данкук в этит деньги не взять

https://www.amazon.de/-/en/Dancook-1400-Kettle-Barbecue-Silver/dp/B001OD6J34/ref=sr_1_1?crid=265MK4M2F4UBJ&dchild=1&keywords=dancook+1400&qid=1603622074&sprefix=Dancook%2Caps%2C204&sr=8-1

180 евро плюс 20-30 евро доставка через посредника до РФ

[Mikhail]

Вот отличный вариант за 100 евро

https://www.amazon.de/-/en/Tepro-Toronto-Charcoal-Innovative-Design/dp/B07HGGT9DR/ref=sr_1_3?_encoding=UTF8&c=ts&dchild=1&keywords=Holzkohlegrills&qid=1603622312&s=garden&sr=1-3&ts_id=14083131

[Viper]

не..... ну это все понятно....... но очень сложно для обычного рядового человека........ я бы сказал не выполнимо..... в 99% случаев......

.... ну допустим 180 евро + 30 евро доставка + 20 евро посреднику (около 10%) = 230 евро + курс банка при оплате......... больше 21000.... (но вообще убедили что купить в теории за 20000р - можно)

  да и уже почти на уровне 200еврового таможенного порога........    и минус гарантия.....   это надо быть очень влюбленным в гриль человеком, а мы тут о новичках......

Изменено 25 октября, 2020 пользователем Viper

[Velagr]

23 минуты назад, Viper сказал:

не..... ну это все понятно....... но очень сложно для обычного рядового человека........ я бы сказал не выполнимо..... в 99% случаев......

Это понятно))) но я тоже обычный рядовой человек)))))) 

Ну мою ситуацию не смотрим) у меня переход со всех угольных грилей на газ безболезненно прошел,с потерей в деньгах максимум 5тр

А если это обычный человек, то потери будут дикими при переходе,ладно ну ее эту лирику))

Сам топик стартер что нить напишет?) Или так и будем общаться те у кого это есть)

[Олег 1612]

В 23.10.2020 в 17:22, Viper сказал:

ясно...... тогда еще цена....... судя по 580 "чару" - вы уже готовы потратить 20000р..... в каких пределах будем искать? за указанные деньги надо обязательно еще рассмотреть Weber Original Kettle E-5710

https://www.weber.com/RU/ru/grili/ugolynye-grili/original-kettle/14101004.html?cgid=217#start=1

(вот не первый раз замечаю, что новичков всегда пугают сферические котлы и они подсознательно ищут что-то квадратное типа "как мой мангал, только не мангал")

 

Это 780.

[Олег 1612]

В 23.10.2020 в 17:22, Viper сказал:

ясно...... тогда еще цена....... судя по 580 "чару" - вы уже готовы потратить 20000р..... в каких пределах будем искать? за указанные деньги надо обязательно еще рассмотреть Weber Original Kettle E-5710

https://www.weber.com/RU/ru/grili/ugolynye-grili/original-kettle/14101004.html?cgid=217#start=1

(вот не первый раз замечаю, что новичков всегда пугают сферические котлы и они подсознательно ищут что-то квадратное типа "как мой мангал, только не мангал")

 

Объясните пожалуйста, чем он лучше? Кроме того, что не ржавеет. 

 

[Viper]

43 минуты назад, Олег 1612 сказал:

Это 780.

ну вы готовы потратить уже 30000р..... значит можно взглянуть и на weber 5750 (или 5755)

37 минут назад, Олег 1612 сказал:

Объясните пожалуйста, чем он лучше? Кроме того, что не ржавеет. 

это долгий разговор, но если очень очень коротко, то:

1. в сферическом гриле лучше конвекция

2. рано или поздно захочется большего, и тут у weber тут как тут система вставок GBS, вертел и остальные приблуды

3. система приготовления...... самое главное для новичка......  куча видео и не видео рецептов...... и если вам говорят зажгите половину стартера, значит так оно и есть..... у вас ВСЕГДА ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ если следовать рекомендациям, даже если для вас это "темный лес"....

[Дядя Боб]

Сферический гриль не подвержен отслоению стенок друг от друга при долгом использовании  как мангал или как прямоугольные угольные грили, поэтому для угольного гриля самая правильная форма это сфера 🙂 

[Velagr]

2 часа назад, Олег 1612 сказал:

Объясните пожалуйста, чем он лучше? Кроме того, что не ржавеет. 

 

Уже только одно то что он не ржавеет, пипец как лучше!

Или вы готовы каждые 3 года покупать?(при условии хранении на улице)

[visogota]

Еще у сферы наименьшая площадь поверхности при одинаковом объеме по сравнению с другими формами, соответственно меньше теплопотери.