TH_ Опубликовано 16 апреля Поделиться Опубликовано 16 апреля (изменено) История эта началась летом 2022г. Когда я в очередной раз насмотревшись кого-то на youtube купил паэльеру muurikka 70см. Тогда была идея пристроить ее к угольному грилю, ну чуть больше вникнув в приготовление блюда понял что на гриле я не смогу так быстро менять режим жара. Тема отложилась и я немного про нее забыл. И вот в этом году случайно набрел на эти горелки - и подумалось НАДО! По итогу была куплена 3х контурная горелка которая позиционируется для сковородок 600-800 мм. https://vaellocampos.com/en/catalog-vaello/gas-burner-outdoors-600-mm/ и универсальная подставка под них. Сегодня приехало. Первая подвальная распаковка. Горелка 14500 Подставка 5300 Куплено через ozon. До последнего надеялся что штуцер 8мм под газ скручивается (на разные рынки эти горелки поставляются с разными разъёмами). В итоге сегодня заказал просто редуктор и просто шланг под хомутики. Первый тест откладывается на пару недель. Горелка сделана в Испании, поставляется в большой коробке (700x1100). Подставка просто в пакете. Подставка 3 ноги, собирается на 3 болта с барашками в середине. Сверху еще три барашка фиксирующие горелку. Когда вставил и зафиксировал горелку - монолитная конструкция. Сама горелка покрыта фарфоровой эмалью. Имеет 3 контура. Каждый включается и регулируется отдельно. Для малой посуды можно хоть один центральный контур пользовать. Общая мощность зависит от состава газовой смеси, около 18-19 kW.Присоединение штуцер 8мм, не сменный. Стартер weber большой поставил для понимания масштаба трагедии 🙂 Изменено 16 апреля пользователем TH_ 3 1 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 16 апреля Поделиться Опубликовано 16 апреля Какая трагедия, это праздник 🙂 Вива Еспания 🙂 Уже давно смотрю на неё, но никак не созрею, конечно не 70 см, а гораздо поменьше, на ней и картофан пожарить и овощи, да и вообще все что угодно. интересно как она будет вести себя на открытом пространстве Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
TH_ Опубликовано 16 апреля Поделиться Опубликовано 16 апреля Она изначально заявлена как outdoor, так что думаю норм. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Евген75 Опубликовано 16 апреля Поделиться Опубликовано 16 апреля 2 часа назад, TH_ сказал: Стартер weber большой поставил для понимания масштаба трагедии 🙂 Блин чет поэльи захотелось……) Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 16 апреля Поделиться Опубликовано 16 апреля 2 часа назад, Евген75 сказал: Блин чет поэльи захотелось……) Вчера только приготовил 🙂 на обычной индукции и на обычной стальной сковородке, готовится за «3 секунды» 2 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 17 апреля Поделиться Опубликовано 17 апреля 16 часов назад, Евген75 сказал: Блин чет поэльи захотелось……) По моему мнению вот толковое видео, про приготовление Аккуратнее с шафраном! 1 1 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Евген75 Опубликовано 17 апреля Поделиться Опубликовано 17 апреля 21 минуту назад, Алекcандр сказал: По моему мнению вот толковое видео, про приготовление Надо пэлтницу покупать…..) Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Алекcандр Опубликовано 17 апреля Поделиться Опубликовано 17 апреля 1 час назад, Евген75 сказал: Надо пэлтницу покупать…..) Также по моему мнению, сковородку покупать надо только в том случае если готовить на большую компанию, на 4 человека смысла покупать нет, все отлично готовится на обычной домашней большой сковородке. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Евген75 Опубликовано 17 апреля Поделиться Опубликовано 17 апреля 3 минуты назад, Алекcандр сказал: сковородку покупать надо только в том случае если готовить на большую компанию Вопросом приготовления паэльи я вот прям досканально не занимался, готовил всегда на чем придется. Даже иногда заменял рис на макароны "Rice".... Надо попробовать приготовить как на видео- по научному, что б проникнуть в проблемы и решить что необходимо приобрести...... Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.